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為何要來香港旅遊?

... 疫情過後要振興零售與餐飲業,談何容易?更關鍵的是,我們應當「易地而處」,以旅客角度出發。綜觀全球,為何旅客要來 ...全文

今日信報時事評論政思故我在黃裕舜2024年09月09日

社協倡餐飲停輸外勞 睇齊建造業
楊位醒:老齡化嚴重 長遠需注入新血

... 下滑,不少全職零售及餐飲業員工被迫轉兼職,原本兼職的更被削工時,「有唔少人都話少咗錢開飯」。她建議政府審視現有 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼2024年09月09日

新能源車炒上落 光伏股逆市造好

... 中央有望為低迷的消費餐飲業提供扶持,昨天一眾餐飲零售股有追捧,升勢能否持續,視乎有什麼利好政策出台,否則只能是 ...全文

今日信報理財投資金融峰景陸文2024年09月04日

餐飲展開鑼 滙聚多國逾400品牌

... 00名買家觀展,探索餐飲業最新趨勢及開拓更多商機,商務及經濟發展局副局長陳百里為主禮嘉賓。 料8000買家觀展 ...全文

今日信報財經新聞2024年09月04日

香港餐飲展揭幕 料逾8000名買家觀展

... 00名買家觀展,探索餐飲業最新趨勢及開拓更多商機,而商務及經濟發展局副局長陳百里作主禮嘉賓。 本屆推出全新咖啡 ...全文

即時新聞香港財經2024年09月03日

加連威老道兩月3食肆進駐
太興茶餐廳8萬租酒店地庫舖位

... 易,租戶由零售業轉為餐飲業。至於瑞生尖沙咀酒店地下、1樓及2樓3層,合共建築面積約10345方呎,目前仍傾向3 ...全文

今日信報地產市道2024年09月03日

濟南「舜耕山莊」 古今共融魯菜宴

... 歷史發展過程。尤其在餐飲業不流行的年代,大戶人家或官衙的家廚技藝都不外傳。直到二十世紀初(1904年)濟南開埠 ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2024年09月03日

灣仔海皇粥店遭追租連息81萬

本地餐飲業經營寒冬持續,再有連鎖食肆品牌傳出欠租消息;1992年創立的海皇粥店,旗下位於灣仔莊士敦道分店,現被 ...全文

今日信報財經新聞2024年09月03日

從鼎泰豐內地閉14店看香港應變之道

... 場的變化,這對於香港餐飲業、零售業、乃至整個服務業轉型升級亦有重要啟示。 高端消費不再吃香 鼎泰豐雖然主打小 ...全文

今日信報時事評論維港鐘鳴屠海鳴2024年09月03日

米芝蓮一星Louise樓下改裝走平價風

... 者更注重「性價比」,餐飲業必需轉型,開創新客源及出路。   若有任何新聞線索,歡迎電郵至凌通 zero@hke ...全文

今日信報財經新聞中環解密凌通2024年09月02日

專才來港內地佔最多 達疫前1.6倍
歐美人員中文輸蝕 簽證回升仍遜2019

... 公司和企業家介紹香港餐飲業最新情況,希望吸引更多南韓企業來港開展。 與此同時,內地人才工作簽證數字已遠超疫情水 ...全文

今日信報要聞2024年09月02日

永續飲食 選用MSC認證海產

... 全球評鑑指標,均鼓勵餐飲業更全面地承擔永續性責任。 位於尖沙咀The Mira Hong Kong的歐陸餐廳「 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年08月30日

生意難、招聘難 中小企轉型需新招

... 調查報告,來自酒店及餐飲業的僱主有近九成表示招聘人手「極度困難」或「相當困難」,尤其侍應生、清潔工及房務員最難 ...全文

今日信報時事評論社評社評2024年08月30日

港上季勞動人口增 參與率57.1%
招聘「極度困難」企業佔比16%新低

... 。 行業方面,酒店及餐飲業約有45%僱主認為招聘員工「極度困難」,55%僱主感到「相當困難」,其中以侍應、清潔 ...全文

今日信報財經新聞2024年08月30日

調查:16%企業認為請人極度困難 創兩年低

...  就行業而言,酒店及餐飲業約有45%僱主認為招聘員工「極度困難」,55%僱主感到「相當困難」,其中侍應生、清潔 ...全文

即時新聞香港財經2024年08月29日

嘉里物流估國際貨運業務續增

... 本地消費下降,特別是餐飲業,撇除去年政府因疫情的補貼,該業務溢利挫6%,下半年本港經濟仍面對挑戰,料香港業務全 ...全文

今日信報財經新聞2024年08月29日

嘉里物流料第三季海運業務續向好

... 本地消費下降,特別是餐飲業,撇除去年政府因疫情的補貼,該業務溢利下跌6%,下半年本港經濟仍面對挑戰,料香港物流 ...全文

即時新聞港股直擊2024年08月28日

中小企窮則變 冀洗出一副好牌

... 人出境,本地零售業和餐飲業叫苦連天,特首李家超出席旺角的《施政報告》地區諮詢會之時派「定心丸」,他引述公司註冊 ...全文

今日信報時事評論社評社評2024年08月26日

餐飲救星尼科爾 務實管治不離地
臨危接掌星巴克 曾助兩品牌翻身

全球最大咖啡連鎖店星巴克新舵手尼科爾(Brian Niccol)投入餐飲業界近30年,經歷過種種艱難挑戰,最為 ...全文

今日信報EJ Global人氣我寫2024年08月24日

美羅中心地廠意向租金6.5萬

... 更免頂手費,特別適合餐飲業進駐。 物業間隔方正,門面闊落,非常引人注目,可收宣傳之效。 ...全文

地產投資工商舖市道2024年08月23日

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