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中旅社推介「昆明、九鄉、大理、麗江6天升級純玩團」

雲南飲食文化悠久多元,特色美食多不勝數,正宗過橋米線、汽鍋雞和野生菌火鍋等聞名遐邇。為了讓港人一嘗滇菜的獨特風 ...全文

今日信報理財投資商情2023年07月22日

觀光成災

... 同。 日本古蹟不變,美食不變,購物方便不變,幣值卻大貶,數年來精打細算,努力儲錢,無法釋放消費力的港人與及同胞 ...全文

今日信報副刊文化笑看東瀛香睿剛2023年07月22日

陝西黨校推清廉餐 菜名捱轟

... 拌皮蛋),讓學員感受美食中的廉潔文化。央廣網特約評論員秦川指出,這是一種典型的形式主義,非但無甚效果,反而有可 ...全文

今日信報兩岸消息2023年07月22日

建立「跟人走」的人際網絡

... ir邀請聚首一堂,在美食及歡笑聲中歡敍3小時,交流大家的近況和市場消息。小弟有幸參與,也獲益良多。 午宴的嘉 ...全文

今日信報理財投資經管錦言李臻2023年07月22日

文藝隱蔽酒吧 無色血腥瑪莉

... y,還有各種美式風格美食,讓人樂而忘返。 地下酒吧(Speakeasy)是上世紀二十至三十年代美國禁酒時期的產 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年07月21日

點心排骨製法繁複

... 蛇春咁長」,但她每道美食也做到90分! 外孫兒俊俊今年13歲,口味很似他的爸爸,每碟餸都要好味道。在家吃飯,他 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2023年07月21日

富昌證券建議每人認購銀債15至20手

... 佣、價值200元餐飲美食券、以及轉倉再送高達1萬元佣金券的優惠。 ...全文

即時新聞香港財經2023年07月20日

江南菜系大師 敢創新保本色

... 」,靈感來自粵菜魚麵美食,桌面電磁爐滾起海蝦、龍蝦頭高湯,總廚一邊處理刺身級帶子和手唧魚麵,一邊逐一講解細節︰ ...全文

今日信報副刊文化人情味濃黃紫慧2023年07月20日

今晚飲呢支!

... 最新著作《沒有星星的美食》現已發售) 歡迎訂購:實體書   ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2023年07月19日

台南極鮮 土魠魚羹

若去台南旅行尋找美食,台灣人必定推薦「土魠魚羹」,當地每間老店的湯羹、配菜各有特色,部分甚至從日治時期經營至今 ...全文

今日信報副刊文化美味之源黃紫慧2023年07月19日

消暑妙品:薄荷葉涼拌西瓜翠衣

時值酷暑,吃上幾口甘甜多汁的西瓜,有清暑生津功效。西瓜為葫蘆科西瓜屬植物,《隨息居飲食譜》中載其「甘寒,清肺胃 ...全文

今日信報副刊文化美食中醫陳曉婷醫師2023年07月19日

兒童免疫、過敏及傳染病科專科醫生蔡宇程 自幼有一顆「救人」的心

... 藥更安全。」 他熱愛美食,閒時喜歡烹飪,難怪對食物敏感治療特別有興趣。「慶幸自己沒食物敏感,所謂做開邊瓣,便擔 ...全文

今日信報副刊文化仁心仁話林艷虹2023年07月19日

書展推廚餘分類回收 可獲贈爆谷

... ,於會展中心大會堂的美食區(Food@Grand Hall)及參展商用膳區(展覽廳5E)特設置9個廢物回收區, ...全文

即時新聞時事脈搏2023年07月18日

你還會去香港書展嗎?

... 博覽,無論是婚嫁展、美食展、動漫節都會在會展裏舉行。要構成一個空間的文化意義,是需要人和人在這個地方裏發展出特 ...全文

今日信報時事評論文化論政楊喜盈2023年07月18日

馬雲現身薩拉熱窩 被居民「野生捕獲」

... 到訪薩拉熱窩時必到的美食勝地,而在薩拉熱窩電影節舉行期間,愛爾蘭搖滾樂團U2的主唱兼旋律結他手Bono亦曾光顧 ...全文

今日信報財經新聞中環解密凌通2023年07月17日

美心推手遊獎賞吸年輕食客
加碼科技投資 帶動升級轉型

在本港經營眾多餐飲品牌的美心集團,冀利用科技帶動企業升級轉型,並首次推出美食手遊,玩家可透過遊戲來贏取實體獎賞 ...全文

今日信報財經新聞2023年07月17日

時令肉蟹宴

踏入7月,正值肉蟹當造期,蟹迷自然不能錯過期間限定美食。肉蟹屬半鹹淡水蟹,亦即是雄性青蟹,肉質爽滑鮮甜,蟹味十 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2023年07月17日

受強風影響 明晚維港水上音樂會及幻彩詠香江取消

... 表演、極限運動表演及美食攤位,將視乎天氣情況而決定是否繼續進行,市民及旅客請繼續留意旅發局網站公布。 ...全文

即時新聞時事脈搏2023年07月15日

江味川菜

因一套Netflix紀錄片,對「台灣之光」江振誠美食哲學甚着迷,他在台灣的「RAW」固然是我朝聖之地,惟此餐廳 ...全文

今日信報副刊文化飲和食德張家灝2023年07月15日

山與山味

... 山,在地人介紹的庶民美食,最叫人難忘。 蒸土雞,肉質緊緻,雞味濃郁,是農村吃雞的質樸味道,人家看作平常,城市人 ...全文

今日信報副刊文化視線所及畢雙雙2023年07月14日

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