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資金追捧晶片股 強勢突破在望

... 億元的淨買入。其中,豬肉股牧原股份(002714.SZ)最受北向資金青睞,北向淨買入額達到7.9億元,股價上揚 ...全文

今日信報理財投資滬深港日誌譚曉涵2023年03月15日

恩浩國際中心每呎跌穿萬元關

... 2萬元。該舖位現時由豬肉檔及家品店租用,月租約10萬元,租金回報約3厘。 原業主於1963年以7.6萬元購入, ...全文

今日信報地產市道2023年03月14日

The Dutch House

... 蘭香腸,香腸用雞肉和豬肉合起來做的,他們用蛋黃醬調味,再加咖喱,做成一層脆皮,吃起來十分香口,是很地道的下酒小 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2023年03月13日

漂浮早餐

... 陽蛋、香氣襲人的炭烤豬肉腸,擺多一會也變成雞肋。放涼變硬也作罷,仍然是一隻煎蛋、一塊麵包,整籃早餐置於池水上, ...全文

今日信報副刊文化飲和食德張家灝2023年03月11日

內地通脹1%一年低遜預期
PPI五連跌 反映經濟仍弱

... .06個百分點,其中豬肉價格漲3.9%,影響CPI升約0.05個百分點。 國家統計局城市司首席統計師董莉娟表示 ...全文

今日信報財經新聞2023年03月10日

內地2月CPI升1%創一年低 PPI連跌5個月

... .06個百分點,其中豬肉價格升3.9%,影響CPI升約0.05個百分點。 國家統計局城市司首席統計師董莉娟表示 ...全文

即時新聞中國財經2023年03月09日

吃澳門土生菜

... 甜味,很可口;「免治豬肉」很具代表性的土生菜,主料是肉末和薯仔,十分家庭風味,這裏調味甚佳,吃得人人都讚。乳豬 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2023年03月08日

矜貴碧玉 美藝饗宴

... 肉,細嘗下發覺原來由豬肉換上鴨肉,軟嫩膻香鴨肉與酸甜咕嚕醬汁互相結合下,食味融合,毫無違和感,同時,大廚加了皮 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年03月07日

大時大節要小心

... 有煎蘿蔔糕、年糕、肥豬肉等(筆者媽媽亦會每年準備一大煲醃篤鮮賀年)。 新年到處拜年,亦少不了各樣糕點及糖果。再 ...全文

今日信報副刊文化心臟科董光達醫生2023年03月06日

長龍炸豬扒店

... 薄,裏面足有一吋厚的豬肉粉嫩粉嫩的,蕩漾着肉汁,未入口已叫人暗暗喝采。一入口,媽媽咪呀,有冇可能咁好食呀!當下 ...全文

今日信報副刊文化視線所及畢雙雙2023年03月04日

塘上水蓮 清脆爽口

... 精調味即成。另外,以豬肉片捲起水蓮菜,添加醬汁炆煮或蒸熟,愈發賣相精緻,味道出眾。 撰文:黃紫慧 jacki ...全文

今日信報副刊文化美味之源黃紫慧2023年03月01日

溫哥華「推車仔」飲茶

... 皮外脆內軟,加上香菇豬肉等襯托出鮑魚的鮮味。一邊撰文一邊回味,差點因為酥皮鮑魚撻要訂機票去溫哥華。 ...全文

今日信報副刊文化兩個墟直子2023年02月28日

澳門精品川味(下)

... 涼粉盡得濃雞湯、香辣豬肉臊子及烏魚子粉滋味,佐料有花生碎、銀魚火腿松露XO醬、芝麻醬及芫荽等。現場刨下烏魚子粉 ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2023年02月28日

勿奢望大放水 內需科技仍值博

... 438.SH)、內需豬肉概念股牧原股份(002714.SZ)、科技股中科曙光(603019.SH)、基概念股中 ...全文

今日信報理財投資滬深港日誌譚曉涵2023年02月27日

斑泊

... 帶苦澀的卷心菜,和肥豬肉吃起來別有滋味。 「港」,烤得焦黃色表皮的紅皮魚,配以鮮乾貝釀青江菜,並以海瓜子加竹炭 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2023年02月27日

你導戲,我做菜

... 土生菜簡陋居多,酸子豬肉屬最好的兩三道菜之一,味道濃厚獨特——主要調味是羅望子和蝦醬,做起來需要花點工夫,很少 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2023年02月24日

馬來西亞之行——肉骨茶

... 的肉鬆包,新加坡是用豬肉鬆,馬來西亞則用雞肉鬆。兩星期前,在新加坡試過3間麵包店的肉鬆包,價錢平均每個8港元, ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2023年02月24日

谷埔郊遊樂 隱世客家菜

... 往往重鹽重糖重肉,「豬肉缽」便是店中招牌菜。相傳按照客家人習俗,已婚女兒在農曆新年回娘家探親時,必須烹煮一盆豬 ...全文

今日信報副刊文化樂遊木土區佩嫦2023年02月24日

國泰夥都爹利會館 炮製巧手粵式飛機餐

... 青瓜凍鮑魚或柚子雜菜豬肉碎生菜包伴蝦片,主菜則是紅燒西班牙黑毛豬腩肉或白胡椒薑葱炒龍蝦球;而商務客艙乘客,前菜 ...全文

今日信報財經新聞中環解密凌通2023年02月23日

大市短暫調整 偏強走勢未變

... 好,受利好政策支持的豬肉股表現突出。俄烏及中美之間角力漸趨緊張,令軍工股乘機炒起。外圍變數雖仍大,惟A股有望在 ...全文

今日信報理財投資滬深港日誌譚曉涵2023年02月23日

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