... 村改為牧場養牛，供應牛肉給英國。愛爾蘭的農民，只能在較貧瘠的田地種植馬鈴薯。1841至1852年，馬鈴薯受疫症 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2024年09月30日
... 小食，店家用上番茄、牛肉、芝士、香葉等做成牛肉醬，再加入墨西哥粟米片，最後放上莫薩里拉及巴馬臣芝士。經烘烤的粟 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年09月30日
... 。至於他最後以涼瓜炒牛肉預測未來，如果是涼瓜炒牛肉還好，至少有肉可嘗；最怕是涼瓜炒萵苣，苦上加苦。 ...全文
今日信報副刊文化筆文集郭逸之2024年09月28日
... 的牛愈來愈少，同時對牛肉的需求飆升，促成和牛改良肉質和肉量，也是「品牌牛」重要起源，現時3大品牌分別是神戶牛、 ...全文
今日信報副刊文化視線所及天瑜2024年09月28日
... )急升11%；中央促牛肉牛奶消費，蒙牛(02319)大升14.9%；滙控(00005)微升0.9%；藥明康德( ...全文
即時新聞港股直擊2024年09月27日
... 項政策措施，包括促進牛肉、牛奶消費。乳業股炒上，蒙牛(02319)急升14.9%；中國飛鶴(06186)升7. ...全文
即時新聞港股直擊2024年09月27日
中央促牛肉牛奶消費，乳業股今早炒上，蒙牛(02319)曾急升25.2%，高見20.1元，最新升15.7%，報1 ...全文
即時新聞港股直擊2024年09月27日
... 甚多，單是「芽菜仔炒牛肉」，已令我佩服。用上薑葱起鑊，芽菜炒得爽脆，無水流出；牛肉走油，加入蠔油，香氣四溢，家 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2024年09月27日
... 業宣傳。
推銷澳谷飼牛肉卷亦涉假
三隻羊回應，誠懇致歉並願承擔相關法律責任，將全面展開內部整頓。
此外，三隻羊 ...全文
今日信報兩岸消息2024年09月27日
... 訪問，其中蒸魚與涼瓜牛肉的比喻，真是一絕，也說出許多人不敢說的話。
TC在訪問中以「蒸魚」道出香港的世一：「全 ...全文
今日信報副刊文化筆文集郭逸之2024年09月27日
... ，直播推介「澳洲谷飼牛肉卷」，鮮多裕公司提供的推介訊息宣稱該產品為原切肉。三隻羊公司在未獲取原切肉檢測報告的情 ...全文
即時新聞時事脈搏2024年09月26日
... 與進食由該食堂提供的牛肉千層麵有關。衞生防護中心人員已聯同食物安全中心人員到該校視察，並已向該校提供有關預防食 ...全文
即時新聞時事脈搏2024年09月26日
農業農村部、發改委等發布通知，促進肉牛、奶牛生產穩定，幫助牧場渡過難關，提出7項政策措施，包括促進牛肉、牛奶消 ...全文
即時新聞中國財經2024年09月26日
... 斯，全隊收到4張黃色牛肉乾，其中3張與投訴有關，分別是4分鐘費達歷高華維迪抗議球證無吹罰對手，之後雲尼斯奧斯和 ...全文
今日信報副刊文化場內場外球千仞2024年09月26日
... 真的不知道，原來台南牛肉湯很有名氣，他們大多用當天屠宰的體溫牛肉來煮。姪子今次帶我去了一間名叫文章牛肉湯的店， ...全文
今日信報副刊文化兩個墟蘭子2024年09月26日
... 類回港，亦有旅客攜帶牛肉、豬肉，甚至整隻雞帶回港。有旅客誤以為把肉類「飛水」帶回港就無問題，但海關強調沒有衞生 ...全文
即時新聞時事脈搏2024年09月25日
... 肉」，真的不太能稱做牛肉，40年前嘗過那「滋味」的老餅，莫不稱是。
有人話當年寧選Wendy's，年輕人可能從 ...全文
今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2024年09月24日
... 』」。
現如「涼瓜炒牛肉」 盼苦盡甘來
人生百味，陳子政的拿手料理由「佛跳牆」到煲仔飯，炙燒和牛到中西美點，樣 ...全文
今日信報財經新聞專訪2024年09月23日
... 掛着不同招牌的食店：牛肉粉、酸湯火鍋、烙鍋、香辣素粉、烤肉……眼花繚亂。如果沒一早鎖定目標，肯定陷入選擇困難症 ...全文
今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2024年09月23日
