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法國「國雞」 布列斯雞

... 如以在地玉米、麵包和牛奶混合成糊餵養外,不同的農家更會給予其「獨家配方」,讓寶貝雞「吃好料」,如添加煮熟的米或 ...全文

今日信報副刊文化美味之源林依純2019年06月05日

冷門食材配搭 白子頭水紫菜煎蛋餅

... 澤不夠漂亮, 可放入牛奶多泡約十分鐘後過水瀝乾,才正式入饌。   口感像雪糕 回想日本當地,他們對白子可謂 ...全文

今日信報副刊文化美食教煮劉妙賢2019年06月01日

春日回暖 色彩佳餚

... 印度香米、核桃,並以牛奶和糖慢煮印度香米,加入鮮忌廉,香甜飽肚。品嘗美食之餘,大家還可以一嘗兩款新雞尾酒,「G ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2019年05月30日

咖啡喝熱

... 奶的話,他們又會先將牛奶加熱。這都是普遍做法。此店未免標奇立異。 竟然,有兩位朋友附和,說喝咖啡的最佳溫度是七 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年05月30日

美國乳製品業危機

... 自供求失衡,美國零售牛奶價格在2014年去到每加侖3.82美元歷史新高,到去年回落至2.85美元,回落幅度達2 ...全文

今日信報副刊文化女播天下呂婉瑩2019年05月29日

女作家壟斷科幻獎

... 佳新人作家,處女作《牛奶與蜜糖的形狀》(Shades of Milk and Honey)獲得星雲獎提名,她的 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2019年05月28日

美國最年輕三星大廚(下)

... 的牛油果,然後配法式牛奶小麵包一起吃。這一道我還沒機會吃到,但看着圖片,想像鵝肝與牛油果之間一葷一素的堅果味、 ...全文

今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2019年05月27日

港生紐約神秘藝術家Mr. Likey:希望作品全世界都明白

... American,將牛奶妹牛奶仔融入Simpson夫婦的形象與場景,可愛的牛奶仔變成大肚禿頭中佬,而牛奶妹則變 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄愛拉2019年05月24日

爵士樂妙韻 摩登居酒屋

... 炸豬排醬,及具嚼勁的牛奶麵包。另一款同樣出色的三文治是「鵝肝三文治」,單片的三文治包是自家製作,放上煎鵝肝之後 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2019年05月23日

避免母乳餵養誤區

... 6個月以內的嬰兒餵食牛奶或穀類食品,會加重嬰兒腸胃負擔,影響嬰兒健康,還可能影響嬰兒的情緒。 5.邊看電視邊哺 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2019年05月21日

澳優績佳落後 回至14元吸納

... 的自家品牌嬰幼兒配方牛奶粉及羊奶粉產品的銷售額持續上漲,以及於去年採取的戰略行動,令企業營運效率逐步提升。 澳 ...全文

今日信報理財投資個股策略盧斯2019年05月17日

女士們的「補品」

... 鈣質,增加骨質密度。牛奶或奶類製品是主要的鈣質來源,深綠色蔬菜、硬豆腐、連骨沙甸魚、加鈣豆奶和果仁亦含豐富鈣質 ...全文

今日信報副刊文化婦產科陳穎賢醫生2019年05月17日

環球經濟復甦 美滙狂飆不易 歐羅英鎊澳紐元可博反彈

... 紐西蘭重要出口貨品的牛奶,價格持續走高,利好當地經濟。 但他坦言,澳元較紐元具吸引力,畢竟澳洲出口以基本金屬及 ...全文

今日信報理財投資私人銀行暨財富管理專題特刊2019年05月16日

中國綠寶擬購加拿大牛奶製造公司

中國綠寶(06183)公布,擬收購主要從事嬰幼兒配方液體奶及成人牛奶生產及銷售之加拿大牛奶製造公司全部股權。 ...全文

即時新聞重要通告2019年05月15日

澳優強勢破頂 短線逢低收集

... 潤較高的自家品牌配方牛奶粉及羊奶粉產品銷售持續上升,而去年執行的戰略行動亦讓營運效率不斷提高。若撇除去年收購附 ...全文

今日信報理財投資每周一擊陸文2019年05月14日

可以飲豆奶嗎?

還記得小時候,冬天總要飲某牌子豆奶飲品,這是由於電視廣告效應。 豆奶粉是由大豆所製,雖然是粉狀,但沒有牛奶蛋白 ...全文

今日信報副刊文化小兒科張傑醫生2019年05月14日

7種排毒美顏食物

... ,它含有的鈣質媲美鮮牛奶,亦含有色胺酸,有助製造血清素改善睡眠質素。 7.羽衣甘藍:屬深綠色十字花科蔬菜,高纖 ...全文

今日信報副刊文化杏林手記李棋華2019年05月14日

【異動股】上日創上市高 澳優暫吐逾6%

... 潤較高的自家品牌配方牛奶粉及羊奶粉產品的銷售額持續上升;及公司去年年報所披露於2018年採取的戰略行動令營運效 ...全文

即時新聞港股直擊2019年05月09日

聖保祿學校兩中六女生 為乳糖不耐症患者帶來佳音

喝牛奶會肚子痛,是困擾許多亞洲人的問題,有此反應是當中的乳糖在作怪。乳糖由葡萄糖及半乳糖組成,嬰兒一出生就有乳 ...全文

今日信報副刊文化STEM尖子張綺霞2019年05月09日

360市況概覽

... 潤較高的自家品牌配方牛奶粉與羊奶粉產品的銷售額持續上升,以及去年採取的戰略行動令營運效率逐步提升所致。   ...全文

今日信報理財投資信報投資分析研究部2019年05月08日

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