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環保署:須從源頭減少廚餘

... 禮。項目內容包括協助餐廳回收和再利用廚餘,製成有機肥料用於種植農作物;為公眾舉辦廚餘升級再造工作坊、導覽活動、 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年07月13日

多啦A夢展揭幕 旅遊業稱不少遊客專程來港

... 區。 另外,商場內有餐廳為配合展覽,推出多啦A夢主題餐飲。餐廳負責人預計,生意將有約四成增長,又認為暑假期間會 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年07月13日

區有一老 如有一堡

土瓜灣某間逾40年歷史西餐廳今年3月底關門,本周忽宣告復闢在即。當前香港,老店淘汰已經常態,甚至轉眼翻生,司空 ...全文

今日信報副刊文化千古江山余家強2024年07月13日

Towngas推出「Taste Hong Kong」7月餐飲活動推廣

Towngas推出「Taste Hong Kong」餐飲活動推廣,由旗下高級西餐廳CulinArt 1862領 ...全文

今日信報理財投資商情2024年07月13日

你飲什麼他飲什麼

... 熱飲什麼。 如果在茶餐廳,離不開凍檸茶凍奶茶凍咖啡之類,堪稱最大路最受歡迎選擇;但不知原因,我已經好久沒遇上一 ...全文

今日信報副刊文化兩個墟柴人2024年07月13日

夏日青森睡魔祭

... 工製作而成。館內設有餐廳及販售縣內特產品、睡魔祭周邊商品的紀念品店。   ...More

EJ Insight2024-07-12

L'évo

... 山區裏叫L'évo的餐廳,路程更艱險──從富山開車去,有兩段路十分險峻,僅容一車通過,遇上對頭車必須退避;吃罷 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2024年07月12日

日本價格雙軌制對香港啟示

... 是乎,一些日本商店及餐廳實行「價格雙軌制」,企圖令較窮遊客卻步,並可借機賺多一筆,又為當地人「消消氣」。 全球 ...全文

今日信報理財投資金融第十人李聲揚2024年07月12日

一條龍服務斷橋

香港經濟是否不濟,有沒有問題,相信大家心裏有數。由餐廳結業到新盤、二手住宅劈價等新聞,可得到不少答案。儘管事實 ...全文

今日信報副刊文化筆文集郭逸之2024年07月12日

城中最火聯乘 奢華粵饌盛宴

「四手聯乘」是廚師互相切磋、交流技藝、攜手獻技下,以精湛烹飪勾勒出美妙絕倫的饗宴。 近日,城中有兩大焦點聯乘晚 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年07月12日

一連兩晚的驚喜

... 房維修,於是由他選擇餐廳,結果揀了Bistro du Vin吃法國菜。7年多前,第一次光顧這間法式小店,由好友 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2024年07月12日

消費統計 落後時勢

... 2萬人,佔6.9%;餐廳服務有22.3萬人,佔6.6%;藝術、娛樂及康樂活動有13.3萬人,佔4%;住宿服務有 ...全文

今日信報時事評論道之道李道2024年07月11日

港島壹號中心2025次季開業

... ,當中包括天台酒吧和餐廳,預計今年8月開放展示廳供參觀,明年第二季正式開業,將由置地公司負責管理。 ...全文

今日信報地產市道簡訊2024年07月11日

跳探戈的伯樂

... 斷湧現大量米芝蓮三星餐廳,不謀而合在歐洲各地都孕育出一個新型態叫作「Garden Cafe園林餐廳」的概念,當 ...全文

地產投資專家評論2024年07月10日

香港人說不好英語了嗎

... 除此之外,酒店也好,餐廳也好,很難找到英文能夠說得達意之人。某年寒冬,筆者到大阪出差,在車站問路。結果整個車站 ...全文

今日信報時事評論龍虎山下吳延暉2024年07月10日

這部機器好殷勤

... 與同行朋友去一間美式餐廳吃晚飯,結賬時,看到小費欄上有百分之十、百分之十五、百分之二十和百分之二十五的選擇。她 ...全文

今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2024年07月10日

每日到街市觀察人生百態 洪金寶打得又煮得

... 價:「香港地租金貴,餐廳怎會不貴啊!你知道嗎,2萬元都請不到一個人洗碗啊!」 他過去也是餐飲業者,在日本開的餐 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄吳雄2024年07月10日

馬德里美食小街

... 座位區;頂樓設有露天餐廳。雖然大部分人站着吃finger food,卻沒亂糟糟景象,不會把食物吃至「天一半地一 ...全文

今日信報副刊文化盡付笑談毛羨寧2024年07月10日

尖咀商舖空置率 降至7.99%九年低

... 甦。中資企業及國內外餐廳來港開舖,商戶開業信心陸續增強,相信可吸引更多港人留港消費,商舖空置率及租務亦將繼續向 ...全文

今日信報地產市道2024年07月10日

新加坡准出售16種食用昆蟲

... 以從野外捕獲。當地有餐廳上月起已請廚師設計包含昆蟲的菜式,並熟習清潔程序確保食物安全。 ...全文

今日信報EJ Global簡訊2024年07月10日

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