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阿媽放題(下)

上周去日本,趕熱鬧嘗了三家港人之間大熱的「阿媽家姐+放題」式壽司宴,即先來一場廚師發辦,吃完就無限追加,昨天談 ...全文

今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2026年05月05日

科技股未算轉勢 內銀好倉宜撤退

美國大型科企公布業績利好,加上美國宣布安排疏散霍爾木茲海峽滯留貨船,有助區內股市氣氛。恒指昨高開361點後升幅 ...全文

今日信報理財投資期權戰術徐達2026年05月05日

設計成AI時代思考工具

昔日設計往往是「最後一步」:研究、分析撰寫完成後,才打開軟件,把內容整理成圖像或簡報,作為最終「輸出」。設計是 ...全文

今日信報財經新聞科網人語黃岳永2026年05月05日

巴郡兩師徒一條心 股民有買貴冇買錯

5月4日,周一。股神投資旗艦巴郡上周六舉行股東年會,新舵手埃布爾(Greg Abel)首次主持大局。重頭戲答問 ...全文

今日信報理財投資投資者日記畢老林2026年05月05日

「蔡氏效應」不可盡信 科學實驗結果 必具四大條件

現今,研究人類行為,都已採用研究物理現象的科學方法,即是先觀察人類行為,然後提出問題,研究有關資料,提出假設, ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2026年05月05日

AI萬億投資 收益看Token降本增效

摩根士丹利把五大雲商2027年的AI投資預算調升至1.1萬億美元,較今年該行的預測增長38.6%,在券商眼裏, ...全文

今日信報理財投資信筆攻略習廣思2026年05月05日

巴郡財多價殘 亂世防守力強

金融市場安然渡過上星期「超級周」──主要央行議息沒有太多意料之外舉措、美股繼續破頂、中美戰事膠着,投資者逐步適 ...全文

今日信報理財投資信析信報投資分析研究部2026年05月05日

教堂入面開賭場 你揀邊度坐?

「股神」畢非德形容當前市場猶如一座附設賭場的教堂,筆者聽完即刻拍案──呢個比喻實在太到肉。踏進其中,一邊是講求 ...全文

今日信報理財投資經緯浩談李浩然2026年05月05日

劍橋科技光通訊概念被低估

人工智能浪潮下,光通訊股份在美國炒了很長時間,且熱度變得更高,中港相關板塊才剛熱身,仍有很大上升空間。本港兩隻 ...全文

今日信報理財投資港股解碼盧斯2026年05月05日

雪菜肉絲

聽說,意大利人會在家裏煮一大鍋肉醬,放進雪櫃,想吃的時候,舀一點出來,拌意粉、配闊條麵、鋪在麵包上,便是一餐。 ...全文

今日信報副刊文化戀物.愛人米哈2026年05月05日

領中樂團邁向卅載 閻惠昌傳承薪火新篇章

香港中樂團昨日宣布,自1997年起擔任藝術總監的閻惠昌教授,將於明年9月帶領樂團完成第51樂季揭幕後,正式卸任 ...全文

今日信報副刊文化滄海一粟蜉蝣2026年05月05日

牛津新人文大樓

牛津大學在2019年獲得1.5億英鎊捐款,創下英國大學單筆捐款最高紀錄,結果用來建造新的人文科大樓,把原本分散 ...全文

今日信報副刊文化盡付笑談毛羨寧2026年05月05日

上世紀「海上王宮」

太白海鮮舫作為香港仔避風塘最早期、歷史最悠久的海上畫舫之一,當年與海角皇宮、珍寶海鮮舫並列,屬本地商賈名流及遊 ...全文

今日信報副刊文化飲食專題王嵐2026年05月05日

十五五享天時地利人和 打造世界級香港

五一黃金周,香港迎來百萬境內外遊客,大街小巷人潮湧動、商業氛圍熱絡非凡,在天朗氣清的五月天,這片繁華都市處處展 ...全文

今日信報時事評論林順潮2026年05月05日

花旗滙豐新人事任命 兩女將掛帥

花旗及滙豐昨日均有人事任命公布。花旗集團宣布,委任李慧賢【左圖】為香港區企業銀行主管,今年7月生效,並向花旗日 ...全文

今日信報財經新聞中環解密凌通2026年05月05日

《米高積遜》黑暗史留待續集? 影評「負皮」 票房超勁

「如果每個星球只能派一個歌手去宇宙比賽,地球只能是Michael Jackson(MJ,米高積遜)!」偶然在社 ...全文

今日信報副刊文化影視講座許志宏2026年05月05日

家人代患者就診

臨床上,我經常聽到家屬吐槽,家人疑似患上精神病或情緒病,卻不願正視,屢勸不果。作為照顧者及同住者,每天每夜都被 ...全文

今日信報副刊文化伴你同行麥棨諾醫生2026年05月05日

人性vs神性

名人傳記,實體書最短幾百頁,長則達至千多頁。傳記電影頂多長兩三個小時,怎可能詳述名人一生?影片取捨名人哪些事跡 ...全文

今日信報副刊文化人云我云馬揮2026年05月05日

紡織進化 前景廣闊

一連兩天的《中國紡織品國際研討會》在香港故宮文化博物館舉行,這是與香港理工大學合辦。博物館與理工大學共同成立了 ...全文

今日信報時事評論海闊天空曾德成2026年05月05日

叉燒煲醫生

「Do believe your wish will come true!」一朗仍不願放下米高峰,吸一口氣說: ...全文

今日信報副刊文化琉璃火徐詠璇2026年05月05日

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