「進步,意味着目標不斷前移,階段不斷更新,它的視野總是不斷變化的。」如法國卓越作家雨果(Victor Mari ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2016年09月08日
南韓自從「漢江奇蹟」的急速經濟發展以來,吸引不少外國人前往旅遊,但除了首爾、京畿、江原、濟州等著名的地方外,世 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2016年09月06日
百老滙歌劇《西貢小姐》與CATS、The Phantom of the Opera和Les Misérable ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2016年09月05日
中式小炒向來講求用油及鑊氣, 即使是傳統的中式素食也未必與「健康美食」畫上等號。對於追求健康飲食的人來說,若想 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2016年09月01日
「拜倒石榴裙下」用以形容男士為了女士美色所傾倒。穿上了一身優雅的裙子,最能突顯女士身段美態,也難怪男士會神魂顛 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2016年08月30日
遊牧民族穿州過省,四海為家,俗話說:「一方水土養一方人。」而四處為家的遊牧民族正好吸收了各方的水土,孕育出集百 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2016年08月29日
... 島的高級商場和米芝蓮星級餐廳比九龍多……
重要的是,我住在港島;更重要的是「我要」。
所以香港唔「侵」九龍玩… ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年08月27日
新奧爾良市是美國南部城市,位於路易斯安那州南部的海港,與充滿時尚氣息的紐約不同,這個地方充滿南方人的熱情,更是 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2016年08月25日
玫瑰花的芬芳美麗,人人喜愛,但誰會喜歡它的刺呢?玫瑰有刺,正是玫瑰的可貴之處,作家杏林子就曾感悟「玫瑰有刺」的 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2016年08月23日
意大利是擁有聯合國教科文組織世界遺產最多的國家之一,無論是繪畫、雕塑、建築、科學、文學和音樂,幾乎是整個歐洲的 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2016年08月22日
說到阿根廷,最出名的不是足球強國,就是歌劇《貝隆夫人》。
《貝隆夫人》電影版,由天后麥當娜主演,當中除了有多首 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2016年08月18日
山珍向來是珍罕的佳餚,唐詩便有佳句:「山珍海錯棄藩籬,烹犢炰羔如摺葵」,就表達了作者寧願為山珍海錯這些美食捨棄 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2016年08月16日
林稹《冷泉亭》:「一泓清可沁詩脾,冷暖年來只自知。流出西湖載歌舞,回頭不似在山時。」
一口深山清泉尚且可以讓人 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2016年08月15日
泰國是一個充滿魅力的國家,當地人喜歡以大象作為吉祥物,原來是與該國地形似大象頭部有關,泰國人將北部視為「象冠」 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2016年08月11日
提起Bond這個英文詞語,或許會聯想到債券、契約,又或是英國著名小說及電影人物James Bond(占士邦), ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2016年08月09日
「多元化」是世界潮流大趨勢,即使是餐廳也不再是單純的餐廳,要集多種元素於一身才夠突出。綜觀近年不少高級餐廳開業 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2016年08月08日
近日全城陷入「捉精靈」熱潮,大家拿着手機狂玩Pokémon GO,以捕捉罕有的精靈為樂。可是在炎夏四處「打獵」 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳劉妙賢2016年08月04日
經得起時間考驗的老菜最能讓人回味,尤其是我們最熟悉的廣東滋味。廣東老菜的黃金歲月,要數五十至七十年代,當時香港 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳再思林2016年08月02日