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夠薑文化

... 占飛曾在本地一間加納餐廳喝過薑橙汁,是一種把薑汁與橙汁混和的冰凍飲料,沒想到這個配方原來不錯!加納人嗜辣,例如 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2024年01月10日

薑是老的辣

... 面普通的小店「津津茶餐廳」,那裏的沙薑雞(菜名「鹽焗雞」,奉送沙薑醬一小碟)可說一流,而且價錢便宜。這餐廳吸引 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2024年01月10日

飯桶至愛 食得「和米」多

... 特A」級 翻開菜單,餐廳以不同米種作主題,創作日式料理及甜品,且根據季節和時令,定期轉換不同米種。近期菜單推介 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林梓添2024年01月10日

韓通過禁食狗肉 違者可監3年

... 場、賣狗肉的零售商和餐廳須向地方政府申報,政府稱將協助經營者結業或轉型。 根據當地政府去年數據,南韓約有16 ...全文

今日信報EJ Global2024年01月10日

韓立法禁食狗肉料2027年實施 最高可囚3年

... 戶、屠宰場、零售商和餐廳等商戶須向當局登記,政府將補貼助其停業及轉業,涉及逾1150家農戶、34家屠宰場、21 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年01月09日

現代寧波菜之巔

過去15年,上海餐飲發展蓬勃,著名高級餐廳湧現,如本幫菜有福字系的「福1015」和「福1039」;台州菜的「新 ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2024年01月09日

當文歷餅店月底全線結業

... ,曾獲世界50大最佳餐廳獎評為「全球最佳甜點主廚」,他在美國開設多間餅店,於2020年1月進駐香港,並融入本地 ...全文

今日信報財經新聞2024年01月09日

杯莫停

... 鑼灣一間已結業意大利餐廳Dining Room,由侍酒師介紹半支裝的AMARONE(二〇〇七年)。之後沒遇過更 ...全文

今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2024年01月09日

改良印尼糕點 推動種族共融

... 烹調的媽媽則開辦印尼餐廳,自小浸淫於各款家鄉美食中,例如有媽媽用自製麵條烹調的印尼撈麵、每次感冒必吃的黃薑雞等 ...全文

今日信報副刊文化味道記憶區佩嫦2024年01月09日

杜拜波斯菜 Ariana's Kitchen

... 繚亂,遠近馳名的水底餐廳Ossiano是其中最大賣點。多虧美食記者友人G小姐介紹,得知同屬一集團的Atlant ...全文

今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2024年01月08日

菲法融合 新滋新味

... 解作純真、天然,代表餐廳以原始真味締造一道又一道感動舌頭的驚喜美饌。CJ Jalandoni來自馬尼拉,擁有超 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年01月08日

遼寧三任公安廳長20年受賄12億
央視反貪片首爆企業主送贓款裝滿22紙箱

... 只有5分鐘的地方開了餐廳,錢款、金條源源不斷送上。 ...全文

今日信報兩岸消息2024年01月08日

丹麥王儲弗雷德里克 誓做親民君主
貪玩叛逆青年 從軍後成熟大蛻變

... 觀看畢加索藝術展、在餐廳用膳,更指他到對方住所密會,引發外遇揣測。卡薩諾瓦否認與丹麥王儲有染,直斥傳媒惡毒地扭 ...全文

今日信報EJ Global人氣我寫2024年01月06日

找廁所

... 除了公廁,不少商店、餐廳和酒吧都可借用廁所」;但如果你在三更半夜離開夜店,十之八九只能忍到回家,或就地解決。 ...全文

今日信報副刊文化視線所及天瑜2024年01月05日

跨越半世紀老店 回味六十年代意菜

... 正是香港第一家意大利餐廳「La Taverna」。 推開大門,拾級而下,入目盡是意式矮拱門、白色水泥牆、風景牆 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年01月05日

秘密花園

... hashtag,包括餐廳、化妝品、戲劇、小說;情人們偷歡的地方,都叫秘密花園。 由Minor小調起曲,一個個M ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2024年01月05日

咕嚕肉難做嗎?(上)

... 間粵菜館都有供應;茶餐廳、快餐店必備,而且各有各的版本。不過,在醬汁方面,必又甜又酸。現在流行的兩餸飯,亦多有 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2024年01月05日

夢遊思維

... 防火,每天出入工廈、餐廳,巡查地盤,更新水龍頭位置、檢查操作是否正常,否則當火警出現才施救,一來難度增加,二來 ...全文

今日信報副刊文化筆文集郭逸之2024年01月05日

鵬城行

... 到曙光。 走進一家西餐廳,同樣在宣揚愛與和平。餐巾、餐具、水杯都刻上心形圖案,到處充滿愛。不論乘坐公共交通工具 ...全文

今日信報副刊文化兩個墟郭詠琴2024年01月05日

控方:黎智英屬勾外力大腦及金主
涉指使聯繫英美日政客 資助推動制裁

... 19年7月在上環一間餐廳首度跟黎智英會面,席間黎智英責成陳梓華向激進示威者傳話,稱他已預備好推動媒體聯絡工作, ...全文

今日信報政壇脈搏2024年01月05日

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