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本土情懷×意式薄餅

本土情懷不一定老套的。最近主打手工薄餅的Pizza Day創作出充滿香港特色的薄餅,為意式薄餅添上一股地道風味 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2021年09月20日

大男人

... 主外、女主內似乎天公地道之事,很少人質疑;反之,男人做家頭細務便人人覺得出奇。是否「咬老軟」(靠女人為生活經濟 ...全文

今日信報副刊文化涼言天賜劉天賜2021年09月18日

唔賭唔知時運高 籌碼輸光沒法賭

... 院派「鐵律」,卻貼切地道出在風險與回報之間求取平衡何等重要。 食糊既快且密 從炒家角度看,泡沫是好東西,關鍵是 ...全文

今日信報理財投資投資者日記畢老林2021年09月17日

蘋果烏雲蓋頂 恒指考驗支持位

美股周二全面急挫後,周三出現技術性反彈,其中道指周二勁插292點(0.86%),周三回升236點,收報3481 ...全文

今日信報理財投資突圍而出簡卓峰2021年09月17日

憤怒卻不能太憤怒

... ,最好保持冷靜,平和地道出清白的理據,而不應臉紅耳赤,放聲大罵為自己辯護。原因是不少研究都發現,一個嫌疑者的怒 ...全文

今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2021年09月16日

喜鵲證券攻港 7大市場供交易

... 充,希望透過記者提供地道資訊,而不是開設討論區。 喜鵲投資在迎新期間將推出多項優惠,例如買賣港股永久零佣、新客 ...全文

今日信報財經新聞2021年09月15日

Gelinaz!香港站

... 並且在那裏享用了一頓地道的非洲午餐!May說:「後來張嘉裕和他的副廚為了更深入地了解何謂非洲菜,還私下跑去重慶 ...全文

今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2021年09月13日

出櫃律師曹喬茵專幫弱勢社群

... 打算去隱瞞。」她慢慢地道,結果是他們等了又等,一直沒收到回覆。在這過程,他們把可接受孩子的程度愈擴愈闊,例如年 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2021年09月06日

疫下世界女廚神

... 和東京店。香港人想嘗地道秘魯菜,只好等疫情之後。 撰文 : 占飛   ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2021年09月04日

塔利班奪權前一周回港 港大阿富汗女學生細說家鄉亂局

... 汽車之故。她忿忿不平地道,「在塔利班佔領各大城市後,他們把囚犯釋放,這三人現在已離開了監獄。」 現時,Sita ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2021年09月01日

意南旅程 海島饌頌

... 意大利尋味之旅,展現地道又不失時尚活力的意式廚藝美學。」 平和氣氛 食店室內設計以淺縹色為主色調,青中帶藍, ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2021年08月30日

羅啟妍設計珠寶讓歷史文化戴身上
古董融滙現代美學 作品蜚聲國際

... 的華人住宅區港島堅尼地道興建大宅,且地位顯赫,外曾祖母家族出了位何啟爵士(父親是何福堂牧師),母親的姑姐則是香 ...全文

今日信報財經新聞周一人物2021年08月30日

成長經驗與管教態度

... 淚光地說。 母親委婉地道:「社工,我母親自小教導我遇到什麼困難也要百般忍耐,他是我唯一的兒子,面對他的暴戾我處 ...全文

今日信報副刊文化童心同行黃啟宏2021年08月30日

La Rambla by Catalunya行政主廚 創意改造西班牙家鄉風味

... 中鮟鱇魚是巴塞隆拿的地道食材,大廚配上龍蝦頭魚湯、加泰羅尼亞特色醬等製作,充滿傳統風味。     Scamp ...全文

今日信報副刊文化味道記憶林依純2021年08月24日

旅發局新短片 超感官體驗香港夏日

... 至是遊人打開紙扇、在地道茶餐廳咬一口溫熱美味法式多士而發出的清脆聲音,吸引觀眾側耳傾聽,感受香港的夏日魅力。 ...全文

今日信報財經新聞中環解密凌通2021年08月20日

點解手牽手?

... 其實不然。「拍拖」是地道粵語,起初流行於廣州一帶。清末民初,廣東有一種載客的渡輪名叫「花尾渡」,船身體型龐大, ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2021年08月18日

餐飲行業經營難

牛津Cowley Road是亞洲、中東及東歐人的聚腳地,滙集了各種地道超級市場和餐廳食肆,而這些文化都比較愛熱 ...全文

今日信報副刊文化盡付笑談毛羨寧2021年08月18日

港產片

... 志文和編劇盧文駿。地地道道的香港故事,才能拍出賺人熱淚的港產片,這套電影口碑和票房都不會差。 香港人憋了幾年的 ...全文

今日信報副刊文化視線所及劉思易2021年08月17日

快樂蜂食添好運三大啟示

... 。 炸雞配豆漿 適應地道口味 有趣的是,該集團旗下各品牌餐廳往往有cross-selling,不拘一格,例如「 ...全文

今日信報財經新聞新聞點評高天佑2021年08月16日

中國演出行業協會要求對張哲瀚進行從業抵制

... 要對之前不當行為深刻地道歉,強調自己「不親日」是「中國人」。他代言的最少27個品牌,包括可口可樂、娃哈哈等相繼 ...全文

即時新聞時事脈搏2021年08月15日

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