... 呻生意不增反減,箇中飲食業正是重災區,加上愈來愈多反問「2023仲講黃藍」的市民北上吃喝玩樂,趁回歸推優惠來吸 ...全文
今日信報時事評論李道2023年06月29日
建議香港飲食同業,最好到深圳萬象城「江南廚子」吃一頓──你會更明白,現在面對是怎麼樣的競爭對手。
吃了一頓,非 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2023年06月29日
... 及普里高津持有的一間飲食公司,去年共取得約1700億盧布(約155億港元)政府資金一事進行調查,他強調尊重瓦格 ...全文
今日信報EJ Global2023年06月28日
... 然一驚,想起自己也寫飲食,說不定也淪為「有口話人冇口話自己」!
「找第二家吧!」聽見人龍中有一女子用普通話向男 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2023年06月28日
... 朱古力火雞」在墨西哥飲食文化非常重要,當地人在不同時節都會特意烹調,也解釋了Puebla州盛產的Mole Po ...全文
今日信報副刊文化美味之源黃紫慧2023年06月28日
... 領事一直與港府官員和飲食界緊密溝通。直至上周三,日本政府索性派出層次不低的官員從東京飛抵香港,約見一眾欲了解事 ...全文
今日信報時事評論香港脈搏余錦賢2023年06月28日
... 其實都是零食。此外,飲食文化也佔很重影響力,如外國人頭號「襟闊食」之一:芝士通心粉(Mac & Che ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2023年06月28日
幾年疫情影響下,愈來愈多人注重健康飲食,「多菜少肉」成為飲食潮流,加上過去各國曾實施轉口、入境限制,讓不少廚師 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年06月27日
減碳排放是環保大趨勢,廚餘丟到堆填區會淪為二氧化碳釋放源頭之一。有飲食集團為減廚餘棄置量,把廚餘供手工啤初創公 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼2023年06月26日
伊丹十三導演的《蒲公英》有非常動人一幕:有位黑社會大佬很愛飲食,一天風雨交加,他在街頭被人槍擊倒地;女朋友衝過 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2023年06月26日
... 力運動外,亦大幅改善飲食習慣,避免進食高脂肪、高糖食品,有依時覆診及服藥。抽血檢查及覆診時發現他的三高控制得非 ...全文
今日信報副刊文化心臟科董光達醫生2023年06月26日
文明古國墨西哥,古蹟處處,其飲食傳統受到瑪雅與阿茲特克文化影響,加上十六世紀成為西班牙殖民地,菜系滲入歐洲元素 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年06月26日
... 加快落實電子化。
在飲食消費範疇上,經民聯副主席林健鋒關注,內地主要支付平台「支付寶」和「微信支付」不兼容香港 ...全文
今日信報政壇脈搏2023年06月24日
... 導致世界各地餐飲業和飲食習慣出現翻天覆地的改變,縱使個別酒類例如葡萄酒銷售走勢未有大跌,人們追求身心平衡健康的 ...全文
今日信報副刊文化美酒聖經梁淑意2023年06月24日
香港經濟民生聯盟發表「共建灣區衣食住行」建議書。多名經民聯成員就醫療健康、飲食消費、住屋置業、交通出行提出多項 ...全文
即時新聞時事脈搏2023年06月23日
... 心情的好方法。在日常飲食中可多吃彩色蔬果,例如進食番茄吸收茄紅素,以及葡萄、莓類、黑朱古力等食物攝取白藜蘆醇。 ...全文
今日信報副刊文化婦產科陳穎賢醫生2023年06月23日