... 滋味。蝦來了三種：小龍蝦（Scampi）是用洋葱絲煑的，蝦肉顯得更鮮甜；蝦頭膏多而鮮，同行女士有不吃蝦頭者，蝦 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年06月12日
... 莊主」來料的「波士頓龍蝦尾」，更是錦上添花，倍增口福。
「柱哥」是飲食業老行尊，最近從「兆豐行」購得「舊水廿頭 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2017年06月09日
... 「花好月圓」、「富貴龍蝦」、「菌香牛肉」、「香草鱈魚」、點心、水果拼盤。
第一道菜「花好月圓」，看似舞文弄墨， ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2017年06月09日
... 肉質爽甜鮮美，味道比龍蝦更出色，屬西班牙最頂級出產。大廚創作的「西班牙生紅蝦薄片」，就以薄片方式帶來紅蝦的爽滑 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2017年06月08日
... 資金，溫傑推介進軍小龍蝦產業的周黑鴨（01458）。
另外，在投資部署上，溫傑建議投資亞洲新興市場及原油。因為 ...全文
今日信報財經新聞2017年06月07日
... 650元。女兒點的「龍蝦濃湯」味道很濃郁，還有一大塊鮮美龍蝦肉，取價是210元更屬超值。
拙荊喜嘗新那取價63 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2017年06月05日
... 口，優於一般。主菜小龍蝦是整頓午餐中最獨特的——將小龍蝦搗爛，混以蛋白，凝結為整齊的長條形，吃起來內綿外酥，有 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年05月31日
... 上的海鮮宴，幾隻生猛龍蝦三吃：蛋白、上湯、芝士，三款齊上，害死人！淨吃三味龍蝦已大半飽，怎料大廚找來小一點的活 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2017年05月31日
... 一嫩滑
至於蒸波士頓龍蝦面放上黑松露奶油醬，用特製大公雞碟上，充滿鄉土特色又有法式味道。楊桃鳳梨雪葩可清一下味 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2017年05月26日
... 吃海水豆腐，上面鋪層龍蝦汁，貫徹「海水煮海鮮」的鹹水風味，「1公升豆漿，只下100至200毫升的海水，這份量不 ...全文
今日信報副刊文化焦點人物譚淑美2017年05月23日
人稱開姐的陳太是我的死黨，與她相識二十載，每隔幾星期便會見面，通常會到士丹利街山下鐵板燒吃午飯，她吃龍蝦餐，我 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2017年05月11日
... 」及「杞子淮山高湯浸龍蝦球」，配搭十年陳野生茶純乾倉青餅普洱。大廚於傳統的焗蟹肉中加入健康的牛油果，洋葱雞髀菇 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2017年05月11日
... 餐已來到，他用麵包蘸龍蝦湯，邊吃邊說：「改你條命！」
不為伴侶改變自己，但他試過因行衰運而改名。早幾年他叫自己 ...全文
今日信報副刊文化焦點人物譚淑美2017年05月09日
... 公斤沒人吃，要拿去餵龍蝦！令中國網民垂涎不已，紛稱為了中澳友誼要去幫助「消滅三文魚」。
...全文
今日信報兩岸消息簡訊2017年05月08日
... ，這個團除了品嘗龍躉龍蝦宴、石斛滋補養生宴外，重點是長達3小時的投資論壇，由郭Sir分析下半年的國際財經大勢， ...全文
今日信報財經新聞中環解密凌通2017年05月08日
... lec近代合作發明的龍蝦機，也有異曲同工之妙，但由於價值不菲，法國也只有最頂級的餐廳才能用上。最近有本地餐廳老 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2017年05月02日
