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【異動板塊】豬肉股普跌 內地上周豬肉批發價跌3%

... 幅度回落,其中豬肉、牛肉、羊肉批發價格為每公斤42.35元(人民幣‧下同)、67.95元和63.49元,按周分 ...全文

即時新聞港股直擊2019年12月03日

汕頭火鍋店老鼠嘆肥牛

內地出現多宗鼠疫病例之際,廣東省內以牛肉美食馳名的汕頭市,位於鬧市金新路與黨校路交界的一家火鍋店,前天竟被路人 ...全文

今日信報兩岸消息2019年12月03日

中糧肉食具發展優勢 長遠值低吸

... 肉類產品(包括豬肉、牛肉、禽肉及羊肉)進口分銷。集團在吉林、內蒙古、天津、河北、河南、江蘇與湖北等省市建有現代 ...全文

今日信報理財投資個股策略盧斯2019年12月03日

老調重彈

... 像「雙層漢堡」的兩塊牛肉般。 姑且無視作品展露不到炫技,再降低標準、當成電影配樂來聽,也不過是過場的水平,高低 ...全文

今日信報副刊文化藝文評論劉偉霖2019年12月02日

地道意餐可觀可口

... eam.Cafe。生牛肉薄片.黑松露忌廉火腿意大利麵.咖啡(272元)。 此店午市有取價188元兩道套餐,口碑 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2019年11月30日

歐洲議會通過增加進口美國牛肉配額

歐洲議會周四通過修訂牛肉進口規定,預期可以提升明年美國牛肉進口數量,有助紓緩雙方的貿易爭拗。有歐洲議會議員在辯 ...全文

即時新聞國際財經2019年11月29日

經歷七年的如意宴(一)

... ,需要四日前跟相熟的牛肉檔訂新鮮金錢𦟌,如用雪藏金錢𦟌口感便完全不一樣了。牛𦟌買回來後放入冰箱冷藏一日,好讓肌 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2019年11月29日

兩新股首掛造好 捷隆搶高28%急回

... 地厚生投資持有的澳洲牛肉加工商Kilcoy Global Foods最快明年上半年來港上市,料集資3億至4億美 ...全文

今日信報財經新聞2019年11月29日

Kilcoy Global Foods傳港上市籌逾23億

外電引述消息人士報道,澳洲牛肉加工商Kilcoy Global Foods,準備在香港公開招股(IPO),集資 ...全文

即時新聞香港財經2019年11月28日

歐盟通過增美國進口牛肉限額 紓緩貿易摩擦

歐盟周一通過擴大美國牛肉進口的一項主要障礙,預期可讓明年美國牛肉進口量扳升,有助紓緩雙方的貿易爭拗。 歐盟國際 ...全文

即時新聞國際財經2019年11月26日

屢獲殊榮 薩摩牛大分牛到港

... 餐廳,分別以鐵板燒、牛肉飯和壽喜鍋亮相。雪花紛飛、油脂甘飴,為這個深秋,擦出閃亮的火花。 和牛大戰,首先出場的 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳譚偉健2019年11月26日

中日簽檢疫協定 邁向恢復牛肉輸華

中日簽署一項動物衞生及檢疫協議,是邁向日本牛肉恢復對中國出口的一個關鍵步驟。 正在訪日的中國外長王毅,與日本外 ...全文

即時新聞時事脈搏2019年11月25日

重返七十年代 大馬風味

... 慾。     巴東牛肉咖喱角 酥脆的印度咖喱角,釀了惹味多汁的椰香燉牛肉,椰香是馬來西亞風味,牛肉卻用了中式 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳譚偉健2019年11月25日

淡馬錫引農業食品科技解華糧荒
評補貼藥石亂投 冷待中上游初創

... 近年推出味道及口感與牛肉相同的植物肉,與同行Beyond Meat掀起全球熱潮。作為淡馬錫旗下投資組合一員,I ...全文

今日信報財經新聞專題2019年11月25日

L'Envol秋天餐單

... Elzer個人特色的牛肉鮑魚他他作始。為了迎合香港人口味,Elzer特別為這道法國經典菜式加入來自布列塔尼的新 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞劉妙賢2019年11月25日

Impossible Foods進軍中國恐遇阻

研發植物蛋白製成「植物肉」的美國初創Impossible Foods,主打生產肉色及味道均與牛肉相似的植物肉產 ...全文

今日信報財經新聞2019年11月25日

給死囚一顆續命方糖

... 不想交通警察請她吃「牛肉乾」,我趕忙答應。 「明天下午我再來這裏。」「神英」說罷便急步離開。看她熟練地穿過欄杆 ...全文

今日信報副刊文化異人獨白沈一一2019年11月23日

華續購美大豆等農產品

美國政府數據顯示,全球最大的大豆買家中國繼續購買美國大豆、豬肉和牛肉,目前兩國談判代表正在艱難磋商,以敲定第一 ...全文

即時新聞國際財經2019年11月22日

老土菜魅力沒法擋

... 餐包(75元)、香茜牛肉腸粉(90元)、馬友肉鬆焗燒餅(72元)、井崗山豆皮(140元)Spicy Marin ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2019年11月22日

用心做廚的Richie Lin

... urdough配濃濃牛肉味的牛油,我不應吃糖和碳水化合物,但當晚也吃了四分一個大麵包,是太吸引。吃過麵包便是第 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2019年11月22日

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