食環署食物安全中心接獲衞生署報告，36公噸來自巴西及波蘭的冷藏牛肉及豬皮，有4個包裝樣本驗出新冠病毒，已經將涉 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼2022年02月22日
... 巴西經海運進口的冷藏牛肉，抽取共36個樣本進行檢測，化驗結果顯示一個外包裝樣本及兩個內包裝樣本對病毒檢測呈陽性 ...全文
即時新聞時事脈搏2022年02月21日
... 口。
陳皮牛肉
10年陳皮與澳洲草飼牛柳爆炒而成，吸收了陳皮味道的牛肉，軟腍帶牛脂香，又有指天椒的辣 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年02月18日
... 吃我煮的菜，尤其沙嗲牛肉和味菜魚柳。我回香港後，他老埋怨媽媽煮的菜太淡，妹妹又超馬虎，只有我的廚藝像他。
美國 ...全文
今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2022年02月18日
... 時間動手做，滷蛋和滷牛肉，家裏常有準備，與禁足傳言無關。漬物與滷蛋，好歹也飽足。
相對於食品，有些生活必需品更 ...全文
今日信報副刊文化單線雙情單志民2022年02月17日
... 食材配搭，創作出麻辣牛肉燒賣、番茄海鮮燒賣及蟹粉菠菜香蝦餃等新點心。
「研發過程中，大廚合共炮製二十多款不同組 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃胡海德2022年02月17日
... 陸採取暫停進口立陶宛牛肉等經濟打壓措施，台灣外交部歐洲司司長陳立國表示，立陶宛已透過駐館提出各類農產品輸出台灣 ...全文
今日信報兩岸消息2022年02月16日
... 香。
法式牛肉他他配鴨肝醬
法國牛柳剁碎後加入小酸豆、洋葱、芹菜、松露汁等，伴以風乾鵪鶉蛋黃等，香氣 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年02月14日
中國海關總署前日正式公告暫停進口立陶宛牛肉，立陶宛國家食品和獸醫局向路透表示，自去年12月初以來，立陶宛未向中 ...全文
即時新聞中國財經2022年02月11日
在歐盟牽頭、美加澳英加入向世貿提告中國經貿脅迫立陶宛之際，中國海關總署前日正式公告暫停進口立陶宛牛肉，未說明原 ...全文
今日信報兩岸消息2022年02月11日
中國海關總署決定，暫停接受自2月9日後啟運的立陶宛牛肉進口申報。
立陶宛允許在首都維爾紐斯設立台灣代表處後，與 ...全文
即時新聞中國財經2022年02月10日
美國最大肉類加工商泰森食品（Tyson Foods）公布首個財政季度業績，受惠牛肉及雞肉價格分別急升32%及約 ...全文
今日信報EJ Global2022年02月08日
... 公司。資料顯示，蘭州牛肉麵品牌「馬記永」關聯公司上海花橋餐飲管理有限公司出現工商變更，股東新增廣西騰訊創業投資 ...全文
今日信報要聞2022年02月08日
... Aged等等，都是叫牛肉能容易入口，卻沒有煮食功力可言，只能利用生吃，代替煮食引致的老韌。
從皇后大道中登上吉 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年02月08日
... 鵝肝、芝士、生蠔、燒牛肉等奢華「補給」。這場「嘉年華」除了考驗跑者的耐力，更要維持抗誘力，難怪官網諧趣地聲明︰ ...全文
今日信報副刊文化跑向正能量張樹槐2022年02月07日
... 餅」，手工肉丸以免治牛肉混入少許肥豬肉，令肉丸添上油脂，更香更軟，然後再加入Parmigiano芝士、歐芹葉、 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年02月07日
... 致勝關鍵，主角當然是牛肉。店內提供四款不同部位肥牛，抓邊、頸脊、匙柄、封門柳，四款甘香鮮甜嫩滑肉味重，各擅勝場 ...全文
今日信報副刊文化飲和食德張家灝2022年02月05日
... ukiyaki分別有牛肉、豚肉同素菜，即叫即煮，味道甘甜濃郁，絕對是冬日小確幸。
Sake Tap提供多款日本 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年01月31日
