內地智庫南海戰略態勢感知昨根據衞星圖像披露,游弋南海超過一星期的羅斯福號航母(CVN71)艦隊,昨天上午10時 ...全文
今日信報兩岸消息2021年04月13日
過去有曰,香港是一本難讀懂的書。不知有幸還是不幸,北京似乎愈讀愈懂,至少體現在政治層面:由建立健全維護國家安全 ...全文
今日信報時事評論李道2021年03月23日
朋友邀請到Chef Roland主廚的Octavium用餐。頭盤是肉凍(Terrine),用小牛仔肉肝、豬肉、 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年03月23日
在不能旅行的日子,咖啡有如生活中的必需品。由英國註冊營養師石芷因開設的咖啡室,乃全港首間結合營養顧問、健康輕食 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2021年03月22日
全國人大代表,深圳大學黨委書記、校長李清泉在北京出席全國兩會時表示,要發展大灣區教育,單向流動並不足夠,提出深 ...全文
即時新聞時事脈搏2021年03月09日
中芯國際(00981)宣布,與荷蘭半導體設備商ASML(艾司摩爾)的批量採購協議期限延長至今年12月31日。截 ...全文
今日信報財經新聞2021年03月04日
曾被《紐約時報》評為「Best in New York」的MarieBelle,繼登陸日本多個大城市,成為當地 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2021年03月03日
對中世紀沒法大量種植生產的歐洲地區來說,需求殷切的胡椒,在當時的商人眼中,就等於黃金一樣。為了到印度找尋胡椒, ...全文
今日信報副刊文化美味之源胡海德2021年02月24日
經過後期加工的大大粒巴西堅果,油油亮亮的賣相,衝擊食家視覺感觀,抓一大把堅果塞滿嘴巴的感覺,必定甚為滿足。然而 ...全文
今日信報副刊文化美味之源胡海德2021年02月17日
在意國土生土長的總廚Fabiano Palombini帶領下,Castellana將原汁原味的皮埃蒙特美食與世 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2021年02月17日
近年樓價走勢波動,部分高位入市的業主未能享受樓價升值,接連出現損手情況。最新由一名內地客持有的灣仔囍滙開放式單 ...全文
今日信報地產市道2021年02月09日
正股表現:騰訊(0700)上周五逆市跌約0.3%,今早則見反彈。早段高見750元後升幅收窄,現報740元,升約 ...全文
港股360輪證攻略2021年02月08日
中外哲人自古已熱中於討論「人獸之別」。亞里士多德認為:人之勝於動物者,理性也。基督宗教認為,人有靈魂,動物沒有 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2021年02月08日
波希米亞(Bohemian)代表一種自由不羈的生活態度。自十九世紀初,波希米亞風潮歷久不衰,演變至今成了極致的 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2021年02月05日
報刊電視,盡多「歷史上的今天」欄目。2021年,法國新冠遠遠未消褪;舉國上下,卻已密鑼緊鼓,籌備一大票軍事天才 ...全文
今日信報副刊文化花都拈花高潔2021年02月04日
意大利Gelato是當地的國民美食,無論大城或小鎮隨處都有專賣店,蔚為奇觀。每年當地更會在各個城市巡迴舉辦Ge ...全文
今日信報副刊文化味道記憶林依純2021年01月26日
農曆牛年即將來臨,意大利朱古力品牌Venchi精心製作限量賀年新春禮盒,以紅色、金色作為主調,採用色彩繁複的花 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2021年01月25日