老友「是谷紅莊主」搞葡萄酒宴不拘一格怪招迭出，繼「殺入砵蘭街」與「打進茶餐廳」之後，又來一個新玩意：「新蒲崗日 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年06月17日
... 的，「意大利蜜思嘉甜葡萄酒漬法國鵝肝」是好選擇，大廚特地口感方面加入不少巧思，在主角鵝肝醬之後，還以意大利甜白 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳劉妙賢2016年06月16日
... 退也退不得。
法國的葡萄酒莊、德國的黑森林、意大利的山城、西班牙的大教堂，本來便各有不同；日耳曼人勤勞，拉丁人 ...全文
今日信報理財投資價值物語郝承林2016年06月15日
... 過相信當中散發花香的葡萄酒最得人歡心。
葡萄酒的花香多數取決於葡萄品種，正如眼前由香港康得思酒店品酒師呂俊傑（ ...全文
今日信報副刊文化品味人生劉妙賢2016年06月15日
Kiona Late Harvest W.S. 2005
先感到蜂蜜、杏仁所帶來的金銀花香調及果香，優雅細緻， ...全文
今日信報副刊文化品味人生劉妙賢2016年06月15日
... 用它們及喝它們釀製的葡萄酒，對身體有益。
吃完鵝肝，我們到鵝鴨養殖場參觀，牠們並不是困在籠子裏的，而是在一片大 ...全文
今日信報副刊文化寰宇遊蹤小信2016年06月10日
前經濟發展及勞工局局長葉澍堃的二子葉瀚華（Ian Ip），遺傳了爸爸愛喝愛吃的基因，為了名正言順喝葡萄酒，竟然 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳王靖2016年06月07日
... 所得着：因為酒單上的葡萄酒沒有吸引我的項目，我請酒保介紹一種IPA啤酒，他推薦密西根州Bellaire一家啤酒 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2016年06月07日
網上葡萄酒商Liv-ex的數據顯示，2015年釀造的法國波爾多紅酒，過去一周價格加速上升，增長幅度達到32%， ...全文
今日信報EJ Global簡訊2016年06月06日
好友「是谷紅酒莊主」在中環「翠華」搞「香港風味酒宴」，以茶餐廳出品配葡萄酒是個有趣的新嘗試。
中環「翠華」裝修 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年06月02日
葡萄酒好喝，但要學習箇中藝術和科學，一點都不容易，但這門學問還是吸引着大量愛酒一族。這數年間香港成為了國際葡萄 ...全文
今日信報副刊文化美酒聖經梁淑意2016年06月02日
... uibert帶來陳年葡萄酒，或是Moet Hennessy首次到中國雲南釀製的紅酒等，同時亦有現今唯一一位擁有 ...全文
今日信報副刊文化品味人生劉妙賢2016年06月01日
... 甚至尋覓一個酒莊品嘗葡萄酒。
陸上「自駕遊」已十分普遍，但水上「自駕遊」於香港而言，是很新的構思，香港旅遊界亦 ...全文
今日信報副刊文化寰宇遊蹤周圓圓2016年06月01日
... 一起，令香港成為亞洲葡萄酒市場的中心。
現在的酒展每年有逾千參展商，萬計買家，當中不少是外來的，這為香港的酒店 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年05月28日
