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打造超「吸」香港

... 多利亞「河」。購物、美食外,香江最超「吸」,是一個中西合璧國際大都會,孕育出獨一無二超級「香港風情」;回歸後, ...全文

今日信報副刊文化視線所及陳兆祥2024年05月29日

日本駐港總領事岡田健一 笑談旅遊東瀛注意事項

... 交網站「曬」香港平民美食如艇仔粥、牛腩麵、車仔麵等。其家人身在東京,沒隨他來港居住。岡田因事務繁忙,已很少回國 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2024年05月29日

無處不旅遊 無功便成仁

... 事制度」、「香港A級美食制度」等。 續推陳出新 借力港產片 其三,供應已好,還要追求更多更好,好像在各區打造新 ...全文

今日信報時事評論道之道李道2024年05月28日

青島「魯菜京味」

... ,就是謙遜。跟着上海美食「大白老師」試菜,難得遇上一個謙遜主廚,與其說「畀意見」,不如說不同地域的味覺交流。 ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2024年05月28日

壽喜燒放題

... 旗吞拿魚壽司等過百款美食。 至於甜品方面,最大驚喜必屬即製「招牌日式梳乎厘班戟」,用上日本雞蛋、麵粉及牛奶,放 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2024年05月27日

空手道世界冠軍 清水希容公開致勝心得

... ,亦很享受這裏的地道美食。」清水希容在港的演武示範,是她最擅長的一套形「北谷屋良公相君」,在場人士專注投入觀摩 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄林艷虹2024年05月27日

王室最愛 象牙蘆筍

... 肚菌」最能嘗到這貴族美食的原汁原味。奶白色湯來自烚蘆筍水加小量忌廉烹調,順滑中可辟走澀味;為免食味太寡,Che ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年05月27日

香榭麗舍大道巨型野餐會

... 成的臨時廚房免費領取美食。(法新社圖片) ...全文

今日信報EJ Global2024年05月27日

四成本地零售商無意擴充

... ,而且深圳好玩景點及美食極多,最重要是深圳政府推出措施,協助當地零售商吸客。 深政府主動助業界吸港客 梁芳遠表 ...全文

今日信報財經新聞2024年05月27日

【欲言不止】借運投資 聚焦管理層質素

... 減少一半,所以戲院或美食廣場放在頂樓,消費者也會主動造訪,就帶動了整個商場的生意。 向創業家借運投資,也就是理 ...全文

財富管理理財方案2024年05月25日

借運投資 聚焦管理層質素

... 減少一半,所以戲院或美食廣場放在頂樓,消費者也會主動造訪,同時帶動了整個商場的生意。 向創業家借運投資,也就是 ...全文

今日信報理財投資欲言不止楊書健2024年05月25日

倫敦經貿辦在國際海事組織舉辦酒會

... 者介紹香港引人入勝的美食和文化體驗。 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年05月24日

西班牙旅客增至8500萬創紀錄

... 認為,西班牙作為國際美食中心的聲譽日益提高,而當地的畫廊、博物館和歷史建築則吸引喜愛歷史文化的遊客,但在旅遊景 ...全文

今日信報EJ Global2024年05月24日

名廚聯手 新派泰饌

... 檔路線,反而主打親民美食,的確叫老饕驚喜。 店內面積不小,以木材作主調,綴以大量藤飾及植物,最矚目是仿泰式大牌 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年05月24日

遊食散記

... 文夫再生,還寫得出《美食家》否?難忘的,倒是太湖落日──湖水連天,彩霞萬里;在湖畔開瓶酒抽根煙,樂也無窮。 到 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2024年05月24日

柴灣老茶記結業 回味「葱油雞髀」

... 的成長回憶。餐室招牌美食「生炸葱油雞髀」,成為柴灣區名物,充滿濃濃人情味。可惜在時代衝擊下,終究走進結業一步。 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃林梓添2024年05月23日

楊潤雄:今年將迎更多美國旅客

... 麗的景色和中外交融的美食,都對國際旅客有很大的吸引力。在國家的大力支持下,香港近年積極發展為中外文化交流中心, ...全文

今日信報財經新聞2024年05月23日

國際龍舟賽下月中維港舉行
旅發局煙火助興 料吸13萬人觀賞

... 表演,加上尖東海旁的美食街、打卡位、限定商店,營造濃厚節慶旅遊氛圍,預計可吸引13萬名旅客及市民參與活動。 根 ...全文

今日信報財經新聞2024年05月23日

中山乳鴿餐

去中山嘆美食,首選必屬乳鴿,幾乎每間食肆都有乳鴿供應,而且各有自家秘方,各顯神通,花樣百出。中山人愛吃乳鴿有其 ...全文

今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2024年05月23日

港宜下調電動車入口稅添競爭

最近筆者北上消費,受惠高鐵及其他交通工具往來便捷、眾多大型商場及旅遊景點等吸引旅客,加上廣東省美食豐盈,內地各 ...全文

今日信報理財投資基金人語龐寶林2024年05月23日

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