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政治問題可以警暴解決嗎?

... 者早就質疑3年前的「魚蛋革命」是一場政府設計的「國會縱火案」,但苦無證據;筆者與普通市民總會對堂堂正正、男子漢 ...全文

今日信報時事評論王岸然2019年08月13日

Duty to Resist(上)

... 帶看看2016初一晚魚蛋之夜,相比之下,一派悶場,那年月眾人卻即被冠以「暴徒」之名,控以《公安條例》第19條暴 ...全文

今日信報副刊文化北狩錄劉偉聰2019年07月29日

昂坪360夏日限定 來回纜車票七折

... 藝花茶及馳名沙翁、大魚蛋、豆腐花等。細味大澳漁村風味,當然少不了乘搭觀光小艇及參觀大澳棚屋。 若有任何新聞線索 ...全文

今日信報財經新聞中環解密凌通2019年07月29日

中餐與酒

... 不會用煎釀三寶及一串魚蛋豬皮送酒吧。 剔除飲酒以致原始狂野的所謂「盡興」,酒在中式餐飲大概有三個用場。第一、是 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2019年07月18日

月月鮮日日鮮 潮州魚飯

... 菌乾、花膠仔、牛丸、魚蛋、豬肚丸、菜……二十多人狂風掃落葉,當中有一位女子上旅遊巴前還爭取最後一刻,快步跑回街 ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2019年07月17日

電車路旁的杭州菜

... 而語。點睛之作是杭州魚蛋,鮮嫩如吃豆腐,是用鯪魚肉碾碎加鹽加水人工細打而成,比例加手力是質感決定因素。杭菜配清 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2019年07月13日

自製漢堡 吃出健康

... 包及三文治就像我們的魚蛋粉及雲吞麵,方便兼飽肚,但美式漢堡包或三文治內的大量肥肉、芝士及醬汁卻是令很多美國人體 ...全文

今日信報副刊文化生生不息梁寧茵中醫師2019年07月08日

出盡法寶抗淡風

... 柳」、「豆豉三葱煎公魚蛋餅」、「勝瓜尖椒炒鹵墨魚」、「荷葉蒸蟲草花土雞」、「海珊花腩件」、「蒜香蒸陳村粉」、「 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2019年06月29日

二百萬人遊行的前因與後果

... 是2016年的旺角「魚蛋革命」中的參與者。市民對「魚蛋革命」或許有不同的理解和看法,但可以肯定的是,多數市民都 ...全文

今日信報時事評論專業議政郭榮鏗2019年06月18日

黃台仰李東昇一洗本土派冤屈氣

... 16年初香港發生的「魚蛋事件」一個全新的定性——人民抗拒不合理政治打壓下的反抗行為,參加者得不到公正的司法審理 ...全文

今日信報時事評論王岸然2019年05月28日

股神臨老入花叢

... 份」(可參考黃子華「魚蛋論」),這正是價值投資者最應警惕的心態之一,中國古語說得好:「弱水三千,只取一瓢。」 ...全文

今日信報財經新聞新聞點評高天佑2019年05月06日

半世紀老字號 堅守本土雲吞麵真味

... 處都是街邊檔,由燒賣魚蛋,到粥粉麵飯。「六十年代,一碗麵都只賣一個仙,後來加到三個仙、斗零(五仙),客人就坐街 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃黃靜美智子2019年05月03日

火熱火鍋放題店

... 新鮮蔬菜、各類肉丸、魚蛋供應,淨飲品已有四十多款,更首創6小時任飲任食,走年輕一族消費,午市六十多元的沙律吧淨 ...全文

今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2019年04月26日

判刑前說坐監不是壞事 陳健民:其實在控訴這個政權

... 出現『勇武』方式衍生魚蛋革命、本土化變成『港獨』等,都在我預計之內,但政府如此無底線卻超出我的想像,你看DQ就 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄吳雄2019年04月10日

流年似水 老港情懷

... 墨魚丸」、「懷舊陳皮魚蛋」、「百花釀油條」等。 除了火鍋,餐廳另一主打是地道街頭小食,由大廚親製,包括「老港豬 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2019年04月09日

癲價醬多

... 竟酒店是他話事,安排魚蛋豬皮都可以。 依時赴約,房間內擺開刀叉餐巾,整整齊齊是高級西餐格局,心忖:「使唔使呀? ...全文

今日信報副刊文化食家廣場梁家權2019年04月03日

招牌河見證香港仔情懷

... ,其實是春卷、牛丸及魚蛋河粉,看似普通一碗三餸河粉,卻是見證品牌從最初車仔檔開店至今的歷史。 「我們經營了這麼 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃黃靜美智子2019年03月29日

20年註冊護士何國威 狠批醫管局或致三輸之局

... 一得益。 黔驢技窮魚蛋打氣 香港醫護人手長期不足,今年已有多次集會抗議,但醫院管理局的回應是派明星打氣和舉辦 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄潘天惠2019年03月27日

三毫子到三百元的車仔麵

... 僅有的三毫子,要一碗魚蛋豬皮粗麵,貪婪地央求小販加點牛腩汁,然後捧着燙手的雞公碗到球場觀眾席石階上狼吞虎嚥。若 ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2019年03月27日

一碗好叻沙

... 的只要有芽菜、魚餅、魚蛋、雞絲、鮮蝦、半顆雞蛋,就已足夠豐富。叻沙葉剁得細碎、炸乾葱提香,另外附上一小碟參巴辣 ...全文

今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2019年03月25日

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