這是一個很特別的鯊魚晚宴，筵開3席，參加者不單有飲食業界，亦有學者和退休高官。
鯊魚產品是日本高橋先生帶來。他 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2024年08月30日
... 積約1050方呎，由飲食業以每月8.2萬元承租3年，呎租約78元。上址舊租客為連鎖零食店759阿信屋，高峰期月 ...全文
今日信報地產市道2024年08月30日
... 年港人北上消費成風，飲食業首當其衝，成哥不諱言曾洩氣。不過，無論多辛苦難捱，只要聽到客人讚一句「好味」，便使他 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃林梓添2024年08月29日
... 民跨境前往深圳對本地飲食業帶來壓力，但公司會不斷推出更多優質產品，吸引消費者，同時業務進一步多元化至非麵類業務 ...全文
今日信報財經新聞2024年08月29日
... 這次活動對於零售業及飲食業而言是一支強心針，有望可帶動本地消費。 ...全文
今日信報財經新聞2024年08月27日
... 類行業，估計進出口和飲食業需求較大。
...全文
今日信報要聞2024年08月24日
... 佩服，又感慨。我也是飲食業中人，深知其經營之不易──那裏只有70多個座位，規模不大，可是他們兼營小菜、燒臘和點 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2024年08月23日
... 人有我優。」方是經營飲食業的正道。
（編者按：班哥最新著作《班哥有食緣》現已發售）
歡迎訂購：實體書、電子 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2024年08月22日
... 「夠閒」，「始終屬於飲食業初哥，所有產品都手工製作，再由我親自送貨。如果人流太旺，隨時供應斷裂。客人不太多，反 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃林梓添2024年08月22日
從前做飲食業，一般人總覺得社會地位不高，只是迫於無奈「搵兩餐」。
在港土生土長的李富鴻（富師傅），17歲輟學入 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃林梓添2024年08月15日
... 員工吐露殘酷現實。
飲食業老友說，新一波結業潮在母親節後無聲無息開始了，而愈來愈多已捱了幾年的老闆認命：「再咁 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2024年08月14日
... ，市道不景的零售業和飲食業必須想方設法振興，該當視作政府拚經濟的重點之一，因為這是低端職位的來源。
《施政報告 ...全文
今日信報時事評論社評社評2024年08月14日
面對困境和挑戰，香港人總有一股不屈不撓的韌性。在本地土生土長的陳得村（村哥），自幼輟學投身飲食業，在入廚路上荊 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃林梓添2024年07月25日
... 心……
在香港地做飲食業，「工時長、毛利少」，再加上港人北上消費成風，導致經營環境極度險峻。至今獨力苦苦支撐 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃林梓添2024年07月18日
... 烹飪充滿興趣，自此與飲食業結下不解之緣。機緣巧合下，他搬到倫敦，曾効力「Maze」、「Restaurant G ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年07月15日
... 月較5月下跌，特別是飲食業（從39.1降至33.3）及零售業（從42.9挫至39.9）。進出口貿易業新訂單的現 ...全文
今日信報財經新聞2024年07月11日
... 月較五月下跌，特別是飲食業從三十九點一下跌至三十三點三，零售業從四十二點九下跌至三十九點九。
本地飲食業和零售 ...全文
今日信報時事評論社評社評2024年07月11日
... 月較上月下跌，特別是飲食業從39.1下跌至33.3，零售業從42.9下跌至39.9。
進出口貿易業新訂單的現時 ...全文
即時新聞香港財經2024年07月10日
... 跟街坊朋友聊天。談起飲食業，他準確地講出洗碗工公價：「香港地租金貴，餐廳怎會不貴啊！你知道嗎，2萬元都請不到一 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄吳雄2024年07月10日
