... 臘味、中式糕點餅酥、盆菜熟食預製菜等產品系列。
雖然上半年內地新冠疫情升溫,但無損廣州酒家業績增長,上半年營業 ...全文
今日信報理財投資A股博弈徐意2022年09月02日
... 還是學生了(笑)。
盆菜外送得顧客歡心
林:據說身為總經理的你,最近卻自行駕駛去送外賣,那是基於何故?
臨:去 ...全文
今日信報理財投資管理新思維2022年03月05日
農曆新年晚市禁堂食,不少家庭轉吃源自客家人的盆菜,但對於客家文化,除了盆菜和茶粿,大家還認識多少?
被譽為香港 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2022年02月07日
... 銷食品,應是各類大小盆菜,很多在年廿七已告售罄。過農曆年是這代香港中國人的文化,有別於其他人的特徵!曾經回梅縣 ...全文
今日信報副刊文化志在天地青斯2022年02月05日
... ghts的「金玉滿堂盆菜蛋糕」是餅廚陳繼志(Roy)的精心傑作,砂鍋上各式各樣的名貴食材,外形上幾可亂真。
...全文
今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2022年01月31日
因疫情關係,新年期間也不能外出晚膳,有人會選擇寓意「盤滿缽滿」的外帶盆菜,雖說盆菜食材多樣化,但不少老饕嫌盆菜 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年01月31日
... 製菜(包括春節應節的盆菜)概念板塊逆市上漲,正好反映春節黃金周的七天假期(一月三十一日至二月六日),雖然有不少 ...全文
今日信報財經新聞神州最前線穆真2022年01月29日
食肆晚市禁堂食,不能到酒樓食團年飯,有人建議相約上網來個虛擬團年飯。
為了好看一點,本想訂購一個二人盆菜,但原 ...全文
今日信報副刊文化官滾江湖歷名2022年01月21日
... 火蠟。
相信今年只有盆菜生意是一枝獨秀,但在這艱難歲月裏,他們又怎敢加價,只可以用價錢便宜、款式多來吸引顧客。 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2022年01月21日
盆菜是農曆新年不可或缺的菜式,一家人圍着盆菜進餐,吃着各式美食,象徵闔家團圓、豐衣足食。提及盆菜,自然想起元朗 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2022年01月10日
... 筍潮物包括賀年糕點及盆菜,以低至5折限量發售。
另外,為方便寫字樓上班族安心外賣取餐,apm商場特別於疫情期間 ...全文
地產投資地產新聞2022年01月07日
香港的地道菜,除了圍村菜、盆菜、港式茶餐,還有蜑家菜。古時蜑家人(或稱水上人)聚居於赤柱、香港仔、大澳一帶,以 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃胡海德2022年01月06日
... 十個臘味樣本和三十個盆菜樣本,結果是全部通過化學和微生物含量等測試。
兩個組織都是用公帑測試食物,消委會的檢測 ...全文
今日信報副刊文化官滾江湖歷名2021年12月24日
... 忠心客』。」
難忘送盆菜「全民皆兵」
他最難忘是今年農曆新年,當時合作食肆已預備好盆菜給客人,平台才發現車手不 ...全文
今日信報財經新聞周一人物2021年10月18日
盯着眼前的盆菜,難免憶苦思甜。去年中秋,從月缺到月圓,本是月明人在望的好日子,但疫情下多少人還有心情賞月,更別 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2021年09月22日
... 品牌於去年中秋嘗試賣盆菜,未幾又開設網店,最近與外賣平台合辦「共享廚房」,實行業務多元化;那父母是否滿意?「佢 ...全文
今日信報獨眼香江人言人語2021年07月10日
... 樂,村民還舉行盛大的盆菜宴,盆菜宴近年已成為獨特又傳統的聚會模式。
大部分地方的天后誕都有花炮活動,交換花炮是 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2021年06月25日
... 「學生學做蛋撻、學習盆菜文化、學詠春、學製作花炮和迷你花牌等,然後在學校操場舉辦了『仁紀大笪地』展示日,每組學 ...全文
今日信報副刊文化幼小學府林艷虹2021年05月27日
... 新年到集團的餐廳享用盆菜,但因疫情而取消了。不過,他們也改而製作兩人份量的小型盆菜,在社區派發,但需要人手。我 ...全文
今日信報理財投資管理新思維2021年05月14日