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劉凱旋:香港營商新機遇可有效賦能四川企業國際化

... 火熱帶動下,在旅遊、美食消費、文化娛樂等方面聯繫緊密。尤其是四川正在發展創新型經濟方面,與香港同樣重視創科產業 ...全文

即時新聞時事脈搏2025年03月11日

近死經驗

... 復,便頻密跟朋友飲酒美食,終於舊病復發,入了大學醫院急救。饞嘴的艾耶,不肯吃醫院提供的食物,而吃朋友帶來的煙三 ...全文

今日信報副刊文化人云我云馬揮2025年03月11日

「分租公」創立自家小食品牌 靠打游擊闖出生意新血路

... 快餐店外,還設有多間美食小店,每逢午飯時間,吸引了附近不少打工仔到此搵食,小店為求突出,均為自己度身訂造主題, ...全文

今日信報副刊文化人情味濃林梓添2025年03月11日

學皇帝食「七分飽」之「定時定量」法

... ,則是一位以很喜歡吃美食及暴飲暴食聞名的皇帝。他熱中於藝術,開創了「瘦金體」,並且大力推動宮廷畫院,對中國文化 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2025年03月11日

果香咖啡雞尾酒

早前人氣精品咖啡店「Urban Coffee Roaster」進駐了中環荷李活道,開設樓高兩層的全新分店。新店 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2025年03月10日

現代新派中式風味 拆解重構XO醬西蘭花帶子

... ,且屬Tony親身的美食故事,每一道菜都是一個精心編織的味覺章節,從前菜到甜點,環環相扣,食味一道比一道精采。 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2025年03月10日

郭永亮:爭取LIV Golf續在港舉行 會配合政府

... 九龍、山頂;吃了很多美食,例如牛肉麵、燒鵝、餃子。Marco指出,香港是很棒的城市,世界上最好的城市之一,來這 ...全文

即時新聞時事脈搏2025年03月09日

THE SOUTHSIDE舉行「Embrace the Life of Wellness」

... 禮遇,讓顧客盡情享受美食及購物樂趣! ...全文

今日信報理財投資商情2025年03月08日

「韓兄弟」豪情夜

... 成超過三十多間食肆的美食街,風光無限。很可惜,後來「加太賀」經營不善,漸漸少了人氣,無復當年盛況。 約10年前 ...全文

今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2025年03月06日

香港神託會培敦中學 粗獷建築校園 溫文親切校長

... 方會準備牛扒、意粉等美食,讓同學經歷不一樣的交流。 林校長發現,當切牛扒、豬扒的時候,原來不少同學不懂得用刀叉 ...全文

今日信報副刊文化中學導覽許志宏2025年03月06日

卓永興:期待各界共同努力把握銀髮商機

... ,讓長者重拾出外享用美食的樂趣。 他又稱,促進「銀色消費」中一個不可或缺的元素,是加強維護銀色消費者的權益。消 ...全文

即時新聞時事脈搏2025年03月05日

國民美食體驗 日本千變拉麵

日本拉麵不僅是當地人的國民食物,甚至讓全球各地無數粉絲為之瘋狂,更封為「此生必嘗美食」,並親身前往當地朝聖,一 ...全文

今日信報副刊文化美味之源林梓添2025年03月05日

逆中環速度

... 最新著作《沒有星星的美食》現已發售) 歡迎訂購:實體書  ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2025年03月05日

港穆斯林旅遊新層次 逾140餐廳獲清真認證

... ,透過舌尖去體驗香港美食的口感之妙。 業界讚揚香港穆斯林旅遊已提升至新層次,有助未來籌辦訪港旅行團。旅發局持續 ...全文

今日信報財經新聞中環解密凌通2025年03月04日

毋懼被批學得太雜 「通才大廚」堅持中西合璧宴客

... 大廚」,大搞中西融合美食,希望客人體會到他對食物的誠意。 新蒲崗,從前是香港的工業重鎮,近年逐步轉型為住宅、 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃林梓添2025年03月04日

韓裔比利時名廚 崇尚大自然之僕

... 正的答案……尤其分子美食!這些物理和化學反應幫我找到更真實的知識(生的、半生熟的、熟的都有不同溫度)。這些答案 ...全文

今日信報副刊文化崢味之約楊崢2025年03月04日

名廚江振誠成功之道:懂得說故事

... ?無數實驗做過,即使美食家,也受大廚名氣、餐廳環境,甚至自己心情影響判斷。 所以,鬥的不是廚藝,是其他東西!這 ...全文

今日信報理財投資取之有道田大武2025年03月04日

旅發局加強穆斯林客源市場推廣香港旅遊

... ,透過舌尖去體驗香港美食的口感之妙。 旅發局表示,業界讚揚香港穆斯林旅遊已提升至新層次,亦有助未來籌辦訪港旅行 ...全文

即時新聞時事脈搏2025年03月03日

韓風吹襲亞洲料理 中式麻婆豆腐碰撞韓國年糕

... 現代韓菜靈魂糅合亞洲美食靈感,為老饕帶來既熟悉又新意的味覺之旅。 坐落於中環的「GOLDEN GIP」是Cen ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2025年03月03日

輕盈版法式糕餅

中環安蘭街的日系意菜餐廳「CITRINO」,早前推出甜品副線「La Piccolo Citrino」,由甜品界 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2025年03月03日

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