今年5月就踏進90歲，居港大半生的退休醫生John Mackay，迎來以下人生首次的媒體訪問。
其實，他是一個 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2025年02月04日
「凡爾賽」是內地潮語，指一些人表面在抱怨、悲傷或自嘲，但潛藏的訊息卻是炫富，例如在網上見到這種帖文：
今早量度 ...全文
今日信報副刊文化游目騁懷譚淑美2025年02月01日
歐洲世界XR產業博覽會（Augmented World Expo EU）是全球從事數碼市場推廣人員都欲前來取經 ...全文
今日信報副刊文化啟發新知譚淑美2025年01月25日
AI合成影像，除了被KK園拿來騙走寂寞女人心，將之放在藝術展──有沒有想過，你我可以化成畢加索筆下甩眼甩鼻的抽 ...全文
今日信報副刊文化啟發新知譚淑美2025年01月25日
「中國王朝風雲館」概念早於3年前已在吳雨的腦海形成。但一直到今年初，才敲定選址。
換句話說，風雲館由零到建成， ...全文
今日信報副刊文化客來相訪譚淑美2025年01月11日
林峯近來風頭一時無倆，上月憑《九龍城寨之圍城》勇奪金揚花影帝。香港網民力推他再下一城，劍指今年金像獎。
如果把 ...全文
今日信報副刊文化客來相訪譚淑美2025年01月11日
兩個月前到成都一遊，每餐吃得滿足極了──川菜不愧是中國四大菜系之一（其餘包括粵菜等），像冒菜、四川火鍋薄餅、把 ...全文
今日信報副刊文化只如初見譚淑美2025年01月11日
1995年秋天，廣西南寧市公安局門外，一個還在襁褓之中的女嬰被人遺棄了。女嬰身上，人們發現有張紙條，記下她的出 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2025年01月10日
未來港前，Zoe在三藩市居住，養父母留在紐約上州老家。
像很多西方人一樣，孩子踏進社會工作後，就會脫離父母，在 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2025年01月10日
到一間有理髮椅的髮廊理髮，是農曆新年前夕的儀式。
穿上小丑衣服跳舞，是藝術家的狂想儀式。
準備一塊蛋糕、一杯紅 ...全文
今日信報副刊文化游目騁懷譚淑美2025年01月04日
把廢棄物換化成藝術品，可叫 Recycled Art、Upcycled Art，甚至有人直接稱之「垃圾藝術」（ ...全文
今日信報副刊文化游目騁懷譚淑美2024年12月14日
咖啡骨、麥皮豆腐、鹹蛋蓮藕片，聽起來好像新派fusion菜，但其實yes and no，「新式」是對的，不過說 ...全文
今日信報副刊文化只如初見譚淑美2024年12月07日
拍照時想對方展露笑容，大概難以控制地叫一句：Cheese！
來自法國、身為芝士專家的Antoine Zarub ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2024年12月04日
目前「The Cheese House」只有銅鑼灣崇光百貨一個零售點，Antoine表示希望明年把業務擴充至本 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2024年12月04日
繼「躺平」後，內地流行一個新詞彙：全職兒女。
兒子可叫「全職兒子」，女兒就叫「全職女兒」。
「全職兒女」不同於 ...全文
今日信報副刊文化游目騁懷譚淑美2024年11月23日
筆者對上一次訪問高永文，是2014年，他當時的身份為食物及衞生局局長，民望淨值高達80%，而其時特首梁振英民望 ...全文
今日信報副刊文化客來相訪譚淑美2024年11月16日
高永文的父母來自潮州，他在香港出生，太太的籍貫則是番禺。由於族譜排「永」，所以用了「永」字；至於「文」，「父親 ...全文
今日信報副刊文化客來相訪譚淑美2024年11月16日
高永文是「架己冷」，他懂得煎蠔烙、燜冬筍等美食；卻不諳炸蠔餅、做潮州粉果，原因是——兩者皆不屬正宗潮州菜。
正 ...全文
今日信報副刊文化客來相訪譚淑美2024年11月16日
香港居然有這樣漂亮又歷史悠久的猶太教堂，坐落在西半山的莉亞堂（Ohel Leah Synagogue），藏身於 ...全文
今日信報副刊文化客來相訪譚淑美2024年11月09日
