... te炭烤爐用400度高溫烤焗,配以炸大香蕉,以及墨西哥Chihuahua芝士、墨西哥Poblano辣椒及最受歡 ...全文
... 道工序、1100度的高溫、10個小時的努力,由7位玻璃工匠合力才能完成。色彩是工作坊的另一專長。自與芬蘭設計之 ...全文
... 產品包括液態奶(如超高溫滅菌奶「UHT奶」、乳飲料及優酪乳)、冰淇淋、奶粉、原料奶及其他乳製品。 2016年上 ...全文
... 9月為秋季,日間最高溫度約20度,晚間降至約零度;每年11月至翌年4月為雪季。 撰文、攝影 : 唐希文 ...全文
... 型的粵式燉湯技巧,在高溫烹煮外,還保留着香味。金沙廳主打杭幫菜,粵菜是副選,但技術運用上,不自覺就變成了兩種技 ...全文
今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2016年12月10日
... 肉時保留骨架,用大火高溫炸至香脆,作為盛載之用,更為美觀。至於在選魚時,要挑選新鮮的魚,除多寶魚外,其餘少骨的 ...全文
... 類活動是造成全球異常高溫的唯一原因嗎? 除了人類活動外,全球出現異常高溫最少還有兩個原因,首先是近年出現的「厄 ...全文
今日信報EJ GlobalEJ GLOBAL plus 全球變暖Q&A林伊2016年12月10日
... 滑。另外,魚腐不能以高溫來炸,頂多只能使用60度油溫,因用100度高溫熱油來炸,魚腐一落鑊就收縮,不會膨脹。炸 ...全文
... 行房;長期處於廚房等高溫工作環境,令精子的活動能力及質素較正常差;愛穿緊身褲,以及久坐及作「蹺腳」姿勢,令睾丸 ...全文
... 熱噴泉,那從洞中出來高溫的噴霧柱,成了大家的暖爐。不過,當大家到達了火山溫泉,便都不畏零下10度的寒風,脫下厚 ...全文
... 通風、避免陽光照射和高溫的位置;電池則可投入充電池回收箱,原因是分揀並不困難,也可避免增加過多回收箱;盛載漆油 ...全文