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防癌有法

根據世界癌症研究基金會發表名為「飲食、營養、運動和癌症︰全球角度」的報告,約30%至50%的癌症個案可透過改善 ...全文

今日信報副刊文化循證護理鄧穎琪博士2023年02月17日

老有所思之二

... 安全。 要訣二:健康飲食 本欄早前多次提過,健康飲食對身體的莫大重要性,於長者常見高危病因如高血壓、高血糖、高 ...全文

今日信報副刊文化思之善言勞思傑醫生2023年02月17日

經後期是最佳減重期

... 後期宜多以養陰養血的飲食為主,同時亦應進行適當運動,以提升身體新陳代謝率,既補身也增強體能,此時進補「增磅」的 ...全文

今日信報副刊文化藥到病除許懿清博士2023年02月16日

「精進料理」概念 日式茹素淨身心

... 足夠營養之餘,同時在飲食間靜思生活。   回想物色第一間店址,黃竹坑港鐵還未通車,眼前工商大廈剛落成,幾乎 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃黃紫慧2023年02月16日

城市規劃必須讓市民有幸福感和獲得感

... 物流等,支援着香港的飲食業、建造業、運輸業等;這些棕地支援產業如果因為土地被徵收以致結業,將會導致很多人失業, ...全文

今日信報時事評論劉智鵬2023年02月16日

外濕引動內濕

... 覆,纏綿難癒;她平素飲食極小心,營養均衡,只吃有機食物,也有做運動鍛煉身體,不過仍是有瀉,脾胃極是寒濕;腹瀉時 ...全文

今日信報副刊文化醫師筆記謝彩雲中醫師2023年02月15日

老酒新嘗 懷舊濫觴

... 實情古老當時興而已,飲食業界一窩蜂翻尋古法與經典味道,不在話下。酒,何嘗不是,有人專收舊酒,皆因有人識飲舊酒, ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2023年02月15日

重訪廖兩成

... 1891年就開始經營飲食,迄今逾130年。 三年前來吃過,現在一切未變──管理樓面的是二十多歲的兒子,懂得用英 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2023年02月15日

香港故宮文化博物館館長吳志華 解說新登場文物及本地觀展文化轉變

... 多題材可以做,可以是飲食、節慶等。在剛開幕時,我們很重視(推介)一些明星展品,這次新展品中的一級品比例也多,但 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2023年02月15日

長壽食材 拉絲納豆

在日劇或飲食節目中,不時見到一種傳統食品,其狀與黃豆無異,表面黏滿拉絲物,吃前攪拌,再加醬油、芥末或雞蛋,置於 ...全文

今日信報副刊文化美味之源黃紫慧2023年02月15日

區:黃之鋒勸無必要辦初選
戴提否決預算案 公民黨有保留

... 望推舉人選參選立法會飲食界功能界別,而基於業界利益,功能議員在預算案議題,看法跟直選議員有別。 區諾軒又稱,公 ...全文

今日信報政壇脈搏2023年02月15日

初選案 區諾軒稱飯局後接觸不同民主派

... 時希望推舉林瑞華參選飲食界功能界別,而基於業界利益,功能組別議員在《預算案》議題上,看法跟地區直選議員有別。區 ...全文

即時新聞時事脈搏2023年02月14日

畢馬威料全年政府財赤1209億

... 券用於指定行業,包括飲食及旅遊。 梁愛麗補充,為吸引人才,政府可就重點企業向港人提供股份獎勵豁免薪俸稅,甚至推 ...全文

今日信報要聞2023年02月14日

前港大精神醫學系教授吳敏倫與太太 暢談筆友如何變成夫婦

... 性公開化,程度要像『飲食』一樣,……坊間有圖文並茂的烹飪大全,所以也要有圖文並茂的『性愛大全』……電影中的吃飯 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2023年02月14日

中央一號文件強調糧食保供

... 食節約行動;提倡健康飲食等。 ...全文

今日信報財經新聞2023年02月14日

愛的真諦

... (大寫的Good)。飲食、名利、權、色等等卻不可以。世俗的愛都是佔有的,愛一物即要佔有該物,愛一個人就想佔有他 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2023年02月14日

畢馬威料今年港財赤1209億 籲派5000元消費券

... 券用於指定行業,包括飲食及旅遊,為該類行業作出針對性措施。他又指出,機管局曾稱旅客需要年半至2年時間才全面回歸 ...全文

即時新聞香港財經2023年02月13日

偽素食主義餐廳

... 素食者會再釐清自己的飲食為vegan、organic、plant-based,或者gluten-free等,但 ...全文

今日信報副刊文化盡付笑談毛羨寧2023年02月13日

林健鋒:全面通關利好 促政府資助商界復常

... 息貸款,相信對零售、飲食和進出口等界別,都有明顯幫助。他指出,雖然香港近年出現人才流失,但隨着有更多發展機遇, ...全文

今日信報財經新聞2023年02月13日

創意小店 奢華和風

近年流行的Food Hall不再廉價平庸,取而代之是專櫃精緻化、聚集飲食名店、着重食物質素,帶來不一樣風味。 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年02月13日

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