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貿戰博弈激烈 重創美半導體業

... 放寬對美國出口食品及牛肉的衞生條件限制外,亦希望歐盟切斷與中國的緊密連繫。不過,歐盟官員認為與中國脫鈎的想法不 ...全文

今日信報理財投資信筆攻略習廣思2025年04月17日

違泊「牛肉乾」罰款擬加至400元

... 員會討論,據知俗稱「牛肉乾」的違泊定額罰款,建議由現時320元加至400元,加幅25%;超速、cut雙白線等1 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼2025年04月17日

美元霸權的危機──畢竟大江東流去

... 要不就是油氣、糧食、牛肉,還有什麼? 所以,這是不是笑話,美國苦心掀翻桌子逼大家買美國貨,竟然最後發現自己倉庫 ...全文

今日信報理財投資金人點睛蔡金強2025年04月17日

5則必讀新聞:中國傳對會談開放態度 若特朗普展現尊重

... 重演。 5.消息:「牛肉乾」罰款增至400元 超速等罰款增五成 消息指,政府計劃提高俗稱「牛肉乾」的違例泊車定 ...全文

即時新聞香港財經2025年04月16日

消息:「牛肉乾」罰款增至400元 超速等罰款增五成

消息指,政府計劃提高俗稱「牛肉乾」的違例泊車定額罰款,由320元加至400元。另外,超速、切雙白線等交通違規事 ...全文

即時新聞時事脈搏2025年04月16日

消息:違泊定額罰款上調至400元

消息稱,俗稱「牛肉乾」的違例泊車定額罰款,將由320元上調至400元,而部分較嚴重的交通罪行如超速,將增加50 ...全文

即時新聞時事脈搏2025年04月16日

學者梅新育:兩平行世界市場將形成
多邊貿易瀕解體 中美勢爆新冷戰

... 內市場價格穩定,例如牛肉,「現在我們正在開展進口牛肉保障措施調查,2025年3月31日,商務部召開了進口牛肉保 ...全文

今日信報財經新聞2025年04月15日

英禁攜歐盟肉類及乳製品入境

英國政府上周五發表公告,為防止口蹄疫從歐盟傳入,上周六(12日)開始禁止遊客攜帶來自歐盟的牛肉、羊肉、豬肉及乳 ...全文

今日信報EJ Global2025年04月14日

談牛肉丸

前兩天談過用香腸做消夜,除了香腸以外,深夜來一碗牛肉丸也不錯。 前些年,在香港,想吃到好的牛肉丸不容易,主要因 ...全文

今日信報副刊文化草草不工蔡瀾2025年04月11日

貿戰加劇產能過剩 內地通縮添壓
3月消費物價續跌0.1% PPI連降30月

... 年低基數因素。 蔬菜牛肉價格快速下滑 按類別來看,食品價格按年下跌1.4%,當中拖累最大為新鮮蔬菜,下滑6.8 ...全文

今日信報要聞貿易戰2025年04月11日

蛋荒下純利飆 美蛋商涉抬價被查
上季度多賺2.5倍 期內售價大升80%

... 度。 漲幅遠拋離碎牛肉橙汁等 消費者研究公司NIQ數據顯示,一打雞蛋的全國平均價格在3月份下降約25%,至6 ...全文

今日信報EJ Global2025年04月10日

統一業績穩 估值合理分段吸

... 品包括「統一老壇酸菜牛肉麵」、「湯達人」、「統一冰紅茶」、「統一綠茶」及「統一阿薩姆奶茶」等。 2024年,統 ...全文

今日信報理財投資智識選股周慧萍2025年04月09日

木村大神

... 到過的茶室、古着店、牛肉麵店,之後都成為打卡熱點,店家門前大排長龍,而且都是年輕人;木村現象,不僅在日本才有。 ...全文

今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2025年04月08日

逸桂禾

... 碗陽春麵,三碟澆頭是牛肉、獅子頭和豆乾雪菜。他說上海人吃麵方式與蘇州人不一樣,蘇州人把麵和澆頭放一碗裏,上海人 ...全文

今日信報副刊文化從命龔敏2025年04月07日

從清邁街頭到紅磡海邊 泰式大牌檔創新「味力」

... 經過熟成後,散發濃厚牛肉香氣,兼具微妙堅果風味,烤至五成熟後,置於紅咖喱蔬菜上,和牛的柔嫩與咖喱的辛香相得益彰 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2025年04月07日

受動物自行藥療啟發 現代神農氏研製本草藥

... 給同樣的飼料,一公斤牛肉所需的費用比吃「自助餐」的牛高20%。 野生的牛羊甚至會每天吃50種不同的植物,牠們會 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2025年04月07日

塑造中國傳統四合院情懷 南美粵菜互融 牛油果焗蟹蓋

... 瓜,利用木瓜酵素軟化牛肉纖維,使其入口更鬆化。」軍師傅解釋。牛腩燉好後裹上蛋白漿炸至酥脆,再與避風塘香料略炒勻 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2025年04月04日

關稅戰丨美商務部長:各國需改變規則允更多美國產品進入

... 印度,不要再說我們的牛肉不能賣到任何地方」。 ...全文

即時新聞國際財經2025年04月03日

巴西貨需求增 勢成貿戰贏家

... 年顯著擴大,巴西盛產牛肉、鐵礦和原油,為中國人口提供資源;中國則擁有巴西發展基建所需的資本。 中國買大豆 日本 ...全文

今日信報EJ Global特稿2025年04月03日

「為食貓」大廚嫌兩餸飯欠靈魂 碟頭飯放題 街坊任食

... 。最有驚喜必屬「涼瓜牛肉」,醬汁非但沒有死鹹,反而引出新鮮涼瓜的淡淡甘甜,而牛肉則以嫩滑和香濃取勝。兩者交織一 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃林梓添2025年04月01日

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