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內地去年12月CPI升0.1% 全年升0.2%

... .05個百分點,其中豬肉價格升12.5%,影響CPI升約0.15個百分點;鮮菜價格上漲0.5%,影響CPI上漲 ...全文

即時新聞中國財經2025年01月09日

中山記歷(下)

... ,風俗淳淳。「太公分豬肉」,恩澤子孫,山頭吃一些,吃不完,帶往酒樓。 負責book位的表弟婦說:「表哥,店家留 ...全文

今日信報副刊文化後不變期余家強2025年01月07日

畢加索無憂無慮

... 沒想到地道的Pata豬肉、辣椒蒜香Pil pil蝦、八爪魚和魷魚沙律等,份量和味道絕不欺場。有次遇着兩對60歲 ...全文

今日信報副刊文化盡付笑談毛羨寧2025年01月07日

營多超市薄利多銷 生意勝疫前
代理清真食品 門店逆市增至逾20間

... 曾見過茶餐廳把剛煮過豬肉的鍋具,繼續用來製作清真菜式,雖然有穆斯林遊客會對這類情況不嚴謹,會自動降低要求,但會 ...全文

今日信報財經新聞2025年01月06日

貪污不絕 古代低薪官員

... 也是皇權之延伸,「分豬肉」目的就是安撫官員,保持政治穩定,到最後必然演變成「將軍多過兵」。無論高薪抑或低薪,要 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2025年01月01日

當黃念欣、吳邦謀遇上張愛玲

... 級,以魚肉取代傳統肥豬肉,也更健康。「禪衣」是中菜手法,鱈魚被裹上脆漿油炸,化成薄如蟬翼的外衣。大廚在構思時, ...全文

今日信報副刊文化啟發新知譚艾敏2024年12月21日

雨潤食品(01068) 持續關連交易

雨潤食品(01068) 持續關連交易-生豬採購框架協議及生豬肉供應框架協議之補充資料(197KB, pdf) ...全文

即時新聞港交所通告2024年12月20日

特朗普馬斯克攪局 華府恐停擺
限期前夕突發難 公開反對臨時開支法案

... 」、「有看過更大片的豬肉嗎?(Ever seen a bigger piece of pork?)」,意指民主 ...全文

今日信報EJ Global2024年12月20日

中國石雕奇葩麻雙鳴

... 就給家人買醬油、鹽和豬肉。後來還趕牛、砍柴賣。」 某天,他到一戶人家門前叫賣柴枝,男主人開玩笑說:「小朋友,你 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄林艷虹2024年12月20日

香港首間清真認證高級中菜廳
推動穆斯林「友膳」粵菜文化

... 以為清真食品只是不含豬肉、酒精等,其實認證標準要求原材料、製作過程、儲存等,均要符合穆斯林的嚴格要求。中環「唐 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃區佩嫦2024年12月19日

10元9角的盛宴

... 1毫半子。牛肉貴抑或豬肉貴?答案是菜遠炒肉片賣3毫,菜遠炒牛肉卻只賣兩毫半,如果當年有A5和牛,或者另當別論。 ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2024年12月18日

《沉默的草地》與市政廳最佳肉腸卷

... ,酥皮鬆脆,肉腸充滿豬肉鮮味,每件售價3.5英鎊。 撰文 : 劉群章 ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2024年12月18日

嚴打食品醫藥壟斷 老特可遏通脹

... 80%至85%產量;豬肉加工行業佔70%;雞肉佔60%;奶類產品佔39%至41%。 八十年代的法例改動與資本市 ...全文

今日信報理財投資信筆攻略習廣思2024年12月14日

新一浪泰式餐飲熱潮 活現曼谷唐人街小炒

... 厚,鹹鮮風味十足,與豬肉碎、青橄欖等做成炒飯,一端上枱,香氣刺激味蕾誘發食慾。炒飯做得粒粒分明,鮮香中帶着橄欖 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年12月13日

雨潤食品(01068) 持續關連交易

雨潤食品(01068) 持續關連交易 - 生豬採購框架協議及生豬肉供應框架協議(277KB, pdf) ...全文

即時新聞港交所通告2024年12月12日

內地解除英豬肉進口限制

英國政府周一(9日)證實,外相林德偉(David Lammy)10月訪問中國後,中方進一步解除對英國豬肉的進口 ...全文

今日信報EJ Global2024年12月11日

內地11月CPI升0.2% PPI跌2.5%

... .07個百分點,其中豬肉價格升13.7%,影響CPI升約0.17個百分點;鮮果價格下降0.3%,影響CPI下降 ...全文

即時新聞中國財經2024年12月09日

劉以鬯意識流背後 羅佩雲憶創作點滴

... 喜歡吃肉,他本來好吃豬肉,後來也不再吃了。寫到下午5時去《快報》副刊發稿,一個多小時就走人,然後一起在外面吃晚 ...全文

今日信報副刊文化客來相訪吳雄2024年12月07日

味道

... ,強調真材實料,優質豬肉,只加上鹽和胡椒粉醃製,樸實無華。完成時,更在叉燒上塗上麥芽糖。 短片主持人更號稱那是 ...全文

今日信報副刊文化緣身記文潔華2024年12月06日

食安中心:344個火鍋食物樣本均通過檢測

... 及其製品(包括牛丸、豬肉丸等)、水產及其製品(包括魚蛋、蝦丸、墨魚丸等)、豆製品(包括豆卜、豆腐、枝竹等)、麵 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年12月04日

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