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日本天皇貢品 會津身不知柿

... 夏天祭典活動時的鄉土美食。 撰文:林梓添 [email protected] ...全文

今日信報副刊文化美味之源林梓添2024年12月11日

《破.地獄》的金錢真相

... 去幾次旅行,食盡天下美食。有希望當然好,但也要prepared for the worst,不要把什麼當是必然 ...全文

今日信報理財投資取之有道田大武2024年12月10日

LV聯乘印籍名廚 共創曼谷饗宴空間

... 薄脆 」代表不同國家美食的「World Map 」菜式。至於貫穿整個美食體驗的特殊Monogram格紋圖案,在 ...全文

今日信報副刊文化崢味之約楊崢2024年12月10日

《喜羊羊》電影導演 從繪畫論美食 體驗五味人生

... 期間,餐廳更推出多款美食配合。 苦盡沒有甘來 提起這次合作,William說不單紀念他過世的叔叔,也是他成長 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃林梓添2024年12月10日

長沙懷舊商場成功的啟示

... 能在用餐的過程中享受美食,還能夠感受到過去時光的味道,進一步提升消費者的沉浸感。 筆者想起我們香港赤柱的美利樓 ...全文

地產投資專家評論2024年12月09日

冰島聖誕晚餐

聖誕節總讓人想起芬蘭聖誕老人故事,原來在冰島亦有自己的聖誕傳說。相傳當地有13位頑皮又搗蛋的「聖誕精靈」(Yu ...全文

今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2024年12月09日

酒菜配搭是藝術?

... 客學生,他們四處尋找美食,享受用餐時順道把美酒元素納入其中,希望提升滋味。故此,對於酒與菜配搭做法,實在人人不 ...全文

今日信報副刊文化美酒聖經梁淑意2024年12月09日

陳美寶:未來將多用預製組件協助工程提速提效

... ,更可以盡嚐香港地道美食,正正可以感受香港無處不旅遊的特色。 她又指同事亦向其推介「街馬」大會安排,首次來到亞 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年12月08日

深諳彼得原理 特朗普用人有術

... 電影佳作;例二,嘗過美食,再光顧卻難免失望;例三,首屆總統任期若沒學好,再當選後表現每多下滑。例子繁多,恕難盡 ...全文

今日信報理財投資經藏管窺麥子嫣2024年12月07日

南金北鑽冰島行

... 多,下山見碼頭有兩輛美食車,其中一家餐牌上注明炸魚用鱈魚面頰,即叫即炸,馬上幫襯。一吃之下不得了!鬆脆惹味的外 ...全文

今日信報副刊文化智周萬物周燕明2024年12月07日

品嘗台北意菜及咖啡之旅

... 上網尋找500盤評選美食方式,原來邀集了台灣各界精英,並針對餐點進行投票,在評鑑結果可看到同一道菜獲得多少餐盤 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2024年12月06日

味道

... 鏡頭面前,吃各種各樣美食。過程中,不必深究背後的金錢轇轕,例如,餐廳有否贊助拍片者。 那天看到一段短片,一位專 ...全文

今日信報副刊文化緣身記文潔華2024年12月06日

朝聖終點加利西亞 三成熟Rubia Gallega原始牛味

西班牙加利西亞(Galicia)是世界朝聖之路的終點,也是享負盛名的美食天堂。這片土地南臨葡萄牙邊界,西向蔚藍 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年12月06日

八合里牛肉火鍋香港首店開幕 擬短期再開2至3間店

... 人對高品質、有特色的美食有着濃厚的興趣,與集團的市場定位不謀而合,為品牌提供廣闊的市場空間,期望通過在香港開設 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年12月05日

老店世家四代目 視鰻魚人生伴侶 追求「280克」完美魚鮮境界

... 態的鰻魚,製作出多款美食,保證一世忘不了。菊川雄平視鰻魚為他的「人生伴侶」,更坦言:「鰻魚不僅是一道菜式,更是 ...全文

今日信報副刊文化味道記憶區佩嫦2024年12月05日

無處不旅遊

... 另一例子,香港一向以美食作為旅遊賣點,粵菜菜式亦被列入香港非物質文化遺產名錄,外來遊客除了享受美食,也許有興趣 ...全文

今日信報地產市道天圓地方劉勵超2024年12月05日

Pokémon GO周六香港登場 林琳引述業界:隻game熱潮已過

... 攤檔售賣各種紀念品、美食,以及遊戲攤檔,去年日本舉辦的隅田川煙火大會吸引逾100萬入場人次,煙火大會期間的消費 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年12月04日

HomeSquare料聖誕生意增12%

... 帶來IKEA期間限定美食、聖誕工作坊等。 許嘉雯續指,HomeSquare更與沙田區內香港青年協會賽馬會乙明青 ...全文

地產投資工商舖市道2024年12月04日

旅韓熊貓返川後異常發抖
保護中心已收回內圈檢查

... 貓主題和元素,與四川美食、非物質遺產等在地文化融合發展。 ...全文

今日信報兩岸消息2024年12月04日

《黑白大廚》加持 海中牛奶虱目魚

... N)十大必吃台灣小吃美食。 全季當造 虱目魚,又稱牛奶魚(Milk Fish),學名Chanos chanos ...全文

今日信報副刊文化美味之源林梓添2024年12月04日

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