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獨個兒看戲

... 是跛豪中秋送廉潔警長月餅;大牌檔那串老派粉彩色燈籠,才真正撩動起久違了的鄉愁…… 戲臨結尾,跛豪被擒,大貪探長 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2018年06月14日

看美食 長知識

... 時他們把起義日期放在月餅裏,順利瞞過元兵耳目而成事。當然,這樣的傳說缺乏歷史根據,只能當作佳節茶餘飯後的話題。 ...全文

今日信報副刊文化電視導賞余十八2018年06月07日

嘉士利8424萬購兩食品公司

... 及銷售蛋糕、OEM、月餅及出口外貿業務。東莞錦泰食品主要從事銷售預包裝食品、餅乾、膨化食品、糖果、瓶裝純淨水、 ...全文

今日信報財經新聞簡訊2018年05月09日

嘉士利8424萬購兩食品公司

... 及銷售蛋糕、OEM、月餅及出口外貿業務。 東莞錦泰食品主要從事銷售預包裝食品、餅乾、膨化食品、糖果、瓶裝純淨水 ...全文

即時新聞重要通告2018年05月08日

餅店與音樂學校老闆 謝寧笑談102個子女

... 活動,又捐出自家製的月餅給培幼會義賣,幫助推動更多落後地區婦女接受職場訓練、兒童教育等。「當地婦女年紀大了,找 ...全文

今日信報副刊文化焦點人物愛拉2018年05月08日

被迫做「大嘥鬼」

... 、端午節糭券、中秋節月餅券,已成酒樓必定的額外服務,而酒樓服務員亦要兼職做推銷員,礙於平日交情,相熟服務員提出 ...全文

今日信報副刊文化官滾江湖歷名2018年03月10日

節日與日常物品重生概況

... 多剩食。譬如去年回收月餅,以往回收一萬個,去年竟達4萬個!唉,大家都視食物為送禮工具,沒想過對方啱唔啱食,最重 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2018年03月02日

春節美食

... 芋頭糕,賀年糕點是繼月餅之後最高利潤的貨品,各大飲食集團都希望分一杯羹。 臨近新年前一兩個禮拜,大家紛紛相約吃 ...全文

今日信報副刊文化食家講場劉晉2018年02月20日

大時大節

... 帶有簡體字的強國年糕月餅;到節日一過,若然未有處理的話,該堆節日禮品依舊如山一般堆積在房外,到最後便淪為清潔姐 ...全文

今日信報副刊文化烈女柔情黃蓉2018年02月03日

無糖「王酥」更風騷

... 不吃——好比中國人啖月餅、包糭子、蒸年糕,多半乖乖地沿老祖宗千年傳統。節慶未到,氣氛心情就未到。 全國人民齊切 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2018年01月06日

夏雨從影逾50年:最難演爸爸角色

... 街市學綁雞、秤雞,賣月餅就去月餅工場學做餅,賣鮑魚便到海味店學習,令舉手投足似有幾十年經驗的人,因為手勢好不好 ...全文

今日信報副刊文化焦點人物林艷虹2017年11月27日

老娘盡力了!

... 有課外活動。中秋節做月餅,萬聖節要化妝扮鬼,聖誕節要買禮物扮聖誕老人……而且不可以「行」,即是不可以馬馬虎虎, ...全文

今日信報副刊文化女播天下張寶華2017年11月06日

病人餐是怎樣煉成的?

... 作應節食品,例如健康月餅送贈病人,讓病人感受醫院的關懷。 公立醫院非常重視膳食安排,以新界東醫院聯網為例,20 ...全文

今日信報副刊文化醫道講健康黃志恩 王漢明2017年11月01日

吃粥記趣

... 上新上市的陳皮紅豆沙月餅,一樣有淡淡的陳皮香氣,豆沙不太甜,似乎今年的餅比去年更勝一籌。這次吃粥時遇上鴨汁麵, ...全文

今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2017年10月27日

被忘懷了的味道

... 有一日食用期的上海鹹月餅,於是也拿出欖仁蛋黃蓮蓉月,大師公做了Doris和年輕人喜歡的芒果雪糕。有甜品怎可以沒 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2017年10月12日

認真姐與敷衍哥

... 人真的有可能去月球吃月餅。 話說回來,我現在無論大小事情都只會找上「認真姐」。近期工作上很多人批評我麻煩,阻住 ...全文

今日信報理財投資財經DNA阿梅2017年10月04日

美聯工商舖及港置工商舖獲邀出席蔡伯能生日宴

... 佳餚之外,更貼心大派月餅應節,大家都盡興而歸。席上蔡伯能亦不忘生意,與黃子華同台大力推盤。   ...全文

今日信報理財投資商情2017年10月04日

中秋摘星 楊桃伴月

... ,桌上總會放滿應節的月餅、柚子、楊桃等食物。楊桃,是秋天最為當造的水果,在漢朝時傳入中國,因越洋而來,本稱「洋 ...全文

今日信報副刊文化美味之源林依純2017年10月04日

內房調控有冷暖 月餅銷情看反腐

... 應。 而在中秋節前以月餅為題,雖或有點Moon極但卻應節,新華社周二就借題發揮,以過去5年(即習近平主政的5年 ...全文

今日信報財經新聞神州最前線穆真2017年10月04日

迷戀花燈

... ,以豎花燈作為訊號,月餅中暗藏「殺韃子」紙條,約定趁蒙古人酒酣耳熱之際起義。這就是現在我們說的放天燈,即孔明燈 ...全文

今日信報副刊文化鈴感日記金鈴2017年10月03日

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