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心水「沙嗲牛麵」

... 上店名,追尋我多年的飲食文字,應該會有眉目。   (編者按:梁家權最新著作《沒有星星的美食》現已發售) 歡迎訂 ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2024年04月10日

神級美味豚肉 匈牙利綿羊豬

... 意,不僅是當地農業和飲食文化一部分,也是匈牙利農民的驕傲和傳統象徵。正因曼加利察豬成長時間長、高脂肪含量,故較 ...全文

今日信報副刊文化美味之源林梓添2024年04月10日

關於菠菜(一)

... ,根尤良。」《隨息居飲食譜》指出菠菜「開胸膈,通腸胃,潤燥活血,大便澀滯及患痔瘡人宜食之。」 菠菜具有潤燥養肝 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2024年04月09日

澳門Alain Ducasse at Morpheus

... asse是法國餐飲界飲食大佬,九十年代初,我剛開始寫飲食,到法國做訪問認識,不經不覺接近30年!作為法國菜宮廷 ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2024年04月09日

重奪你的腦袋

... 日常做運動、注重健康飲食、親身接觸朋友及他人、增加基礎知識,畢竟是應對後真相年代誤導訊息泛濫,讓更多人得以重新 ...全文

今日信報時事評論政治誅心學黃永2024年04月09日

經濟疲弱 的士加價恐怕飲鴆止渴

... 離境,導致本地零售及飲食界一片哀號,反映「人去城空」的嚴重性。當本地消費力萎靡不振,的士收費卻愈來愈貴,恐怕乘 ...全文

今日信報時事評論社評社評2024年04月09日

物管業界籲當局加強廚餘回收宣傳教育

... 完整回收鏈。 自由黨飲食界議員張宇人表示,歡迎政府把垃圾收費的正式實施日期延至8月,認為可以有更多時間讓市民及 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年04月06日

香港越野跑一哥身懷密碼 謝覺偉心懷亡母背護太太

... 的時光。「日做夜做,飲食不定時,抽煙十多年。」腹部那排朱古力變成佬味十足的肥腩,而讓他開始長跑的,是做裝修時認 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄吳雄2024年04月06日

白鴿秘密聚餐 曾遭區議員警告致泡湯

... 今次就算只是單純「飲飲食食」,也曾因餐廳遭人警告而差點告吹。 前年起,民主黨晚宴先後因場地爆發疫情、煤氣故障、 ...全文

今日信報時事評論香港脈搏余錦賢2024年04月06日

七欖開波 酒吧旺場料生意飆五成
哈利波特「孖仔」應邀來港 助推廣國際形象

... 天,連同門票、酒店、飲食及購物等,預算消費2萬元,「我第三次來港看七欖,對上一次在新冠疫情前,香港七欖氣氛特別 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼2024年04月06日

AI橫行世代 麥當勞大象也起飛

... 司令人尊崇,本港龍頭飲食集團美心即屬少有一例;本周香港各大報章上有專題報道,值得參考),為此,麥當勞時刻緊隨人 ...全文

今日信報理財投資上善若水姚穎謙2024年04月06日

飲食天王(環球)(08619) 董事名單和他們的地位和作用

飲食天王(環球)(08619) 董事名單及其角色及職能(98KB, pdf) ...全文

即時新聞港交所通告2024年04月05日

飲食天王(環球)(08619) 更換董事或重要行政職能或職責的變更 / 更換行政總裁

飲食天王(環球)(08619) 委任執行董事、 非執行董事及行政總裁(222KB, pdf) ...全文

即時新聞港交所通告2024年04月05日

飲食天王(環球)(08619) 月報表

飲食天王(環球)(08619) 截至二零二四年三月三十一日止月份之股份發行人的證券變動月報表(131KB, p ...全文

即時新聞港交所通告2024年04月05日

香港人的脂肪肝

... 要預防或治療糖尿病,飲食管理必不可少。除了脂肪類食物外,盡量避免攝取過多糖份。香港人好多時候要應酬吃飯,難以嚴 ...全文

今日信報副刊文化百科齊放張世華醫生2024年04月05日

南意物產之都 海鮮水果交融

... sini,矢志把南意飲食文化傳揚開去。 可持續發展海鮮 為貫徹家鄉風味,Chef Valerio特意選用南意 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年04月05日

提振旅遊業須推銷香港特色

... 的一大阻力,政府應與飲食業及旅遊業溝通,重新做好培訓,亦有需要引入海外的服務資源。 今年二月《財政預算案》公布 ...全文

今日信報時事評論社評社評2024年04月05日

不時不食 vs Time the Market

... 佳口味。 相信這就是飲食文化的「不時不食」,這句話的另一個意思可以說「過時不食」,這是人有所追求的行為,可以衍 ...全文

今日信報理財投資期權教室杜嘯鴻2024年04月05日

北上消費成大勢 零售業洗牌難免

... 動港人北上消費,由飲飲食食、按摩美容、理髮、配眼鏡、大賣場掃貨、洗牙等等,各適其適。近年內地的服務業水平有所提 ...全文

今日信報理財投資信筆攻略習廣思2024年04月04日

設計手機應用程式 為孕婦改善健康生活

... 全新的健康習慣。 飲食:孕婦每日約需攝取共2000卡路里;且應維持均衡飲食,攝取足夠營養,進食各類食物如水果 ...全文

今日信報副刊文化家庭護理劉櫻教授2024年04月04日

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