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從8號風球看待客之道

朋友A小姐說起8號風球下甚不愉快的用餐經驗:灣仔某家高級壽司店表示他們正常營業,不能取消、不會另作安排、不設退 ...全文

今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2022年07月11日

Decree by T 令

... 增加鮮味;也有在一般壽司店不常見之物——很大隻的平螺。 魚生亦多變化——劍魚片包以菜苗和柚子,再蘸味噌醋而食; ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年07月04日

士美菲路地舖意向價5500萬

... 予便利店,其後由外帶壽司店承租至今長達7年,屬長情租客,月租約11.5萬元,租期至2024年1月。 是次放售舖 ...全文

地產投資工商舖市道2022年06月18日

炒籌

這天,臉書彈出了這間連鎖迴轉壽司店的帖子,上面寫着:「非常感謝大家的支持和厚愛/恕轉售籌號不能使用/經網上、或 ...全文

今日信報副刊文化單線雙情單志民2022年06月18日

壽司共鳴

... 市、連鎖藥妝店及連鎖壽司店等,開完一間又一間,疫情期間完全無阻其生意,市民排長龍光顧以解鄉愁的情景比比皆是。 ...全文

今日信報副刊文化明月清風劉偉明2022年06月03日

吃得太匆匆

... 些多數是鬆餅店、迴轉壽司店,兩小時,也挺足夠。 至於三千元一位的晚餐,即使對於捨得吃喝玩樂的香港人來說,也算是 ...全文

今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2022年05月30日

日圓低水

... 我鍾愛那日本連鎖迴轉壽司店,開業28年,今年底終於加價,每碟由100日圓,提價至130日圓。7港元一碟?太令人 ...全文

今日信報副刊文化單線雙情單志民2022年05月21日

情傾越式湯河二十年

... vin解釋,溫哥華的壽司店與越南湯粉店特別多,從小開始接觸,成為他回流香港後開「Fûhn」的契機,「2001年 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃胡海德2022年05月12日

三三不盡

原來日本人那麼喜歡「三」。 日本一個歷史學者在節目《日本好吃驚》中提到,東京都內很多壽司店的店名都是三個字—— ...全文

今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2022年04月27日

火炙押壽司

... raki……那種星級壽司店,但有了量,提高質素是遲早的事。 若說具溫哥華特色壽司,這倒是有的——那就是火炙押壽 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年03月09日

快快吃,快快走

... 比其他類型食店,例如壽司店拉麵店要久。而這間燒肉店的翻桌率卻是奇高。店家既沒有特別規定用餐時限,座位也並非不舒 ...全文

今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2022年02月25日

池魚

久不久便會幫襯那間人氣連鎖迴轉壽司店,念念不忘他們的池魚壽司。這人氣店出名是排到天長地久,但太想吃,也硬着頭皮 ...全文

今日信報副刊文化單線雙情單志民2022年02月12日

Denistone吸醫護及IT員工聚居

... 不乏越南和韓國食肆、壽司店及咖啡館等;街道上還有診所和銀行,有懂得說廣東話的醫生和銀行職員。因此,Denist ...全文

今日信報地產市道周六地產專題_海外置業2022年01月29日

冷熱皆宜 鮮美甜蝦

迴轉壽司店中最受歡迎的食品,甜蝦壽司及刺身必定榜上有名。與香港人常吃的虎蝦或基圍蝦不同,棲息於日本周圍海域的富 ...全文

今日信報副刊文化美味之源胡海德2022年01月19日

壽司店空降了

... 的家庭式、負擔得起的壽司店,吃晚餐該是沒有壓力和愉悅的經驗。」 對於訂位制度,也有被訪者覺得可以接受,因為海鮮 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年01月14日

藍鰭吞拿 天價不再

日本東京豐洲市場按傳統舉行被稱為「日本一」的新年首次拍賣,批發商山幸及米芝蓮連鎖壽司店「Onodera」以16 ...全文

今日信報EJ Global金錢圖譜2022年01月08日

吃壽司過聖誕

... 兒與太太到澀谷西武的壽司店吃飯,首次受到「分流」招待:餐廳店長把店舖分為東西兩面,東面是日本客人,西面則是中國 ...全文

今日信報副刊文化笑看東瀛香睿剛2021年12月25日

連鎖壽司日商稚女遭綁架 警拘一人
機智外傭抱少主攀氣窗逃脫獲救

警方閃電偵破一宗綁架案。一名家住貝沙灣、在港經營連鎖壽司店日本商人的19個月大女兒,本周三(8日)由女外傭送上 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼2021年12月10日

悉尼Erskineville樓價低水 待通關爆升
工業區變身住宅 靜中帶旺有食神

... 物業代理行、咖啡店和壽司店等。   鄰區食街提供中日泰越佳餚 不過,居民想要到大型購物點也易如反掌,開車1 ...全文

今日信報地產市道周六地產專題_海外置業2021年11月20日

「壽司之神」最後弟子 謳頌日本和食匠人精神

... 、「壽司加藤」等高級壽司店工作,但印象最難忘的,相信是於「見城日本料理」那4年的時光。「見城日本料理」是見城俊 ...全文

今日信報副刊文化味道記憶區佩嫦2021年11月16日

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