這半年來,相信不少香港人都被訓練成外賣專家,在社交平台上交換心得。日前看到一則報道,根據「綠惜香港」的數據。港 ...全文
今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2020年08月10日
這次子宮癌治療第一關是做手術,要切除子宮、卵巢、輸卵管、盆骨和大動脈的淋巴,由陳煥堂婦科醫生及譚家輝癌科醫生一 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2020年08月07日
「唔好意思,要等半個鐘頭至九個字,等唔等?」中午趕來灣仔春園街新景園咖喱買飯盒,到埗看到門外人頭湧湧,心知不妙 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2020年08月05日
疫情指數日日高企尚未看到有回落痕跡,堂食政策反反覆覆,市民要打醒十二分精神防疫,還要被朝令暮改的政策玩殘玩謝, ...全文
今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2020年08月03日
7個月的癌症治療已完成,半個月前做了PET掃描全身,再沒有癌細胞,感謝主!這段日子裏,得到幾位專科醫生的照料, ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2020年07月31日
「牠叫紅釘,一定是海魚,但近年香港已好少見!」將照片放上朋友群組炫耀,一位過着無憂退休生活的老友回應說以前不算 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2020年07月29日
大師姐有個寫了多年的食譜專欄「不如在家吃」,我非常喜歡這個欄名。這名字原意是鼓勵人們多在家裏下廚,但在疫情蔓延 ...全文
今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2020年07月27日
寫食譜已有20年,大概寫了1000個。這一兩年停了在《飲食男女》寫食譜,其實還是挺忙的,一直也有研發新菜式,每 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2020年07月24日
「冇乜荷葉味!」老友在臉書貼上一包荷葉飯照片,有人留言問好吃否,便簡單直接回了這樣一句。
人不可以貌相,荷葉飯 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2020年07月22日
上周介紹了IWA 5,大有來頭的一款清酒,預計明年正式面市。獨家代理此酒的友人Ricco在上環井巷子搞了一場預 ...全文
今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2020年07月20日
年紀愈大,烏龍事愈多。我是個烏龍王,時常把日子搞錯,講過的事又忘記,最近又再發生了兩次。上星期在本欄文章講炆日 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2020年07月17日
「千祈咪撩散個出前一丁,撩散咗就煮得唔好食!」差不多10年前在專欄提過西灣河太富街巷口食檔,一位大熱天時經常赤 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2020年07月15日
話說這一瓶清酒,讓我看到好朋友的愛。故事發生在大約兩個多月前,我從日本清酒師友人的IG上看到他率先試了IWA ...全文
今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2020年07月13日
年初一到富臨飲茶,是讓孫兒俊俊試他們著名的叉燒包。每次到富臨,總廚滔哥總會出來跟我們打招呼,這次也不例外。他非 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2020年07月10日
「喂,我棵大樹菠蘿就快有得食啦,留一個畀你!」電話傳來土特產店「中國龍」老闆海哥的聲音,他顯然比我更加興奮。這 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2020年07月08日