... 濃郁的東西，愛吃腐乳臘腸這一類，因為可以扒多幾碗飯，但是現代人更關注健康，就按照這個來調整燒汁配方的比例和用量 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃王嘉程2019年10月17日
... 月、特色鴨腿月、蓮子臘腸月、金華火腿月、五仁叉燒月、雞油雙黃蓮蓉月、玫瑰冬蓉月餅等，是多不勝數。
五十年代的香 ...全文
今日信報副刊文化食家廣場大師姐2019年09月12日
... 的「和牛」，以西班牙臘腸油、朝日酢醬油、香脆藜麥及韭菜烹調。而辛香的「藍鰭金鎗魚」使用了羅勒、紅葱、柚子醬油、 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2019年08月13日
... 衣，主要用途在於廣式臘腸。原來不同腸衣，與大家常見的香腸息息相關。膠原蛋白腸衣主要原材料是牛二層皮，功能包括： ...全文
今日信報理財投資財經DNA林國泰2019年08月06日
... 過選加工肉類如煙肉、臘腸。調味料方面，我會選蒜蓉、香草、黑椒、辣椒等，這些都較現成醬汁、豉油、蠔油健康。」
場 ...全文
今日信報副刊文化焦點人物林艷虹2019年07月09日
... 鵝腸鵝肝，再去蒸幾條臘腸膶腸，誓要讓壞膽固醇在體內千秋萬世，永垂不朽。
咦！如果「白襪仔先生」服食那隻安眠藥， ...全文
今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2019年07月04日
... 在他的食譜中把西班牙臘腸加進海鮮飯中，引來西班牙人憤起圍攻，甚至有人向他發出死亡威脅。
在一個成熟的社會，大家 ...全文
今日信報副刊文化食家講場劉晉2019年07月02日
... ，於是買了約一斤重的臘腸斑及十五両重的紅瓜子斑用來蒸，也買了幾隻大瀨尿蝦來做豉油皇焗。蝴蝶蜆非常肥美，買了一斤 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2019年05月23日
... 有沙律、火腿、意大利臘腸、芝士等。芝士是很好品質的Parmigiano-Reggiano，單是頭盤已吃得半飽了 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2019年04月25日
... 、丁香和豆蔻；中國的臘腸、蝦醬和豆豉等。
土生葡菜跟粵菜、意大利菜等大菜系的不同在於土生葡菜並沒有標準劃一的菜 ...全文
今日信報副刊文化食家講場劉晉2019年04月09日
... 那時她每個晚餐吃一條臘腸，吃完整包臘腸便知道可以回家了。
在這種放心的溝通下，我們暢所欲言任何事情。在民宿前的 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2019年03月30日
... 飯最簡單，材料必定是臘腸、膶腸、臘肉和臘鴨，飯香味美，再加一碟灼菜便會心滿意足。女兒以前最喜歡吃鹹魚雞粒飯，想 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2019年03月28日
... 亦如此。她愛吃蛋糕、臘腸、出前一丁，令醫生頭痛。但她不肯戒口，邊吃邊哈哈大笑，想必這才是長壽秘訣。
...全文
今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2019年03月20日
... 、多士、龍蝦、鵝肝、臘腸、雞蛋仔、朱古力、出前一丁，全都成為追憶，這樣的生活不慘嗎？
最難以明白的是，並非人人 ...全文
今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2019年03月02日
... 紫糯米，加入了蝦米、臘腸、膶腸，糯米有乳豬的油香，皮脆脆的，是我們必吃的一道菜式。還記得女兒12年前結婚，除了 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2019年02月28日
... 、日本大根及本地精製臘腸製成，選料上乘，滿載亞洲風味，如搭配KiKi椒麻粉或KiKi麻辣醬一同品嘗，更能突顯蘿 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年01月30日
九巴於昨日起至本周四(31日)，在九龍及新界多個地點，向長者贈送超過1萬份臘腸和利是封。
九巴表示，65歲或以 ...全文
即時新聞時事脈搏2019年01月29日
... 熟，有點像我們常吃的臘腸，但體積巨型得多。飽餐一頓後上場比賽，
先後與技術最棒的大師兄，以及中等程度的學生對壘 ...全文
今日信報副刊文化中國走一轉吳宛盈2019年01月21日
