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港鐵.飛機.老歌 72歲李龍基細說與嫩妻純愛故事

... 一盡地主之誼,帶她去半島酒店嘆下午茶。「侍應都叫他李生,特別殷勤,一沒茶就倒,香港服務真好!我心想:『他一定經 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄吳雄2023年07月21日

老牌裁縫店第三代王文虎 顧客由世界海軍變海歸中國人

香港向來是遊客找裁縫度身訂造衣服的天堂,但成衣以至快速時裝的出現,打破了舊有遊戲規則。王文虎(Tony)是老牌 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2023年06月28日

英國劇場創作人 解說真正沉浸式藝術

... ,Richard曾在半島酒店舉辦過兩場沉浸式劇場,劇目分別是The Great Gatsby及Nights a ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2023年06月23日

海上嘆茶

在天星小輪任職的K是相識廿載老友,得知他們與半島酒店聯乘,將酒店大堂的經典下午茶搬至小輪上。我聽後確實滿腹疑團 ...全文

今日信報副刊文化飲和食德張家灝2023年05月20日

港半島酒店出租率回升至39%
首季受惠跨境遊 仍待全面復甦

經營半島酒店的大酒店(00045)公布,今年首季香港半島酒店的出租率為39%,按年升30個百分點;平均房租升3 ...全文

今日信報財經新聞2023年05月11日

午間新聞精選:港股半日跌143點險守牛熊線

... 以來最低。 5. 港半島酒店首季出租率回升至39%大酒店(00045)公布,今年首季香港半島酒店的出租率為39 ...全文

即時新聞時事脈搏2023年05月10日

港半島酒店首季出租率回升至39%

大酒店(00045)公布,今年首季香港半島酒店的出租率為39%,按年升30個百分點;平均房租升33.95%至5 ...全文

即時新聞重要通告2023年05月10日

維港絕色 意法饌頌

... 行超過25年,先後在半島酒店內的Verandah、Chesa、Felix及Gaddi's任職,擅長意法料理,曾 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年04月24日

著名的大理石樓梯

... 標誌着豪華及高級,與半島酒店、文華東方同一級數。曾被評選為全球最佳酒店之一,高傲地坐擁無遮擋一百八十度維港臨海 ...全文

今日信報副刊文化兩個墟目目2023年03月23日

大酒店去年虧損擴至近4.9億

半島酒店母公司大酒店(00045)公布,截至去年底止全年業績,去年收入按年多21.3%,錄41.98億元,不過 ...全文

今日信報財經新聞2023年03月16日

大酒店:今年首兩個月入住率及房租略改善

營運半島酒店的大酒店(00045)去年全年虧損擴大至4.9億元。大酒店行政總裁郭敬文表示,今年首兩個月集團旗下 ...全文

即時新聞港股直擊2023年03月15日

大酒店去年虧損擴至4.9億 不派息

經營半島酒店的大酒店(00045)公布,截至2022年底止全年股東應佔虧損擴大至4.88億元,每股虧損0.3元 ...全文

即時新聞重要通告2023年03月15日

半島酒店援助土國 賣房一晚捐10歐羅

土耳其大地震觸動全球無數人心靈,一方有難、八方支援,大酒店(00045)旗下半島酒店集團公布,在全球半島酒店展 ...全文

今日信報財經新聞中環解密凌通2023年02月14日

陳妙蘭烹飪設計天賦 練就「絕世糕手」
兒子生日帶來啟發 3D整餅名人捧場

... 1995年回港,原獲半島酒店集團聘約,「爹哋話品流複雜,唔畀我做。」 同年1月,日本阪神發生大地震,「咁啱我嗰 ...全文

今日信報財經新聞周一人物2023年02月13日

舊香港旅遊指南對旅業發展的啟示

... 佳的餐廳,即位於九龍半島酒店的Gaddi's,香港首間瑞士菜餐廳Chesa,香港首間旋轉餐廳──仙后旋轉餐廳( ...全文

今日信報時事評論蔡思行2023年02月07日

私房菜小結

... 說,這是飲食界神話;半島酒店的餐飲經理跟我說:那是廚師的夢想啊。 由是之故,四川菜大平伙很快爆紅——文華東方酒 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2023年02月06日

相知相識半世紀 感恩被愛包圍

... 妹送給我們的賀禮,是半島酒店三日兩夜假期,為了回敬他們,第二晚一起在Gaddi's吃晚飯,是一次難以忘懷的St ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2023年01月06日

復常炒落後 大酒店可吼

... 心,在全球經營10間半島酒店,未來在倫敦及土耳其的新酒店亦將陸續營運。近期備受成本增加影響,但財務狀況依然穩健 ...全文

今日信報理財投資是日首股崔碩2022年12月07日

沉浸式體驗

... 家推論誰是劇中兇手;半島酒店亦有一個塑造成七十年代紐約夜店的劇場與美食體驗,當中有演員扮演Elton John ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2022年11月23日

中電義工陪長者漫遊尖沙咀

... 史,包括尖沙咀鐘樓、半島酒店等,讓長者重新連繫社區。 中電今年榮獲香港社會服務聯會頒發2022長者友善措施致意 ...全文

即時新聞時事脈搏2022年11月19日

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