... 包括到過九龍灣啟業邨大牌檔「德源極上串王」和蘇屋邨一間暫未清楚名稱的食肆用膳，衞生防護中心會追蹤相關人士是否源 ...全文
今日信報獨眼香江城市天眼2020年10月31日
... 咫尺，四周亦有幾間以大牌檔形式運作的餐館。雖然有不少朋友對大牌檔衞生環境存疑，但全哥打理的店面，整潔得令人吃驚 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃胡海德2020年10月29日
... 思了李小龍、獅子山、大牌檔等貼地的香港文化元素。「世界總決賽其餘時間提供不同的非比賽和觀摩其他隊伍的機會，最後 ...全文
今日信報副刊文化幼小學府林艷虹2020年10月08日
大牌檔，是在五十年代流行的街頭露天食肆，因食物種類繁多，而且價格較低廉，所以深受大眾歡迎，成為香港飲食文化重要 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2020年10月05日
... 個還可以在室外炒菜的大牌檔，或是充滿招牌、霓虹燈的街道、九龍寨城，充滿獵奇色彩。
由此可見，海洋公園既然以「植 ...全文
今日信報時事評論劉健宇2020年09月16日
... 「奔馳哥」，更有路邊大牌檔攤主每天收入3萬元。另有一怪現象是，很多豪車泊在路邊賣高檔白酒和奢侈品。可能這門經濟 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2020年06月25日
... 本區一間做得頗成功的大牌檔式食肆，生意同樣好，有時還做兩輪，但做了大約兩年，還是執笠。
人流多，但平均消費低是 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年06月10日
... 代感。設計同時保留了大牌檔「搭枱」文化的用餐長枱；以古典中式長條瓷磚及黃銅格子吊飾裝飾正門入口旁的酒吧，並以特 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2020年06月08日
... 受追捧，大家聯想到去大牌檔開餐兼啤啤佢。昨日內地更有隻A股專登發出公告，提醒股民其生產的太陽傘及戶外家具，也可 ...全文
今日信報理財投資信筆攻略習廣思2020年06月05日
... 而是一家人，會一起去大牌檔吃飯飲啤酒，一起大笑，他知道他不再孤單。」
老人容易無家可歸
老人尤其容易跌入無家可 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2020年06月01日
... 無比。
炆油𩺬是典型大牌檔風味佳餚，以「抵食夾大件」見勝。油𩺬是海鰻類，英文稱為Moray Eel，性兇猛生命 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2020年05月29日
... 「鑊氣」，故此以前在大牌檔吃炒菜，「鑊氣」肯定比在大酒樓的好。
數年前，好友杜君的廚具工廠已發明類似的機械人炒 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2020年05月28日
滙豐中環總行地庫的員工餐廳幾個月前開始翻新，本月重開，裝修後格局類似大牌檔，除了繼續提供燒味飯和雙餸飯之外，更 ...全文
今日信報財經新聞中環解密凌通2020年05月21日
... 源於上世紀六十年代的大牌檔。到了七十年代，政府以整頓市容為由，對大牌檔的經營逐漸施加限制。為了經營下去，蘇老闆 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃王嘉程2020年05月07日
... 一刀，也有路人、街邊大牌檔食客無預警下中招，當晚醫院不斷接收外傷民眾，至少11人送院。警方接報到場後，在一幢大 ...全文
今日信報兩岸消息2020年05月04日
... 」蛇粥店消夜，又是一大牌檔式風味。此店做的水蛇粥和集北水蛇粥各有千秋，特色是連蛇骨、蛇肉、薑、陳皮、紅棗切絲一 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2020年04月09日
... 設同名社企食店，主打大牌檔飲食。
廚尊去年底開張，營運概念和模式創新，有別一般社企，除聘用弱勢群體工作，還會提 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2020年03月09日
... ，只有第十一座地下的大牌檔仍然冒起濃濃的氤氳。沿着平頭裝擲貓的方向一步一步地走，我明白，那刻的心情很是矛盾，一 ...全文
今日信報副刊文化異人獨白沈一一2020年02月29日
