... 帶有鋸齒狀電線天線的龍蝦,其爪子可供人攀爬,亦可從「龍蝦頭」滑至「龍蝦尾」。
馬桶滑梯
提到小時候上幼稚園的 ...全文
今日信報副刊文化潮網熱話瑪麗2017年03月15日
... ngoustine小龍蝦他他, 配上松露的芳香製成。「Landscape」則以Salvador Dali的「S ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2017年03月14日
... 沙律、紐西蘭生蠔、小龍蝦、熟大海蝦、藍青口、瀨尿蝦、翡翠螺、新鮮刺身及壽司等。以及Mövenpick甜蜜雪糕車 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年03月14日
... 大象拔蚌刺身、啖啖肉龍蝦、A5日本雪花和牛以及各類海鮮,都是不少食客指定必點火鍋配料。
「飲食及飲料場所」方面 ...全文
今日信報副刊文化感受澳門無限式2017年03月10日
... 膠質,加入鮮美爽口的龍蝦球,再以金箔點綴上盤,矜貴奢華。另一道「雪地藏龍」則是以印尼虎蝦或花竹蝦製成彈牙的蝦球 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2017年03月06日
... 蓉,濃而不膩。至於「龍蝦、杏仁、羅馬生菜、粉紅椒汁」,主廚特意為此前菜精心調製一粉紅椒汁,配以精選鮮甜的歐洲番 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年03月01日
... 、珊瑚石斑和素蒸去殼龍蝦,再燙盤青菜,壓陣是珧柱鹹魚乳鴿絲炒飯另附酒釀桂花湯圓作結,答問深處,我直視白鶴派掌門 ...全文
今日信報副刊文化生命通識翟宗浩2017年02月28日
... ,鮮美無比,味道有類龍蝦腦,很是奇特。
原來這湯汁是用海洋裏的浮游生物(plankton)熬的,色厚、湯清、味 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年02月23日
... 式包括堂灼響螺片、凍龍蝦飯、糖醋乾燒伊麵等,當中不少都是「功夫」菜。如潮州菜中的靈魂——滷水,每一位師傅都有自 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2017年02月21日
... 大類,今日介紹的法式龍蝦湯屬於濃湯類,一鍋鮮甜黏口的濃湯,以整隻龍蝦連殼連肉都用上,烹調過程繁複更甚於中湯,絕 ...全文
今日信報副刊文化美食教煮林依純2017年02月18日
... 檸檬牛油汁;慢煮伊勢龍蝦,配上龍蝦汁,徹底改變了傳統做法,但效果很好;煎5A神戶牛柳件,蒜片、洋葱絲、黑椒碎, ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2017年02月17日
... 」,竟然用微波爐叮熱龍蝦晚餐,還要笨到按錯時間掣。他的娛樂,就是看俗不可耐的荷里活傷感(Sentimental ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2017年02月16日
... 點了清蒸鱸魚、生蠔、龍蝦及炒牛肉等,又解釋水餃平日每隻只賣2.5瑞郎(約17元人民幣),惟因時值年三十晚,才收 ...全文
今日信報財經新聞中環解密凌通2017年02月14日
... 一堆海膽、伊勢海老、龍蝦、鯖魚及鮪魚,我就選了一支當地釀造的熊野三山純米酒,再加蜜柑及富有杮,這頓豐富的午餐彷 ...全文
今日信報副刊文化寰宇遊蹤小信2017年02月08日
... 款點心選擇包括「酒鍋龍蝦包」,以傳統龍蝦包為藍本,為大家送上玩味驚喜;「魷來游去」以香濃高湯配以魷魚造型粉卷, ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年02月08日
... 取價338元;主菜選龍蝦與蟹特殊項目另加90元。
自由點選的「意大利盒子」也要298元了。
自助頭盤陣容雖不算 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2017年02月03日
... 愛海鮮如「原隻波士頓龍蝦拼盤」、「阿拉斯加雪蟹腳拼盤等」,按個人喜好,揀選以烤焗、水煮或凍食的烹調方式,再挑選 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2017年01月24日
... 目魚外,還有要加錢的龍蝦或原隻澳洲羊腿,但要最少6個人以上。我對老闆廚師以這個經營模式,是否可以賺錢非常好奇。 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2017年01月24日