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論籠屋與基本尊嚴與平等主義

... 夏日熱夜中承受30度高溫的煎熬,在冬天的嚴寒下承受侵肌透骨的北風。 這是筆者2017年探訪這座大廈時所見到的一 ...全文

今日信報時事評論政思故我在黃裕舜2019年02月18日

超加工食品恐增早死風險

... ,以及加工本身(包括高溫處理),可能是對健康產生負面影響的因素。 添加劑損大腦功能 得州大學奧斯汀分校營養科學 ...全文

今日信報EJ Global2019年02月13日

從國際巨企窺探能源業走向

... 港過年二十幾度破紀錄高溫這麼簡單),分散式及清潔發電將會大行其道。 有先見之明的大型能源企業其實很明白需要好好 ...全文

今日信報理財投資私募廣角鏡松仁2019年02月09日

日本富山海產

...  「高志紅蟹」經鹹水高溫燙煮後,蟹腿肉很容易就拉開,肉質的纖維會像松葉一樣散開,入口鮮味軟甜。喜歡在地吃紅蟹的 ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2019年02月09日

天文台錄得最暖年初四 周末稍涼

今個農曆新年天氣持續溫暖,繼年初二、年初三均打破歷來最高溫紀錄。天文台今午錄得攝氏25.1度,是歷來最溫暖的年 ...全文

即時新聞時事脈搏2019年02月08日

初三25.8℃ 歷來最暖

繼大年初二錄得24.9℃高溫,成為1884年以來最暖的年初二之後,天文台昨午4時許再錄得最高氣溫25.8℃,打 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2019年02月08日

以花入饌 清新馥郁 推動本土種植食用鮮花

... 不同方法,希望能改善高溫問題,最終還是不幸被飛蛾偷偷在盆栽裏產卵,結果蠶食了很多盆栽。」斯文嫺靜的Silvia ...全文

今日信報副刊文化人情味濃黃靜美智子2019年02月08日

歷來最暖年初三 市區氣溫25.7度

... 岸,新年期間香港錄得高溫,其中在元朗錄得26.9度,石崗更錄得27.2度。 天文台預計,明日部分時間有陽光,早 ...全文

即時新聞時事脈搏2019年02月07日

冰島黃金圈 澎湃大自然

... 」、「80至100度高溫」的小鐵牌。這五六個地熱泉之中,最大叫Geysir,以往曾經噴發到十幾層樓高,但當地人 ...全文

今日信報副刊文化寰宇遊蹤萬懿德2019年02月04日

殖民美洲令全球降溫0.15度

... 。 澳洲多地逾40度高溫 氣候變化被指是近年極端天氣的原因,美國中西部近日受極地冷空氣南下影響,廣泛地區氣溫跌 ...全文

今日信報EJ Global2019年02月02日

日之食堂 美味殿堂

... 汁雞腿肉以600度極高溫的專門熱爐直接燒製,帶出微微的炭香味,配上獨家調製的燒汁和芝麻,客人亦可按喜好灑上檸檬 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2019年01月31日

摩登中菜 田舍滋味

... 青龍蝦製成。龍蝦先以高溫炸至半熟,再將芽菜及洋葱炒香,放入全蛋麵、XO醬,與龍蝦球炒勻。     流心紫番薯 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2019年01月29日

舌尖妖怪現形記

... ino Acid)在高溫下發生化學反應而生成的副產物,對人類與動物都具有神經毒性,對動物更可致癌,咖啡含有丙烯 ...全文

今日信報副刊文化熱詞新解聶飛2019年01月26日

大同藍

... 噴發遺下的黑色浮石和高溫燒結的晶體岩塊。終於爬到了山頂,零下20度下竟然出汗了。 最美的風景總在最高處,近處遠 ...全文

今日信報副刊文化視線所及松花芥子2019年01月25日

澳洲南部酷熱最高46.6度

澳洲酷熱天氣持續,氣象部門在南部城市阿德萊德錄得最高溫度攝氏46.6度,是全澳洲有紀錄以來最高的大城市溫度。由 ...全文

今日信報EJ Global2019年01月25日

專才集中地 水陸交通俱備

... 錄得接近攝氏40度的高溫,當地人其中一個消暑良方就是到海灘暢泳。 莫斯曼共有4個海灘,東邊除有最具名氣的Bal ...全文

今日信報地產市道周六地產專題_海外置業2019年01月19日

飲酒致肝癌可免則免

... 發出超過攝氏60度的高溫,殲滅癌細胞。研究證實,射頻消融比酒精療法更有效消滅腫瘤,除了將病人的3年整體存活率提 ...全文

今日信報副刊文化醫癌‧輝庭蘇炳輝醫生2019年01月16日

污染從何而來?

... 葡萄糖,在逾120度高溫處理時會產生。 或源自配料與高溫處理 本港現無法例規管該3種污染物在食物中的含量,食安 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2019年01月16日

嫦娥四號搭載種子月面出芽 人類史上首次

... 條件,要求動植物能耐高溫、耐凍,並且能抗輻射和抗干擾。 ...全文

即時新聞時事脈搏2019年01月15日

百變工藝 東方之豬

... 才可放入超過800度高溫中多次烘烤,壓平後塗上清漆,錶盤才能呈現出光澤感,將小豬活靈活現地呈現出來。在鑑賞精采 ...全文

今日信報副刊文化名錶珍品劉妙賢2019年01月14日

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