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紅磡打卡熱點 小京都美食街

... ,整個商場設計成京都美食街般,場內的食店亦帶濃濃日本風情,絕對可讓大家來一趟完美的偽東瀛之旅。 印象中的紅磡 ...全文

今日信報副刊文化樂遊本土區佩嫦2022年06月24日

妙用豬橫脷

... 失調而發病。民國名人美食家、譚家菜發明人譚祖庵,據傳便是得此病引致腦溢血而死於壯年。 古人懷疑此症除了進食過量 ...全文

今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2022年06月23日

鑽石山尋人記 嘗盡甘苦滋味

... 的故事,一面品嘗他的美食,如同收看《尋人記》,昔日和今日交纏,嘗盡人生甘苦滋味。   鑽石山荷里活廣場不乏 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃胡海德2022年06月23日

BoC Pay首5月新客戶數量按年增逾兩成

... ,覆蓋電子產品、餐飲美食及生活百貨等精選商戶,加上100元「轉會現金賞」、68元迎新獎賞和20元的推薦獎賞,三 ...全文

即時新聞香港財經2022年06月22日

風雨中的獅房菜

... 最新著作《沒有星星的美食》現已發售) 歡迎訂購:實體書   ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2022年06月22日

東京專門店日廚 秘研完美蛋包飯

... 難怪被日本人視為國民美食,深受大人及小朋友歡迎。對東京蛋包飯專門店「グリル滿天星」的香港店總廚安部良太而言,蛋 ...全文

今日信報副刊文化味道回憶區佩嫦2022年06月21日

大阪關西街頭風味

在日本重開國際旅業後,便為美食之旅作準備,打算入境第一個地點是關西大阪。大阪是食客天堂,心齋橋、道頓堀跟旺角與 ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2022年06月21日

配音之後更出色

... 自日本漫畫的《孤獨的美食家》系列。香港版本,由配音員朱子聰聲演男主角井之頭五郎。那時候覺得男主角雖然外表木獨, ...全文

今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2022年06月20日

夏日酸辣滋味

踏入6月,天氣又熱又濕,偶爾大雨連連,令人食慾大減。要刺激食慾,便須注重色香味,而酸酸辣辣的味道便能刺激味蕾, ...全文

今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2022年06月20日

招牌菜

... 例不虛發,灣仔「益新美食館」屬後者,餐牌其中一頁便是「懷舊名菜」,道道招牌菜都惹人垂涎、用料絕不欺場。 益新燒 ...全文

今日信報副刊文化飲和食德張家灝2022年06月18日

深水埗喜.揚擁雙鐵路優勢
平民美食 文青Cafe 雅俗共享

... 零件集散地,附近平民美食選擇多不勝數,茶餐廳、粉麵店及點心店成行成市,手作配件亦分布於多條街道。北河街市政大廈 ...全文

今日信報地產市道周六地產專題_新盤巡禮2022年06月18日

港式美食NFT月底開售

疫情對餐飲行業造成巨大衝擊,香港主創公司HangryPiggy聯同創意營銷顧問公司Elevate PR,推出本 ...全文

今日信報財經新聞StartupBeat 創科鬥室2022年06月17日

中西美饌同賀父親節

... 午市套餐,可以邊品嘗美食邊飽覽維港景色,與爸爸共度溫馨美好的時光。 餐廳總廚Wilson Leung在澳洲墨爾 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年06月17日

近世要藥數紫蘇

... 大傳統食法。韓國民間美食的紫菜捲飯中,紫蘇葉經常加到韓國紫菜及白飯中,成為有別於一般日本卷壽司的獨特菜式。 撰 ...全文

今日信報副刊文化美味之源胡海德2022年06月15日

銀棯香透豬腩肉

... 最新著作《沒有星星的美食》現已發售) 歡迎訂購:實體書   ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2022年06月15日

中菜新潮流

... 專欄已經有介紹過了,美食團食友請客,試味餐單,前後精品十九樣,新菜裏的別不同叉燒、欖菜田雞腿、拆肉潮州蟹、四川 ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2022年06月14日

顏值擔當萬花筒

... 愉悅,若再加上精緻的美食,心情自然變得更好。 「漫花燈火OMG」是一間充滿夢幻感、讓人愉快的食店。餐廳於201 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年06月14日

未嘗其味香先襲

... 得特別好吃。因為感受美食時,有超過80%的「味道」是由嗅覺提供,若喪失嗅覺,往往讓人食之無味,就如感冒時嗅覺受 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年06月13日

民族娃娃帶你感受中華文化

... 心系列)、大飽口福(美食系列)、夢幻演奏(樂器系列)、讚不絕口(表情包系列)、日常必備(現代生活)、森林奇境( ...全文

今日信報副刊文化圈來圈去卡夫卡2022年06月13日

海洋滋味

海鮮無論是蒸、煎、炒還是炸,都擁有無窮的魅力,難怪很多香港人都愛吃。 最近「國金軒The Mira」推出全新餐 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2022年06月13日

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