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我的外食札記(上)

... ,卻何來那麼多新特色美食介紹?於是近年興起草根食評,成本低,不必待店家「賞飯」,自主支持小店,其志可嘉。不過流 ...全文

今日信報副刊文化後不變期余家強2023年01月26日

資深食評家唯靈逝世 享年87歲

... 形容,唯靈是「將香港美食推向國際嘅推手」,因其英語好,有機會便向外國人介紹本港美食,之後西方傳媒在這議題都找他 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼2023年01月26日

新地十五大商場農曆新年7日生意增三成

... 指出,盆菜及特色賀年美食禮盒大賣,當中又以12人用大盆菜銷量佳,刺激食肆生意升幅超過三成,有中式餐廳表示銷情已 ...全文

地產投資地產新聞2023年01月25日

盛岡市備受力捧

... 和韓式冷麵,都是當地美食首選。《紐約時報》文章說,盛岡建築集合了東西文化,有自然景色之美,又沒有東京、大阪等大 ...全文

今日信報副刊文化笑看東瀛香睿剛2023年01月21日

METALS 2 教育──另類的主流

... 育中顯著提升。香港是美食之都,學生也應該學習由基本的家庭烹調,以致發揮到開創香港飲食新文化的境界。 T──Th ...全文

今日信報時事評論許為天2023年01月21日

悉尼齊本德爾樓價低位蓄勢彈
鄰近大學及商業區 年輕華人青睞

...  Mall,集購物、美食與樂活於一體,內有超市、日式百貨店、潮流服飾店、美容店、髮型屋和科技電子產品專門店,不 ...全文

今日信報地產市道周六地產專題_海外置業2023年01月21日

陳茂波:說更多香港故事 展示更多港優勢

... 紹香港的文化、美景和美食,邀請他們來香港旅遊,親身感受這裡的活力。 他表示:「香港已經回來了,讓我們和世界各地 ...全文

即時新聞時事脈搏2023年01月20日

過年自製蘿蔔糕

... 好武功,想吃什麼港式美食就自己動手,菠蘿包有之,碗仔翅有之,咖喱魚蛋亦有辦法端上桌面。 比較遺憾的是,四面環海 ...全文

今日信報副刊文化嚮往發呆林創成2023年01月20日

大紅大紫迎新年

... !農曆年間少不了應節美食,提提女士們只宜淺嘗。 作者為婦產科專科醫生   [信健康] 紅色蔬果健康有益,婦科資 ...全文

今日信報副刊文化婦產科陳穎賢醫生2023年01月20日

歐日酒館情調 極品醬汁生蠔

... 與法國小酒館均是平民美食天堂,位於銅鑼灣的「iza'bis by city'super」,名字結合日本居酒屋( ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年01月20日

國際郵輪泊港 3載首次

... 期待來香港購物和品嘗美食,並會到山頂、南丫島及大嶼山等景點。 ...全文

今日信報財經新聞2023年01月19日

勳章給葡萄農打氣

... 」專版,大字標題曰〈美食紀念碑.葡萄酒一點點從我們餐桌消失〉:「如果說葡萄酒消費下降,在法國並非新聞;未來十年 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2023年01月19日

食在起跑線

... 」朋友,雖然身處國際美食之都,可是他就是不吃日本菜,除民族因素以外,相信是他沒成長在一個吃刺身氛圍中。上周本欄 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2023年01月18日

進食奇談

... 覺」。「朋友帶了許多美食來探病,但我每多吃一口,心裏就愈害怕。因為,我從小愛的肉桂,一入口竟苦不堪言。香蕉味道 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2023年01月18日

英倫斜陽

... 食物,好吃的都是異域美食,中餐、日本壽司和印度咖喱是其中不可或缺的。 自從脫歐後,英國經濟就一直低迷。新冠疫情 ...全文

今日信報副刊文化視線所及松花芥子2023年01月18日

沒有之一只有唯一

... 最新著作《沒有星星的美食》現已發售) 歡迎訂購:實體書   ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2023年01月18日

東瀛山旮旯法日料理(上)

...  取於自然 這次日本美食之行,須安排妥飲食行程。Makinonchi隱藏在金澤半山山腰民居中,外觀像一所農舍, ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2023年01月17日

酒醇糕香

不經不覺,即將的星期日便是農曆大年初一。趁着這個喜慶日子,少不免選購各款賀年糕品,為親朋好友送上真摯祝福。 今 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2023年01月16日

新春賀年菜 香芒脆乳豬

... 富有特別寓意,為新春美食添上驚喜元素。 「駿馬奔騰迎新春」是一道充滿創意菜式,將香芒搭上乳豬,配搭奇妙新鮮,卻 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年01月16日

港鐵:高鐵運作暢順 零星內地客核檢不達標折返

... 已經重開,港鐵亦會與美食廣場有關商戶聯繫,希望盡快重開。 ...全文

即時新聞時事脈搏2023年01月15日

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