昔日香港是個不夜城，夜生活非常熱鬧，夜總會、午夜場、夜間墟市、大牌檔等都十分興旺。這一切都成為不少人的美好回憶 ...全文
今日信報時事評論鍾誠祥2023年08月23日
... 牌、軍事用品到煲仔飯大牌檔等，都可以在廟街找得到。
年輕時，周末常陪伴閨蜜到廟街找塔羅牌師傅，排隊加上不停問， ...全文
今日信報副刊文化兩個墟直子2023年08月22日
... 重開。其實很多出名的大牌檔都找不到適合的經營店舖，就是一個問題。
第二、現在香港大部分商場都沒有夜市的概念，營 ...全文
今日信報時事評論胡恩威2023年08月21日
... 婚不去浪漫餐廳，而去大牌檔，結果會怎樣？熱鬧是一回事，但嘈到會聽到隔籬枱高談闊論，還怎愉快用餐？
見過一些雙眼 ...全文
今日信報理財投資價值物語郝承林2023年08月18日
... 繞一圈當去阿里山；到大牌檔當去夜巿等，大家講得興奮，說說笑笑就當安排落實。
到了入住酒店那天，大家忙完工作，跟 ...全文
今日信報副刊文化思覺字療孜然2023年08月14日
... 入行時，曾經在酒樓、大牌檔、高級粵菜館等工作，無論是家常菜還是精緻粵菜，甚至鮑參翅肚均略有涉獵，後來到明閣工作 ...全文
今日信報副刊文化味道記憶區佩嫦2023年07月11日
市區「大牌檔」熟食市場買少見少，即將「被消失」的是牛頭角勵業街小販熟食市場，食環署回覆本報稱，該市場預計今年第 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼2023年06月26日
... 項目，再乘「叮叮」到大牌檔品嘗風味小吃，之後去了中環大館旁的小甜品店吃巨型刨冰，香港各種街頭美食、歷史建築等讓 ...全文
今日信報副刊文化兩個墟郭詠琴2023年06月23日
... 「屋台」（類似香港的大牌檔）。一間屋台只是一個正方形的小檔，一面是廚師煮食，三面是客人，一檔只能容納10至15 ...全文
今日信報理財投資我要做MD葉卓雄2023年06月19日
... 有此裝備；甚至以往的大牌檔，本是無攔無阻的開放經營模式，也多已加添空調設施，連橫街窄巷中簡陋的理髮店，亦同樣添 ...全文
今日信報地產市道天圓地方梁守肫2023年06月09日
... 一眾蒼生的小確幸。
大牌檔年代，有一種形式，叫包伙食。一塊大白布包着幾餸一湯及一桶飯。一輛單車滿滿載着這種大包 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2023年06月06日
... 。多角亭，圍繞着許多大牌檔，咖啡奶茶、粥粉麵飯、家常小菜、火鍋打冷等。再轉左便是廟街。
下午4時多，已開了不少 ...全文
今日信報副刊文化視線所及陳兆祥2023年06月05日
... 二次世界大戰後，本地大牌檔興起，有檔主將英式奶茶改良，以自製細密茶袋濾走茶渣，以煉奶或淡奶及糖代替鮮奶，港式奶 ...全文
今日信報副刊文化味道記憶區佩嫦2023年04月25日
... 裏全不講究賣相，變了大牌檔菜式，可惜！
另一道是上湯龍蝦，調味火候俱佳，難得的是，用兩磅七盎斯的龍蝦，大小正好 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2023年04月24日
... 有幾十年前麥奀記還是大牌檔的風味。
這次與大師公吃了雲吞麵及水餃麵，味道好，卻下了「師傅」（味精），雖然不太重 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2023年04月21日
... 灘河邊一處高地，十足大牌檔格局。老闆芬姐家族老少均在西江河邊長大，與當地漁民有深厚交情，經常拿到第一手靚河鮮。 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2023年04月20日
... 級食肆，亦可選擇幫襯大牌檔，我個人就愛吃『譚仔』（米線），還有深水埗的街坊檔口，食物十分出色。」
運動行業出身 ...全文
今日信報財經新聞周一人物2023年04月17日
... 會在油麻地果欄附近的大牌檔和家人打冷，一碗白粥，一碟酸菜魚那樣，是童年飲食回憶深刻一幕。又記得有一兩個晚上，大 ...全文
今日信報副刊文化視線所及畢雙雙2023年04月01日
... 黃沙蜆特別肥美，當地大牌檔大廚兼老闆杰哥深知班哥喜愛此物，每年初春一收靚貨，第一時間來電通知，促班哥與食友前來 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2023年03月23日
