... 很好的配搭。
再來「粟米鯊塊」，就是以鯊魚肉代替石斑肉（市面的「粟米斑塊」九成並非用真石斑），吃起來肉質稍粗； ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2024年08月30日
... 不同，紫薯蒸7分鐘、粟米18分鐘、西蘭花及椰菜花5分鐘；流心蛋先以低溫、後以高溫蒸煮；三文魚使用冰鮮貨，不用急 ...全文
今日信報副刊文化味道記憶區佩嫦2024年08月20日
... 。豬扒配搭還有鮮茄和粟米，只不過以咖喱最有口碑。說到底，妹仔不應大過主人婆，豬扒本身真的炸得好，色澤均勻悅目， ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2024年08月14日
... 及麵包而言，最方便以粟米油取代──如用牛油，因牛油香氣很大，除非你要做牛油蛋糕，否則很易掩蓋你想添加的生果或果 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2024年08月14日
中國白酒是傳統蒸餾酒，一般用高粱、粟米、大麥等原料，與酒麴混合後，經發酵、蒸餾、陳釀等釀製，並按主體香氣特徵分 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年08月09日
... 。印第安人的主要糧食粟米，原本非常細粒，是經過數十代改良品種，才變成現在的樣子。
欠缺種子外，更大問題是缺乏可 ...全文
今日信報理財投資價值物語郝承林2024年08月02日
在香港，拉麵的配菜，要幾豐富有幾豐富，葱、溫泉蛋、粟米、筍、芝麻、紫菜，甚至海帶芽、菠菜、黑木耳、紅薑等；在英 ...全文
今日信報副刊文化視線所及天瑜2024年08月01日
... 蘋果等熱門生果，還有粟米、南瓜、菠菜、翠玉瓜、紅蘿蔔、紅菜頭等瓜菜供遊人採摘，果菜園每天會貼出是日蔬果，以供參 ...全文
今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2024年07月29日
... 用。三色豆（豌豆仁、粟米粒、紅蘿蔔粒）從冰格取出，倒進滾水加一把鹽（去雪味），以篩子撈起。
用牛油燒熱鑊，先下 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2024年07月10日
你有沒有想過有一天，吃開的薯片、即食麵，甚至早餐粟米片包裝，會印上類似吸煙危害健康的警告字句？
一班巴西聖保羅 ...全文
今日信報副刊文化兩個墟呂婉瑩2024年07月03日
... za，被放上了菠蘿、粟米粒，原味盡失。
球員不濟 無關戰術
意大利教練史巴利堤練了幾日3-4-2-1陣式，最 ...全文
今日信報副刊文化場內場外球千仞2024年07月01日
... 當豐富，包括南瓜粥、粟米粥、瘦肉粥等，以及不同形狀的粉麵，譬如意大利粉、通心粉、螺絲粉、淮山麵等讓小朋友嘗試。 ...全文
今日信報副刊文化幼小學府林艷虹2024年06月27日
... 雞、油皇蒸龍躉、珧柱粟米羹、白灼桂蝦、珧柱節瓜甫、銀絲蒸鮑魚、碧綠蠔油花菇、香芋扣肉、豉汁蒸盤鱔、風味浮皮炆鴨 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2024年06月27日
... 呢？例如在超市買4支粟米油，平均每支便宜過只買1支，為何業者不能只出產單支裝，這樣便可節省用來「綑綁」4支油的 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2024年06月26日
... 錢貴，二來紅椒青椒、粟米、青豆無限loop，有次店家端出一碟我不太喜歡的芹菜，我也照單全收。」
因為一家人都愛吃上海菜，珊珊特別鑽研酸辣湯做法。
推波助瀾的豬腥味
然而真正驅使珊珊走進廚房的，背後主因竟然並非老公黃德森，而是工人姐姐。「女兒出生後，請了工人姐姐幫忙家務，只是每餐的廚餘之多，證明她們的廚藝有多遜色。我因為曾患重病，中西醫勸喻我戒吃牛肉及雞肉，所以多年來都以吃豬肉為主。而工人煮的豬總是 ...More
EJ Insight2024-06-24
... 示威者所用的粉末是以粟米粉製成，可以被雨水沖走。又指他們要求下屆政府簽訂具法律約束力的協議，在2030年底之前 ...全文
即時新聞時事脈搏2024年06月20日
