內地休閒中式餐廳綠茶餐廳的母公司綠茶集團,事隔兩年再次向港交所(00388)遞交主板上市申請,花旗及招銀國際為 ...全文
今日信報要聞2024年06月20日
... nk高薪厚職,轉行開餐廳。「有次光顧她在中環開的餐廳,吃到美味的soufflé,當年她在學校製作的souffl ...全文
今日信報副刊文化中學導覽林艷虹2024年06月20日
茶餐廳的前身是冰室,而冰室的出現,是西餐廳的平民版本。它在過去時代的另一個重要功能於一個「冰」字,吃冰凍食物的 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2024年06月19日
... 及旅遊指南大力推介的餐廳Sally Lunn's。後者最著名是個胖胖圓圓的麵包,看來沒甚特別,卻人氣高企,裏面 ...全文
今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2024年06月19日
... ,即食品選擇相對此茶餐廳少。「這裏不會有小炒,例如不會有乾炒牛河、炒飯。」Ian點頭說。
老舖定義
自2018 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2024年06月19日
... 成市
印象中,在普通餐廳酒譜上看到希臘紅白酒的機會,倫敦比較芝加哥或香港都更多。儘管如此,我自己接觸的希臘酒, ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2024年06月19日
日本面對大量外國遊客,部分設於遊客區的餐廳開始採用「價格雙軌制」,向外國遊客收取較高費用,賺遊客錢之餘,同時留 ...全文
今日信報EJ Global簡訊2024年06月19日
...
放假到長沙灣新華茶餐廳吃下午茶,周末食客很多。該店創辦於1966年,特色是不論室內裝飾設計、格局氛氛,甚至餐 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2024年06月19日
... 也值得留意,例如酒店餐廳預訂平台龍頭股Booking Holdings,旗下品牌包括Booking.com、P ...全文
今日信報理財投資美股大時代艾晴2024年06月18日
... 類熱門榜Top 1。餐廳以老北京涮肉文化作背景,承傳「老北京銅鍋」文化底蘊,卻不走舊派路線,反而充滿時尚感。
...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年06月18日
其中一個物理治療師計劃去香港旅遊,請我推薦景點和餐廳,我一下子就寫了一堆給她:山頂看夜景是指定動作,坐電車和渡 ...全文
今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2024年06月18日
... 受到重大衝擊,原有的餐廳及商舖租客陸續離場,美利樓現已淪為一幢「空樓」。
雖然一線頂級旺舖的租金調整幅度甚大, ...全文
地產投資專家評論2024年06月17日
疫情後不少餐廳倒閉,主要原因包括移民潮、港人外遊、北上消費等。近期去了九龍東啟德區一間西餐廳,當日星期五晚全場 ...全文
今日信報理財投資商管啟示李兆波2024年06月17日
個性剛烈、霸道的威士忌,擁有獨一無二魅力,直接品味最能嘗到其土壤、泥炭、花果氣息。為發掘威士忌的可能性,近年潮 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年06月17日
... 講配套。不成文規定,餐廳廁所,恕不外借。試問貴寶號便溺聖土有多馨香?還不是滿地水漬、瀰漫惡臭、牆壁不能碰的生人 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2024年06月17日
有記者來訪問,問起新鮮出爐的「世界50最佳餐廳」榜單,我一共吃過多少家?認真數了數,一共31家。這些光顧過的餐 ...全文
今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2024年06月17日
... 書課程」,向多位日本餐廳大廚取經。由於報名反應熱烈,現加開單堂課程,讓更多有興趣的朋友可掌握烹飪竅門,感受日本 ...全文
今日信報理財投資商情2024年06月15日
「AIA開餐保2」提供門診及住院保障,涵蓋於OpenRice訂座餐廳用餐所引致的意外,當中包括食物敏感及食物中 ...全文
今日信報理財投資商情2024年06月15日