「夏夜漫漫,潮濕的星空,惟有球賽和小龍蝦可作良朋。」我一邊把剛剛送來的成箱啤酒、無糖汽水和梳打水放入雪櫃,一邊 ...全文
今日信報副刊文化六角都市2016年07月02日
... 有變,點菜時不停介紹龍蝦游水海鮮。
價錢方面,大部分貴得並無價值,一碟例牌炒豆苗要23.95美元,上海春卷7. ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2016年06月28日
... 京香樓」。
其時本地龍蝦易得,野生白鱔也不難尋,冬季作「雙龍出海」火鍋異常精采。
斤許的本地龍蝦肉質爽滑味鮮, ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年06月27日
... ard」,嫩滑波士頓龍蝦拆肉後拌以芥末、 蘑菇、白酒、魚汁等一同煮焗,龍蝦鉗則另外以牛油低溫灼熟,工夫繁複,能 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2016年06月23日
... 足的享受,湯底以蟹或龍蝦等時令海鮮配以花甲、鮮菇等熬製,單看賣相已讓人垂涎。而為照顧素食者的口味,菇菌味四溢的 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳再思林2016年06月20日
... 築地場內劃為5小區:龍蝦包區(配麵包)、魚生丼區(刺身飯)、立吞壽司區(站立進食)、海鮮燒烤區和海鮮吧,提供來 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2016年06月17日
... 惹味。
而「美國緬因龍蝦燴意大利飯配龍蝦汁」也是人氣美食之選,意大利飯吸收了龍蝦汁的精華,味道濃郁又cream ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳劉妙賢2016年06月16日
... turkey)、小龍蝦(crawfish)、鵝肝醬(Pate de foie gras)、雪糕、 果仁糖等。 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2016年06月15日
... 1年,沒什麼心機,煮龍蝦不好吃;我就專登親身教他,煮埋畀佢食,然後叫他回家煮給家人吃,他的阿媽成世無讚過他,這 ...全文
今日信報副刊文化官商二代譚淑美2016年06月07日
... 統的薑葱蟹、上湯芝士龍蝦麵、蒸帶子等,父母喜愛吃西式牛扒,孩子喜愛吃的泰式燒魚都有,這樣互相沒有衝突,無阻礙他 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃姜紀茹2016年06月03日
... 蠔、翡翠綠唇青口、小龍蝦、扇貝和海膽等,讓紐西蘭成為零污染海鮮的豐富產地。
每年在各個產地更會舉辦不同的海鮮節 ...全文
今日信報副刊文化美味之源林依純2016年06月01日
... 有西式的「黑松露芝士龍蝦糭」及韓式的「韓國泡菜和牛糭」。除了新奇滋味之餘, 當然也有廣東滋味。
韓風吹不停,就 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年05月31日
... 悉的廣東風味,以原隻龍蝦起肉,配上香菇、蘆筍、家族秘方XO醬同炒,香辣惹味。以及選用挪威小龍蝦Langoust ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2016年05月31日
... ,與「上湯伊麵波士頓龍蝦」的388元特惠孖寶,印象不錯,便再來encore,晚飯本不宜吃得太飽,3人共享孖寶其 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年05月28日
... 馬鈴薯種植或開店。
龍蝦平到笑
除了馬鈴薯,當地最有名的是海鮮,當地人吃龍蝦就跟我們吃雞肉一樣平常,PEI人口 ...全文
今日信報副刊文化寰宇遊蹤萬懿德2016年05月27日
... 樂趣!
菜式方面,小龍蝦他他配青瓜清燉肉湯、伊比利亞火腿、菊芋、乳酪及香草羊肉生菜沙律及酸甜羊肉兩食配蘋果紫蘇 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳王靖2016年05月26日
... 人物也通通是女人,「龍蝦、魯芬、 小鳳姐……有次在台上扮齊昕的萬聖節look。」有沒有造型他會抗拒的?「我有靜 ...全文
今日信報副刊文化焦點人物譚淑美2016年05月25日
... 肉、芝士通粉炸春卷、龍蝦牛油果三文治、華多夫烤雞杯、和牛漢堡、黑豚肉熱狗,鹹點充滿心思,而且部分食物上桌時還是 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年05月24日