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極甜配極鮮

... 還要看他自己。 前輩美食家梁玳寧說過:「美食家須對食物和吃充滿熱誠,廚師亦然。」如果只是學一門技能謀生,那些只 ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2022年09月07日

本地珍饈

叔叔是我的飲食啟蒙,所以常跟他分享美食。這天請他來吃晚飯,因為張羅到一些海鮮,多少有意外之喜。 其一為本灣奄仔 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年09月07日

審計師裸辭 追尋蛋糕夢

... fe,分享自己創造的美食。」夢想終於成真,Cafe帶着韓式少女風格,粉紅主色配上唧花蛋糕主題牆,雖然座位不多, ...全文

今日信報副刊文化味道記憶區佩嫦2022年09月06日

香港潮州節9.22起會展舉行

... 潮州紅桃粿,展示潮州美食文化的深遠意義。 第三屆「香港潮州節」以「品味.潮汕」雲旅遊為主題,推廣潮汕四市汕頭、 ...全文

今日信報財經新聞中環解密凌通2022年09月06日

重塑城市獨特景觀 霓虹再次亮透晚上

... ,只有平價的名店,有美食街,但我亦做了一般遊客會做的事情︰在心齋橋跟大型固力果(Glico)跑步男廣告牌合照! ...全文

今日信報時事評論蔡思行2022年09月06日

意大利湖區傳奇Lido 84(下)

9天8夜的意大利美食之旅,一天一站,密集式地吃了多家好餐廳,因此發現,高級餐廳基本上已經擺脫了「意大利紅蝦」的 ...全文

今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2022年09月05日

美食節鬼迷心竅

... uth Park參加美食展。其中的活動差不多全是MasterChef電視廚藝大賽的得獎者講座,而音樂台上的he ...全文

今日信報副刊文化盡付笑談毛羨寧2022年09月05日

榴槤飄香月餅

對榴槤控而言,中秋月餅必定選擇冰皮榴槤月餅,凍冰冰吃下去,香甜綿滑口感,特別滋味。 以榴槤發辦套餐打響名堂的「 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2022年09月05日

大埔東昌閣地舖叫價2800萬

... 駐,為區內外人士尋找美食之地;加上物業被多個公私營屋苑環抱,附近低密度豪宅住戶亦會駕駛至此消費,人流絡繹不絕。 ...全文

地產投資工商舖市道2022年09月04日

西倫敦Hounslow市中心升級大都會
十年改造近完成 搖身潮流蒲點

... y Centre加設美食廣場,在進行升級之餘,亦增建通往High Street步行街的出口。鄰近的The Bl ...全文

今日信報地產市道周六地產專題_海外置業2022年09月03日

請讓大牌檔續命

好友近日出走新加坡,想我推介當地熟食中心美食,我介紹了芳林巴剎與熟食中心內人氣名物,歐南園的炒粿條。外表黑漆漆 ...全文

今日信報副刊文化飲和食德張家灝2022年09月03日

禁止再叫「齋牛排」

... 館提供以植物為基礎的美食,已成潮流趨勢。為了減少碳排放,巴黎市議會投票決定:小學學童從2023年起,飯堂每一周 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2022年09月03日

兒童不宜?

... 面賣的是啤酒、炸雞等美食,實質以穿低胸裝、短裙的性感女職員作招徠,這樣的策略很容易引起男女大戰,男食客味覺和視 ...全文

今日信報副刊文化寰宇體壇拉斐爾2022年09月03日

回「鄉」有望

... 懷念或最期待的事物:美食或購物,浸溫泉或滑雪?朋友這一問,倒想念起一些日本生活小節,例如東京鐵路的手機應用程式 ...全文

今日信報副刊文化單線雙情單志民2022年09月03日

人禍甚於天災

... 可以不費吹灰之力便有美食,何必花力氣去追兔子? 這時,又有聰明人建議澳洲政府興建一道籬笆,把農地與郊野分隔,就 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2022年09月02日

盛夏菌宴 雲南蕈香

雲南被譽為「菇菌王國」,這種如小傘子的美食,古時被稱為蕈子,自古已受不少詩人讚頌,明朝詩人李夢陽《採菇曲二首其 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年09月02日

環球美食控股(08496) 月報表

環球美食控股(08496) 截至二零二二年八月三十一日止股份發行人的證券變動月報表(125KB, pdf) ...全文

即時新聞港交所通告2022年09月01日

大灣區科技藝術文創旅遊發展策略

... 央台已經攝製大量地方美食節目。餐飲業如何活化?如何結合生活?如何製造更多優質的生活模式?中國飲食是一種食療,吃 ...全文

今日信報時事評論胡恩威2022年09月01日

班哥豪門宴

... 少有十粒星,自然美酒美食絕不失禮。 先上「南太平洋天使蝦刺身」配泰昌泰式酸辣海鮮汁和頂級日本豉油。接着有「豉油 ...全文

今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2022年09月01日

海港城首8月周末及假日人流增一成

... 此外,作為香港最大的美食據點之一,海港城雲集逾90家食肆,由今年1月至今,商場已引入近10家全新海外及本地人氣 ...全文

地產投資工商舖市道2022年08月31日

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