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奶粉尿片關稅歸零 水貨無利可圖

... 15%減至7%、各式葡萄酒及威士忌酒由65%及10%減至14%至5%、化妝品及護膚品更是由15%減至2%不等。 ...全文

今日信報獨眼香江城市天眼2017年11月25日

鵝肝最佳的配酒

... 體複雜和略帶酸的紅白葡萄酒,會掩蓋鵝肝綿密細膩的味道。潮州人製作滷水鵝肝的滷水口味稍重,與鵝肝夾起來有另一番風 ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2017年11月22日

在倫敦酒舖吹水

... 水。Oddbins是葡萄酒零售連鎖店,全盛時期全國有一百多家分店,但是大部分英國人喜歡在超市買三四鎊一瓶的葡萄 ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2017年11月21日

多災今年紅酒佳

法國人2017年,飲掉了35億瓶葡萄酒。想喝就喝,何須藉口,「我來提壺飲花下,閑愁如雪皆消融。」星期天回家,前 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2017年11月21日

紐西蘭 由摘蘋果開始

... 區,灣區的支柱產業是葡萄酒廠、果園和食品加工業。這裏的地勢多種多樣。從山區、陸地延伸至海岸,再到平原,形成了豐 ...全文

今日信報副刊文化寰宇遊蹤張琰琰2017年11月20日

山火後遺症

... 不計其數,故此當地的葡萄酒機構AWRI近年積極研究山火對葡萄園的禍害及補救方法,讓酒莊把損失減至最低。要深入審 ...全文

今日信報副刊文化美酒聖經梁淑意2017年11月17日

品酒專家教路 尋找酒展滄海遺珠

... 味之事。這次跟隨香港葡萄酒評審協會主席梁衛民(Sammy)的步伐,親口感受兼品評酒展的頂級美酒實力,好讓日後可 ...全文

今日信報副刊文化品味人生劉妙賢2017年11月14日

國宴紅酒有名無利

... 」茅台,而只有紅、白葡萄酒,兩者皆由國產酒莊「長城葡萄酒」供應,十分威水。不過,該酒莊暫時有名無利,近年持續蝕 ...全文

今日信報財經新聞新聞點評高天佑2017年11月13日

港葡萄酒入口總值去年升12%

近年本港葡萄酒貿易發展不俗,財政司司長陳茂波周日(12日)透過網誌表示, 去年本港葡萄酒入口總值達120億元, ...全文

今日信報財經新聞2017年11月13日

完美舌尖感動

... 被譽為世界最偉大的白葡萄酒產地的Côte de Beaune小花香味做平衡。 法國人的酒食配有悠久的系統,開場 ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2017年11月11日

Digital FIT旅遊新態度

... ,這可以是到酒莊試釀葡萄酒,又或是就保育海岸生態發展擔任義工;曾經令旅客卻步的語言問題,在各種翻譯軟件的幫助之 ...全文

今日信報財經新聞科網人語黃岳永2017年11月10日

揚州炒飯來自揚州?

... 檳,其餘只能叫做氣泡葡萄酒。蛋黃醬(Mayonnaise)則源於西班牙港口Mahon。 也有一些含糊不清的,如 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2017年11月08日

MIF 與 PLPEX同期舉行效果顯著 澳企藉展會拓發展空間 多元活動推動區域合作

... ,如奶酪、精選肉類、葡萄酒等產品,亦展示具葡語國家風格及特色的服飾、手工藝品、雕塑作品及編織品等,讓他們可以方 ...全文

今日信報副刊文化2017年11月07日

理想居城 波爾多

... 建築盛宴。 波爾多在葡萄酒產區得到崇高地位,是因為波爾多商人是全世界最精明能幹的葡萄酒商人,夾着緯度正好位於北 ...全文

今日信報副刊文化寰宇遊蹤周圓圓2017年11月07日

加州酒鄉山火

... 間與山火日子愈接近,葡萄酒出現「煙熏污染」機會愈高,山火嚴重,葡萄自然會受影響較多。葡萄品種也有關,例如意大利 ...全文

今日信報副刊文化美酒聖經梁淑意2017年11月03日

酒是朋友?

... 工作坊,畢竟來到這個葡萄酒王國,當然要趁機學習其飲酒文化。 沒想到有一次因為喝得太急,飲了幾杯已經興奮莫名,眼 ...全文

今日信報副刊文化視線所及馮文韜2017年11月02日

中糧系重估 爆發力驚人

... 建議出售包括長城品牌葡萄酒在內的全部酒品類業務及其他非飲料業務的4家投資控股公司予母公司,總交易價值約50.6 ...全文

今日信報理財投資個股策略盧斯2017年10月31日

港式奢華 大娛樂「家」

... 打開櫃門便會見到自助葡萄酒機、調酒吧枱、陳列鹹甜小點的玻璃櫃、電影院爆谷機一系列設施。加上專為音響及電影愛好者 ...全文

今日信報副刊文化酒店美學陳春燕2017年10月26日

葡萄酒今年產量跌恐漲價
惡劣天氣來襲 意法西莊園失收

歐洲早前受春季霜凍及夏季熱浪的惡劣天氣影響,拖累全球三大葡萄酒產地——意大利、法國及西班牙產量大跌,並預計令今 ...全文

今日信報EJ Global2017年10月26日

以競爭力作為稅務新方向

... 08年2月取消對入口葡萄酒徵稅。在取消葡萄酒徵稅後,香港葡萄酒貿易於2009年年底已經有超過30%的增長,而相 ...全文

今日信報理財投資妙畢可言劉麥嘉軒2017年10月25日

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