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做個好遊客

... 車都忙於自拍,例如拍櫻花,兩個大頭擋住大半畫面,櫻花樹作背景,看不到任何當地的記認,可拍者笑得好開心;到名勝古 ...全文

今日信報副刊文化但看楓景章可怡2017年05月03日

比特幣破萬元人幣創新高

... 受比特幣捐款,用於為櫻花節籌集部分資金。 此外,日本最大的電子產品連鎖企業BIC CAMERA,也在4月初開始 ...全文

今日信報要聞2017年05月02日

老北京滋味

... 菜的頭盤首推豆酥,「櫻花蝦豆酥」於傳統的豆酥中加入新亮點,採用時令的新鮮蠶豆和櫻花蝦製作,當中櫻花蝦能帶出香脆 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年05月02日

妙醬爭妍盛筵增輝

... 錦記(豉油雞汁); 櫻花蝦炒飯 XO醬倍添味(XO醬); 日式湯拉麵 豬骨湯香濃(日式豬骨濃湯); 仙翁杏仁茶 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2017年04月27日

去京都Glamping燒嘢食

... ,料不到還看到茂盛的櫻花。本月中北海道還是風雪交加,櫻期珊珊來遲,而大阪花期卻近荼蘼,這天仍有緣相遇,心情比櫻 ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2017年04月26日

新加坡Andre升班馬(下)

... 廚師創作這味道時,以櫻花盛開來做主題。江振誠受訓於Le Jardin des Sens,他的「感官花園」(Le ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2017年04月22日

春花春食

來溫哥華正及時——好幾天都下雨,但抵埗第二天卻放晴,而且,正是櫻花最盛開的時候。 早上醒來,入耳就是海鷗鳴叫, ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年04月14日

SML集團二代推傳統文化 孫燕華:整個社會好Dry

... 是會跨越山川大自然,櫻花季節更美。」 去年,她到荷蘭阿姆斯特丹旅遊,難忘當地的博物館。「阿姆斯特丹應是全世界最 ...全文

今日信報副刊文化官商二代林艷虹2017年04月11日

櫻見在東京

每年的3、4月,又是櫻花盛開的季節。一向都說這個花見節目是碰運氣的玩意,因為櫻花對天氣的變化非常敏感,開花的日 ...全文

今日信報副刊文化寰宇遊蹤小信2017年04月10日

春之彼岸 懷石意境

... 湯汁精華盡收肚皮。 櫻花是日本春天的代表花卉,因此大廚將「牡丹蝦天婦羅」打造成櫻花樹的模樣,充滿浪漫詩意。以麵 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2017年04月03日

櫻花艷麗 難救經濟

在日本一個公園,兩名遊客在盛開的櫻花樹下拍照留念。每年的賞櫻季節為日本的餐飲業和旅遊業帶來不少動力,產生的經濟 ...全文

今日信報EJ Global金錢圖譜2017年04月01日

像櫻花般死去

在台北陽明山看過一次櫻花。美,但沒想像中美。 朋友都說日本櫻花才美得叫人心動。去年到京都,剛好是櫻花期尾,在二 ...全文

今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2017年03月31日

京都美食之旅延續篇(三)

... ,石板上放上一枝白色櫻花,櫻花旁有一隻像樹葉的精緻黑色小碟,上面放了兩款豆腐,小碟旁有隻玻璃杯,裏面放着兩隻小 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2017年03月30日

人氣登陸 表參道麵包王

... 計了造型精緻的骰的「櫻花鹽迷你法式方包」、口味濃郁香口的「煙三文魚刁草法式鹹撻」及「香腸洋葱法式鹹撻」共3款限 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2017年03月30日

全新天際100咖啡室

... 因應季節變更,如春季櫻花口味軟雪糕或於冬日獨有的烤番薯口味軟雪糕等,持續帶來新鮮感。 Café的設計靈感源自法 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年03月29日

東京櫻花爭先報春 9年以來最早綻放

日本氣象廳昨稱,東京的櫻花已經開了,在靖國神社的染井吉野櫻樹上其中5朵櫻花全開,是東京9年來首次成為全日本最早 ...全文

今日信報EJ Global2017年03月22日

云爾錄 :八珍美食車「有橋」 教整醬汁吸客

美食車先導計劃第11輛八珍美食車【圖】,昨首天在尖沙咀科學館旁開檔,舉行免費品嘗吸引市民;主打食品櫻花蝦豆豉醬 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2017年03月17日

韓國櫻花彩妝下午茶

... ONY EFFECT櫻花彩妝下午茶」。 下午茶由法籍餐廳總廚Jeans-Charles Devillard精心 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年03月15日

春日清新 時蔬滋味

... ,如蠶豆、丹波黑豆、櫻花蝦等,以健康的材料炮製美食。 清新之選包括「日本丹波黑豆、雜豆菠菜白味噌沙律」,屬頂級 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2017年03月09日

春天瀛風 日本清酒配西式芝士

... 品酒嘗芝」,一邊欣賞櫻花,盡掃冬日的鬱悶。 不想像盲頭蒼蠅地亂碰,最緊要醒目地找個專家作出引導,把兩者美妙的味 ...全文

今日信報副刊文化品味人生劉妙賢2017年03月07日

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