... 溫的室外,即進入吹着低溫空調的辦公室,外內溫度差距大,會使毛孔立刻閉塞等,時間一久,易引起頭暈、惡心、流涕等類 ...全文
今日信報副刊文化易經三才伍懷璞2016年06月25日
... ,龍蝦鉗則另外以牛油低溫灼熟,工夫繁複,能吃出龍蝦的不同滋味。
「King scallops, bacon, ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2016年06月23日
... 化學液體、液化氣體及低溫液體的罐式集裝箱,去年收購位於荷蘭的Burg Service,有助於售後服務,銷售收入 ...全文
今日信報理財投資公司透視戴兆2016年06月21日
... 肉汁;和牛牛舌粒則以低溫慢煮10小時令口感細滑軟嫩,再以香濃的牛肉芥末汁燴至入味。還有「烤鵪鶉伴鴨肝慕絲、紅葱 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳再思林2016年06月13日
... 年大熱的慢煮方法,用低溫烹調約20分鐘,保留三文魚的鮮味與水分,再由鐵板扒爐烤製而成的大蝦,配以廚師精心調製的 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃姜紀茹2016年06月10日
... 集資1.6億元以發展低溫多晶硅(LTPS)液晶體顯示屏(LCD)。經過連環供股、行使換股債以及配發新股後,老余 ...全文
今日信報理財投資拆牌道勢余再興2016年06月06日
... 病菌可在冰箱冷藏室的低溫下繁殖,食用之後,會引起腸道疾病。
因此,今夏要特別注意,做涼拌菜或沙律時最好要適量, ...全文
今日信報副刊文化易經三才伍懷璞2016年06月04日
... 題。
為什麼手術室要低溫?
手術室常讓人覺得冷颼颼,特別是病人常常只穿着一件薄薄手術袍,有時連內衣褲都沒穿。手 ...全文
今日信報副刊文化鈴感日記金鈴2016年06月02日
... 能會使用乾冰保持汁液低溫。因為溫度低於酵母和其他微生物活躍的程度,所以這項技術便被叫作冷浸,常被用作增加酒香。 ...全文
今日信報副刊文化美酒聖經梁淑意2016年06月02日
... 受南極冰架影響,純淨低溫,水流湍急,布拉夫生蠔與一般居住於岸邊的蠔類不同,生長時間較一般生蠔要長,牠們罕有地生 ...全文
今日信報副刊文化美味之源林依純2016年06月01日
... 停止,以免反過來造成低溫症。
除此之外,開啟空調或電風扇亦可有效散熱,但千萬別把空調或風扇的出風口直接對準貓咪 ...全文
今日信報副刊文化芝麻喵星人唐希文2016年05月28日
... s Oyster
以低溫50度慢煮而成的鱈魚,肉質十分嫩滑,加入氈酒的醬汁配合三文魚子及鯡魚子同吃,層次豐富。 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳王靖2016年05月26日
... 未來數日天氣較潮濕及低溫,相信有助遏止火勢蔓延。
山火面積由周三的4830平方公里擴大至周四的5050平方公里 ...全文
今日信報EJ Global2016年05月21日
... 股權投資。以下談及的低溫物流業,就是近年國內外股權基金積極找尋投資目標的一個行業,以培養出第一家大中華地區主力 ...全文
今日信報理財投資私募廣角鏡鄧文耀2016年05月19日
... 着眼於怎樣回應「處於低溫狀態」的通脹數字。就在當天,澳洲央行把官方基準利率調低0.25厘,降至1.75厘的歷史 ...全文
今日信報理財投資滙聚一堂霍華斯2016年05月18日
... 腐以攝氏零下18度的低溫急凍24小時至豆腐心呈蜂巢狀,切件後以猛油炸至皮脆內熱,再以秘製香辣醬燒汁炒至每件豆腐 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年05月17日
... 般的木皮更高,而且高低溫差大也不易變形,尤其適合香港的生活環境。」白色家具飾以典雅花線,與窗外綠油油的馬場及香 ...全文
今日信報副刊文化華宅美學陳春燕2016年05月16日
... serve™咖啡,以低溫浸泡、歷經超過10小時的慢速萃取,呈現濃郁順滑、風味出眾的咖啡味覺享受。
冷萃咖啡完美 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年05月11日