... 上酸筍蒸熟，成菜酸酸甜甜，帶點微辣，又有幾重口感，大熱天時吃起來多開胃？可是這道菜早被人遺忘了──且問有幾間粵 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年07月27日
... 雞蛋和烤鰻魚，吃起來甜甜的，諸物合起來很和味，口感亦豐富；只是，薄薄的紫菜包不了軟綿綿的飯糰和鰻魚，一拿起來就 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年07月22日
... 密多汁的番茄蓉，酸酸甜甜，交織着雙重口感與風味。
西班牙的可樂餅與其他地區的可樂餅最大分別就是用了麵粉、牛奶製 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2021年07月16日
... K檸檬青檸雪葩，酸酸甜甜口感冰涼。廚師堅持用傳統意式蛋白製法，做出口感幼滑細緻的蛋白。靈魂之處在於橙酒火燒，焦 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2021年06月18日
... 雜莓和原味乳酪，酸酸甜甜，濃稠而不膩，紅粉霏霏，最適合夏日細嘗。
撰文：林依純
joycelam@hke ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2021年06月14日
... 裹成充滿菌香的素糭。甜甜蜜蜜的「桂花藜麥甜豆糭」集合了營養及顏色同樣豐富的五色豆：紅腰豆、大紅花豆、大白雲豆、 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2021年05月31日
... 朱古力末，吃起來香香甜甜──當然，在幾道菜之間配搭一道稍偏甜的菜有些「怪怪哋」，卻見出廚師野性的一面。
蝦膠釀 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年04月14日
... 帶點香，然後配個酸酸甜甜的照燒汁；這類味道，一如咕嚕肉，會很受西方人或年輕人歡迎，因為味道比較強烈，但層次單薄 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年04月12日
... 的是什麼「果汁」，但甜甜的好吃便是了，反正果汁牛肉球比豬肉粒易入口。究竟是那部位的豬肉，製成粒狀特別硬，它那種 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2021年03月31日
... 貴。
打開盒子，一股甜甜的清香撲鼻而來，非筆墨所能形容，那種獨特、甜美、帶有濃濃果香的味道，非常討人歡喜。把它 ...全文
今日信報副刊文化視線所及達刀2021年03月29日
... 、山楂、花生碎，酸酸甜甜的，味覺體驗更豐富。但最令人心動的，就是紅糖漿混冰粉，簡單就是美。
愛玉，也是果膠成份 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2021年02月02日
... 釀花生醬焦糖脆脆果醬甜甜圈」，味道複雜濃厚。
秘方滷汁
佐酒又怎可沒有美食！「我不想滷力了拼盤」以祖傳秘方炮製 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2021年01月27日
羅望子的功用非常廣泛。先不談食材用法，就以中醫角度來說，酸酸甜甜的果肉具開胃解膩、清熱解暑的功能。另一方面，羅 ...全文
今日信報副刊文化美味之源胡海德2021年01月27日
... to。Jackson甜甜地表示：「女朋友喜愛清新的水果，鍾情Sorbet和天然優質水果，吃起來更為健康和有益， ...全文
今日信報副刊文化味道記憶林依純2021年01月26日
... 來吃，但吃到的是酸酸甜甜帶些辣的醬味多一點，幾乎吃不到肉味──所以想像，這麼小的豬，連奶都未戒，何來肉味？這烤 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年01月20日
... ，雞烤得香，醬汁酸酸甜甜，不算太濃郁，味道卻豐富；很明顯，這是調味重於食材本身味道的一道菜，是否「雞有雞味」倒 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年01月07日
... ，大熊貓「陽光」和「甜甜」是該動物園於2011年12月以每年100萬英鎊（約1056萬港元）租借費帶入英國，租 ...全文
今日信報EJ Global2021年01月05日
