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三星Aziamendi pop up store

回馬參加表弟婚禮,順道入住位於市中心,與雙子塔毗鄰的文華東方酒店。此次下榻M.O只因為酒店為了推廣他們的「全馬 ...全文

今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2015年08月11日

談豆腐起源

豆腐是中式菜餚和日本料理的常客,豆腐低脂、高蛋白質,且用途廣泛,蒸、煮、炸、涼拌皆宜。國父孫中山先生在《建國大 ...全文

今日信報副刊文化食家講場劉晉2015年08月10日

細味海南

海南美高梅飲食部經理見面第一句:「紀老師,難得大駕光臨,旅途勞累吧!」香港到海南飛行時間短,坐的是香港航空,飛 ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2015年08月08日

瑞士餐廳50周年

... 瑞士機票兩張! 註:食家講場「大師姐」今期暫停。 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2015年08月06日

茹素不如菇菌養生

然不是罪孽深重,但偶爾行差踏錯在所難免,加上入世太深,吃得太過張狂,塵俗煩絲糾纏,飽滯感覺亦揮之不去。所以間中 ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2015年08月05日

台北如意宴

台北行,重頭戲之一是吃「如意宴」──「如意宴」由法國頂級瓷器品牌Legle的合夥人之一張聰所創,動機有幾分浪漫 ...全文

今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2015年08月04日

三道雞饌

近年常有禽流感爆發,本港自上年開始已經停止入口中國活雞,市面上的活雞都是本地生產,價格一直居高不下,卻無阻食客 ...全文

今日信報副刊文化食家講場劉晉2015年08月03日

國宴滋味

海南島美高梅酒店公關誠邀吃國宴,說一句好,就飛到中國人眼裏的東方夏威夷去。海南省,是中國政府重點塑造的海島度假 ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2015年08月01日

仙履與香水下午茶奇緣

... 裝,非常超值。 註:食家講場「大師姐」暫停兩期。 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2015年07月30日

海膽刺針還在動

手指頭痛了好幾天,浸溫泉的時候一直豎起食指。謝天謝地,幸好海膽刺傷的不是中指,否則在北海道定山溪溫泉酒店享受露 ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2015年07月29日

台北兩頓好滋味

響應友人張聰的召喚,臨時決定到台北一趟, 只為了加入他組織的美食團,有幾家餐廳都是我慕名已久,包括皆是位於永和 ...全文

今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2015年07月28日

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