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論歧視:香港人不是一種膚色而是取態

... 街上不冷清的辣蟹舖,半島酒店裏的下午茶餐。 我們可能是這城市裏扎根百年的老家族成員,也可能是某一刻衝動地選擇「 ...全文

今日信報時事評論政思故我在黃裕舜2021年01月25日

半島酒店嘉麟樓廚師外闖 落戶屯門小區 複製台式暖意

... 的雄心壯志,毅然離開半島酒店職位,在井財街開設台式餐廳。雖在疫情之下逆流而行,但為了不辜負太太支持、小區街坊及 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃胡海德2021年01月21日

香宮行政總廚 添加親情煉製養生菜譜

... 理廚師,他亦曾於香港半島酒店工作長達14年。多年來曾獲得不少獎項,如於2016年第十屆亞洲名廚精英薈中贏得前菜 ...全文

今日信報副刊文化味道記憶林依純2021年01月12日

香港綠色建築議會執行董事 陳永康希望香港成高密度城市榜樣

... 八十年代排除萬難翻新半島酒店,更在九十年代成為本港推動綠色建築的拓荒者,退休後致力回饋社會,冀把所學所得傳承下 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄潘天惠2020年12月14日

保就業再批17億 啟勝領1.3億最多

... 名員工。至於酒店業,半島酒店有限公司亦有申請計劃,獲補貼2259萬元,涉及814人;朗廷酒店集團(香港康得思) ...全文

今日信報財經新聞2020年12月04日

又再啟航

... 法國菜,班底都是當年半島酒店的舊同事,規格很高,吸引很多城中潮人光顧。招牌菜黑露菌焗法國公雞,賣到3000元一 ...全文

今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2020年11月19日

聖誕樹傳說

佳節臨近,與摯愛家人一同享受高級朱古力、曲奇及蛋糕等節日美食,特別溫馨甜蜜。今年半島酒店集團以「聖誕樹傳說」為 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2020年11月18日

港半島酒店出租率按季回升

大酒店(00045)公布,今年第三季香港半島酒店的出租率26%,按季升13個百分點,按年則跌9個百分點;酒店季 ...全文

今日信報要聞2020年11月04日

港半島酒店第三季出租率回升至26%

大酒店(00045)公布,今年第三季香港半島酒店的出租率26%,按季升13個百分點,按年則下跌9個百分點。 期 ...全文

即時新聞重要通告2020年11月03日

元朗日式料理店拍檔 塑造「回家吃飯」溫情味

... 元素 「開業前,我在半島酒店嘉麟樓工作。」阿邦簡單介紹店舖開業時的構想,「中廚出身,沒有日式餐廳經驗,所以參考 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃胡海德2020年10月08日

消費復甦 石基看好

... 華誼影城等,最近簽約半島酒店成為公司最新的頂級酒店客戶。 該公司作為國內酒店訊息管理系統行業龍頭,其產品包括支 ...全文

今日信報理財投資A股博弈徐意2020年09月18日

資深工程師寫小說 甄子明把塵封歷史真相還原

... 者一個市面非常搶手的半島酒店奶黃月餅。 撰文:譚淑美 [email protected]   ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2020年09月07日

宅度假Staycation

... 而送給我們的賀禮,是半島酒店的周末三日兩夜假期,是個大驚喜,後來三表兄妹齊齊過來跟我們在房間吃酒店特別安排的蛋 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2020年09月04日

大酒店買斷曼谷半島50%權益

... asit股東收購曼谷半島酒店及其周邊土地的50%經濟利益,以泰國鄉村俱樂部與其附近地皮(市值約5.9億港元)的 ...全文

今日信報財經新聞2020年08月29日

大酒店重組泰國合營 全權控制曼谷半島酒店

... rasit股東於曼谷半島酒店及其周邊土地的50%經濟利益,代價為其於泰國鄉村俱樂部及TCC地塊的50%經濟利益 ...全文

即時新聞重要通告2020年08月28日

大酒店中期蝕12億不派息
香港半島次季入住率13% 房租削半

經營半島酒店的大酒店(00045)受新冠肺炎疫情打擊,中期業績由盈轉虧,上半年股東應佔虧損11.97億元,去年 ...全文

今日信報財經新聞2020年08月06日

午間新聞精選:恒指重上兩萬五

... 中期息。第二季,香港半島酒店入住率降至13%。 ...全文

即時新聞時事脈搏2020年08月05日

大酒店半年轉蝕12億

... 億元。 第二季,香港半島酒店平均可出租客房收入352元,按年下跌89.31%,按季下跌42.86%。平均房租2 ...全文

即時新聞重要通告2020年08月05日

大酒店料中期轉蝕

... 審查結果,預期馬尼拉半島酒店及伊斯坦布爾半島酒店的減值撥備分別為約9300萬元及2.36億元。 永旺6個月虧損 ...全文

今日信報財經新聞2020年07月29日

大酒店料中期盈轉虧

... 審查結果,預期馬尼拉半島酒店及伊斯坦堡半島酒店的減值撥備分別約9300萬元及2.36億元。 ...全文

即時新聞重要通告2020年07月28日

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