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萬物歸一 東西融合菜

... 食譜,如選用上乘澳洲牛肉的「和牛他他」,生牛肉以橄欖油調味,伴以新鮮生蛋黃,提升嫩滑口感,特別在於大廚在蛋黃內 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2019年11月12日

素食減排熱潮 植物肉潛力厚

... 及豬肉消費國家,也是牛肉進口大國。朱嘉盈指出:「Wellness(健康與幸福)將會成為中國市場大趨勢。」強調健 ...全文

今日信報財經新聞周一人物2019年11月11日

父親與丈夫沿途精神支持

... 家人的拿手菜包括番茄牛肉、青瓜煮蝦、薯仔雞翼等,朱嘉盈均把示範煮法「原汁原味」收錄在DayDayCook網上平 ...全文

今日信報財經新聞周一人物2019年11月11日

早熟性徵

... 一,可以從食物(例如牛肉)中取得,細胞自己造不出來。所以,我會建議那位焦慮的媽媽給女孩少吃牛肉和含動物雌激素的 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2019年11月11日

豬漲價最頭痛 滯脹降臨中國

... 勁飆164%,更帶動牛肉與羊肉價格攀高,按年增幅均接近20%。 另一方面,10月份PPI較去年同期下滑1.6% ...全文

今日信報理財投資信筆攻略習廣思2019年11月11日

「拾」戒與上下X

... 這戒食那,由拜觀音戒牛肉,到戒生雞蛋戒煙戒酒,戒到你人生毫無樂趣。如果真正得到健康,還算值得,但不少是枉戒,如 ...全文

今日信報理財投資拆局造王何華真2019年11月09日

香港女廚「味」力

... 牛裡脊肉配茄子及香草牛肉清湯,相信味道會重一些。大溪地雲呢拿忌廉、乳酪蛋白酥配番石榴雪葩及青檸,是酸與甜、香氣 ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2019年11月09日

台灣眷村風味 紅燒牛肉麵

香港人熱愛台灣,尤其是美食。講到台灣菜,不得不提牛肉麵。除了經典的紅燒和清燉牛肉麵,還衍生出番茄、沙茶、葱燒、 ...全文

今日信報副刊文化美食教煮徐昇2019年11月09日

三位名廚學粵菜

... 市場買各種食材。先去牛肉檔,讓三位廚師認識什麼是坑腩和爽腩,然後去鏡記粉麵廠買伊麵,再去菜檔揀芥蘭,我亦趁機帶 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2019年11月08日

巴西對華牛肉出口創紀錄高

內地非洲豬瘟疫情持續之際,巴西對中國牛肉出口量大幅上升,並在上月創出紀錄新高,預料未來出口可能繼續保持增長。 ...全文

即時新聞國際財經2019年11月07日

中國恢復進口加拿大豬牛肉

中國外交部證實,中方已批准恢復自加拿大進口牛肉和豬肉,又敦促加拿大政府立即釋放被扣留的華為副董事長孟晚舟。外交 ...全文

今日信報財經新聞2019年11月07日

銀行吸資 獨撐大市

... 實,將恢復進口加拿大牛肉及豬肉。而法國總統馬克龍近日亦訪華,出席上海進博會。 過去一年來,市場一直擔心環球經濟 ...全文

今日信報理財投資滬深港日誌譚曉涵2019年11月07日

習近平晤馬克龍 盼法國不歧視中資
加強交流合作 籲歐洲大門公平敞開

... 公司向中國出口家禽、牛肉和豬肉。 馬克龍前日與習近平在上海出席完第二屆進博會相關活動後,昨在北京展開訪華最後一 ...全文

今日信報兩岸消息2019年11月07日

中國准恢復加國進口肉 促釋放孟晚舟

... ,禁止加拿大的豬肉和牛肉進口。 去年12月,加拿大當局應美國要求,在溫哥華機場拘捕孟晚舟;中國其後拘捕兩名加拿 ...全文

即時新聞中國財經2019年11月06日

中美貿易議題拉鋸 歐股早段個別走

... 中國將恢復進口加拿大牛肉與豬肉,為事隔4個月後解禁,或意味兩國緊張關係逐漸解凍。 地緣局勢方面,伊朗進一步偏離 ...全文

即時新聞國際財經2019年11月06日

馬克龍訪華簽署150億美元貿易協議

... 獲准向中國出口禽肉、牛肉和豬肉產品。 國家主席習近平今日稍早時在人民大會堂東門外廣場舉行儀式,歡迎馬克龍對中國 ...全文

即時新聞國際財經2019年11月06日

【國際早班車】杜魯多:中國將恢復進口加國牛豬肉

杜魯多:中國將恢復進口加拿大牛肉豬肉加拿大總理杜魯多表示,中國將恢復進口加拿大牛肉與豬肉,為事隔四個月後解禁, ...全文

即時新聞國際財經2019年11月06日

杜魯多:中國將恢復進口加拿大牛肉與豬肉

加拿大總理杜魯多(Justin Trudeau)周二表示,中國將恢復進口加拿大牛肉與豬肉,為事隔4個月後解禁, ...全文

即時新聞國際財經2019年11月06日

法國館嘗紅酒 捷克館聽演奏

... 邀請習品嘗法國紅酒和牛肉。在捷克館,總統澤曼用捷克產鋼琴即興演奏一曲,並邀請習品嘗捷克啤酒。 老撾館的中老鐵路 ...全文

今日信報兩岸消息2019年11月06日

麥當勞CEO戀下屬遭開除
違公司規則 認判斷錯誤 失逾億年薪

... 堡中使用新鮮而非冷凍牛肉,盡可能快速推出新產品迎合市場變化,並且與Uber Eats合作外賣。 整體來說,伊斯 ...全文

今日信報EJ Global2019年11月05日

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