搜尋結果

四川菜「活字典」毋忘恩師教導 傳承蓉派風味

《西遊記》是中國古代第一部章回體長篇神魔小說，講述唐三藏與徒弟孫悟空、豬八戒和沙僧前往西天取經的冒險故事，書中 ...全文

今日信報副刊文化味道記憶林依純2020年04月07日

文華東方酒店中菜行政總廚 幸得最佳拍檔 合璧攀上廚峰

「咖啡你沖水，我加奶落糖，您晌我身邊，我不再徬徨……我哋係最佳拍檔，永遠係最佳拍檔。」電影《最佳拍檔》是香港八 ...全文

今日信報副刊文化味道記憶林依純2020年03月31日

蛋糕設計師Vivien Lau 友誼是最佳蛋糕配方

曾經，我們在紀念冊中寫上長長的不捨與祝福，一句句描寫友誼的佳句，永誌難忘，但有多少友誼能夠長久保存，成為一生摯 ...全文

今日信報副刊文化味道記憶林依純2020年03月24日

國金軒The Mira主廚創作「家常中蝦」蘊藏母愛滋味

經典菜式引人食慾，是因為烹調者賦予了靈魂，讓菜式味道深刻烙印在我們的舌尖上，產生共鳴，歷久回味。作家許憶在《舊 ...全文

今日信報副刊文化味道記憶林依純2020年03月17日

吉隆坡炭火記憶

... 去感受，而成為一種「味道記憶」。吉隆坡發展較慢，華人社區有一種舊日情，往時味道的感覺！ 要感受味道，就要坐上時 ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2019年05月11日

變動不居的「川味」

... ，也沒牧馬山二荊條的味道記憶，不會以此批評年輕廚師做的菜。「川味」是個不住變動的名詞。   ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年04月09日

終於嘗到重口味蝦濃湯

... 湯底。之前吃過原味，味道記憶猶新，今次三款口味的蝦濃湯並列，味道都比原味湯底重而更香，而火炙比鹽味重口味，焦香 ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2019年02月27日

股票及指數資料由財經智珠網有限公司提供。期貨指數資料由天滙財經有限公司提供。外滙及黃金報價由路透社提供。

本網站的內容概不構成任何投資意見，本網站內容亦並非就任何個別投資者的特定投資目標、財務狀況及個別需要而編製。投資者不應只按本網站內容進行投資。在作出任何投資決定前，投資者應考慮產品的特點、其本身的投資目標、可承受的風險程度及其他因素，並適當地尋求獨立的財務及專業意見。本網站及其資訊供應商竭力提供準確而可靠的資料，但並不保證資料絕對無誤，資料如有錯漏而令閣下蒙受損失，本公司概不負責。

信報財經新聞