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名廚慈善宴

... 蝦雲吞」,乃香港地道美食,使一眾賓客留下深刻在地印象。 甜品由會展總糕餅師主理,「貴州茅台冷壓時令生果配杏汁 ...全文

今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2023年12月14日

保良局方王換娣幼稚園 讓孩子發揮個人價值

... 括詩詞、藝術、建築、美食、童玩和美德等融入課程中。 「我們教學生唱誦童詩,又曾演奏《黃河協奏曲》,有小朋友玩樂 ...全文

今日信報副刊文化幼小學府林艷虹2023年12月14日

西環潮味

... 最新著作《沒有星星的美食》現已發售) 歡迎訂購:實體書    ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2023年12月13日

與星空共享 嘗創意割烹

... ,精通九州料理及烤雞美食;經過多年廚藝訓練,替和風美食增添意國風韻。 鹹食最中餅 餐廳以割烹為概念,只提供嘗味 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年12月12日

太二在港連開4家酸菜魚專門店

... 氣甚有叫座力,香港是美食之都,滙聚世界各地的顧客。本地餐飲品牌和內地及西方同業雲集香港這國際中心得以交流,因而 ...全文

今日信報財經新聞2023年12月12日

輝達黃仁勳訪越南洽生產晶片

... 不久,就走進社區尋找美食。除品嘗雞蛋咖啡,亦到訪一間餐廳,他只穿短袖衫而非其招牌黑色皮褸,坐在膠椅上,與隨行工 ...全文

今日信報財經新聞EJ Tech 創科鬥室2023年12月12日

太二月內在港開4間專門店

... 氣甚有叫座力,香港是美食之都,滙聚世界各地的顧客。本地餐飲品牌和內地及西方同業雲集香港這國際中心得以交流,因而 ...全文

即時新聞香港財經2023年12月11日

復古藏書室 本土歐陸饌

... 的歐陸菜式,帶來一室美食芬芳、書韻魅力。 在古代英語世界中,「Bochord」解作藏書室、圖書館。位於銅鑼灣世 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年12月11日

全新聖誕糕餅

聖誕節將至,人氣烘焙店「Bakehouse」特別推出一系列應節糕餅,滿足一眾饞嘴的老饕。 意大利聖誕麵包(Pa ...全文

今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2023年12月11日

悉尼Drummoyne三面環水 豪宅擁碼頭
全市十大最貴住宅街 屋價逾千萬澳元

... 體力後再血拚的餐廳、美食廣場及超市。   毋庸置疑,Drummoyne是少數鄰近悉尼市中心、本身有消費熱點 ...全文

今日信報地產市道周六地產專題_海外置業2023年12月09日

台灣美食遊

... 南溫體牛是台灣標誌性美食,肉雖好,吃法稍嫌太粗糙,因飲食環境類似大牌檔;現在既不用專程到台南吃,而牛肆的飲食環 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2023年12月08日

吸引留港消費傷腦筋

... ,並指有損提升本港「美食之都」的競爭力;工聯會議員鄧家彪亦表示,有朋友北上是想吃新鮮雞,政府可思考如何讓港人在 ...全文

今日信報副刊文化官滾江湖歷名2023年12月08日

從餐飲股業績 看香港餐飲市場

... 肆競爭力,重新塑造「美食天堂」地位,而非落後日本、泰國以及深圳等地,單單聚焦租金又能否真正對症下藥? 先談食材 ...全文

今日信報時事評論李道2023年12月07日

特色酒吧餐廳 大賣本地情懷

... 款式,在舊舖已是主打美食,「我哋希望喺食材同味道上,帶畀食客一種衝擊感覺,譬如加入豬油後,令每一啖都好香;叉燒 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃黃紫慧2023年12月07日

澄天雙重大禮送贈代理

... 晚,連次日早餐及額外美食優惠券;另有《The Prime Classics Hins Live張敬軒澳門演唱會 ...全文

地產投資二手市場2023年12月06日

廚師如酒杯

... ,相當和味。另一焦點美食菊花燴蛇羹──三蛇版本,大廚用上金腳帶、過樹榕、百花蛇,刀功仔細不含糊。說起來,近年沒 ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2023年12月06日

新寵黑金 陳化黑蒜

... 香醋。 黑蒜在亞洲美食中歷史悠久,在韓國尤其受到重視。它的起源眾說紛紜,有說黑蒜是日本人為去除大蒜臭味而發展 ...全文

今日信報副刊文化美味之源黃紫慧2023年12月06日

歐洲深水天然港Falmouth

... or;其中當然少不了美食餐廳,且酒店還擁有自己的葡萄園,種植法國香檳區葡萄,釀製專屬品牌的有氣葡萄酒。 沒多久 ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2023年12月06日

江一葦羅宋湯──貧血佐膳

香港著名老中醫江一葦所著的《食療精選》中,首篇介紹改良羅宋湯,觀其材料簡單,容易製作,有補血益氣功效,而且分為 ...全文

今日信報副刊文化美食中醫陳曉婷醫師2023年12月06日

意國的堅持

... 文化中,人民保護傳統美食卻的確不遺餘力。疫情時,當地超市出現搶糧,唯有意國人最憎的菠蘿薄餅未有被掃光的有趣現象 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2023年12月06日

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