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「四維時空」香檳法菜配對(下)

吃到第二道菜時,我已讚嘆於Chef Edward的功力——看起來不過是老生常談的一道:牛肉他他,配魚子醬,還有 ...全文

今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2020年06月01日

多樣性組合豐富 首創鐵板三文治

... 為自家製香軟肉丸,由牛肉及豬肉組成,以不同蔬菜加番茄醬燉煮而成,酸甜富肉汁。     3日3夜自家手切薯條 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2020年06月01日

陳茂波:美取消港優惠待遇不影響聯滙制度

... 萄酒出口地,及第四大牛肉產品出口市場。此外,美國在香港的服務業也有着可觀的利益,特別是金融及專業服務等。任何的 ...全文

即時新聞香港財經2020年05月31日

美元神器慎用 兩敗俱傷何苦

... 等乾果佔達11億元,牛肉佔了9.7億美元,第四大項為藝術品及古董(22億美元)。 直接投資方面,美國在港的投資 ...全文

今日信報理財投資信筆攻略習廣思2020年05月29日

周末早午饗宴 慢品生活藝術

... 提供能量的美味。一道牛肉他他薯片,以餐廳大廚秘製的番茄醬拌澳洲西冷牛肉他他,加上豐盈的鵪鶉蛋汁,每一口都充滿肉 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳王嘉程2020年05月29日

不可能漢堡 不可能任務

... 肉大有潛力,完全踢走牛肉豬肉魚肉雞肉,霸佔一個2萬億美元巨大市場,而且這個市場將不斷擴大,預計10年後達到3萬 ...全文

今日信報理財投資論盡CEO蔡陽光2020年05月28日

網易趕下周招股 加碼籌234億

... 能同時認購兩股。 澳牛肉商Kilcoy港IPO遇阻 此外,據外電報道,澳洲牛肉加工商Kilcoy Global ...全文

今日信報要聞2020年05月27日

一隻有蓬鬆口感的生雞蛋

... 圍是浸着惹味醬汁的燉牛肉。玉子燒是最受小孩歡迎的食物,將雞蛋弄到出神入化的日式食店,不可能沒有此物,此店的玉子 ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2020年05月27日

馬道立:判詞須避免發政見
停審反修例案 郭偉健表同意

一名男子去年8月持牛肉刀在將軍澳「連儂隧道」斬傷兩女一男,被告早前承認3項有意圖傷人罪,區域法院法官郭偉健判刑 ...全文

今日信報政壇脈搏2020年05月26日

馬道立:法官不應就具爭議議題發表政見

...  一名男子去年8月持牛肉刀在將軍澳連儂牆斬傷兩女一男,被告早前承認3項有意圖傷人罪,郭偉健判刑時讚賞被告有「高 ...全文

即時新聞時事脈搏2020年05月25日

雙份咖啡 喚醒靈魂

... ays"」選用意大利牛肉混合青葱,配上醃漬小黃瓜、西班牙小紅椒,及經過油封處理的日本雞蛋黃,客人可自行搭配或混 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2020年05月25日

美國指中國落實首階段貿協取得進展

... 供應商名單,列明美國牛肉及其他獲准輸往中國的產品。 ...全文

即時新聞國際財經2020年05月22日

檸檬香草入饌 清爽消暑越菜

... 。清新的沙律與香茅烤牛肉串搭配相宜,軟嫩的牛肉釋出濃郁的香茅氣息,如此前菜,着實精采。 前幾味還只是開場菜式, ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳王嘉程2020年05月22日

【看圖測市】澳元/美元短暫突破0.6570阻力 創10周新高

... 日前宣佈暫停部分澳洲牛肉進口,並對澳洲大麥課徵反傾銷稅,澳元/美元在上週初連跌3日,並於上週四及上週五兩度跌至 ...全文

即時新聞國際財經2020年05月21日

雨潤食品(01068) 持續關連交易

雨潤食品(01068) 持續關連交易牛肉製品採購框架協議(234KB, pdf) ...全文

即時新聞港交所通告2020年05月21日

川菜迷思

... 某店子裏的夫妻肺片,牛肉牛雜有一半是泡在紅油裏的。我不管廚師是成都名廚,我敢說,這夫妻肺片肯定是胡搞,不合格。 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年05月21日

特朗普:美應考慮終止進口活牛

... 。 美國全國養牛業者牛肉協會主席Marty Smith表示,希望特朗普沒有作出上述表態。他補充,這項提議可能是 ...全文

即時新聞國際財經2020年05月20日

豬肉批發價周挫7.4% 春節後首跌穿40人幣

...  其他食品價格方面,牛肉批發價格與前一周持平,羊肉批發價格下降0.4%。30種蔬菜平均批發價格每公斤4.14元 ...全文

今日信報財經新聞2020年05月20日

英國明年起實施 六成進口貨免稅

... 10%關稅,以及維持牛肉、羊肉和家禽等農產品的關稅,以保護農業、汽車和漁業等行業。 英國政府表示,新關稅制度將 ...全文

今日信報EJ Global2020年05月20日

澳擬向世貿投訴華加徵大麥稅
強調無意打貿戰 淡化與肺疫關係

... 停向4間澳洲屠場進口牛肉,如今再對澳洲大麥徵重稅。消息人士透露,中方任何進一步措施,將取決於澳洲如何回應中國對 ...全文

今日信報財經新聞2020年05月20日

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