... 一道美味的美食配對「青森縣時令刺身×栃木素顏原酒」,時令刺身由日本青森縣直送,配上清酒有助消除魚腥,此酒為原酒 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2018年08月09日
一向以盛產蘋果聞名的日本青森縣,同時是得天獨厚、出產豐饒魚鮮與新鮮蔬果的天然寶庫。
天然寶庫
位於日本本州最北 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2018年08月01日
... 的「咖啡」其實是用上青森縣產的大蒜。
專利大蒜配方
據知,這次創作源於30多年前他的一次失敗經驗,那時他因不小 ...全文
今日信報副刊文化潮網熱話瑪麗2018年04月05日
... ,但魚味更濃。
日本青森八戶的一夜乾相當有名,把鮮魚放血去清內臟,風乾一夜,魚身尚軟,但肉質中的水份慢慢散失了 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2018年03月28日
... 為,南韓禁止包括日本青森、岩手、宮城、福島、茨城、栃木、群馬、千葉等8縣捕撈或加工的所有水產品進口,起初尚屬合 ...全文
即時新聞時事脈搏2018年02月23日
駐日美軍又發生意外,一架F-16戰機昨天早上起飛後不久,引擎起火,戰機被迫向基地附近的本州北部青森縣小川原湖丟 ...全文
今日信報EJ Global2018年02月21日
... 圓,整體泛起光澤。
青森元貝:產自日本北海道南端的元貝,味道屬清香型,貝粒亮澤呈淺金黃,肉質較鬆散,表面有明顯 ...全文
今日信報副刊文化美味之源林依純2018年02月14日
... 味香而濃,其他產區如青森貝則較淡味。雖然元貝如今隨處都能買到,但大粒元貝價格依然昂貴,尤以粒形肚脹圓滿、色澤淺 ...全文
今日信報副刊文化美味之源林依純2018年02月14日
... 的盛事,不得不提日本青森縣鶴田町舉辦的拔河比賽。這個拔河競技並不是以手作賽,而是用光頭作比併。在當地,一年一度 ...全文
今日信報副刊文化潮網熱話瑪麗2018年02月08日
... 盒」,羊羹選用高質的青森蘋果製造,精美的包裝模仿青森睡魔祭的傳統金魚燈籠,加上日本摺紙的元素,每粒皆由人手包裝 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2018年01月30日
... (岩手、福島、宮城、青森、秋田、山形)之一,或在沖繩至少住一晚;不過,停留日本期間由最多90日改為30日。
中 ...全文
今日信報副刊文化熱詞新解聶飛2018年01月06日
... 衞省稱,導彈落入日本青森縣以西約250公里的日本專屬經濟區內。報道稱,導彈升至最大高度4475公里,飛行距離9 ...全文
今日信報EJ Global2017年11月30日
... 盒,木船或來自北韓。青森、秋田及新潟等北部縣份本月多次發現可能來自北韓的木船,上周從兩艘船救起3名北韓男子,還 ...全文
今日信報EJ Global簡訊2017年11月28日
... 情況愈來愈少。「我以青森山田的畢業生為榮,希望代表日本足球走向世界。」柴崎岳唔夠靚仔又不算高大,一年前也非日本 ...全文
今日信報副刊文化深度球真咖哩略2017年09月18日
... 能力,包括在本州北部青森縣的三洋基地進行「愛國者三型」攔截導彈部署訓練,又在四個可能有北韓導彈飛越的縣如廣島、 ...全文
今日信報時事評論社評社評2017年09月09日
日本海上自衞隊一架SH-60反潛直升機上周六晚在青森縣龍飛崎西南方對開約90公里的日本海海域上進行夜間升降訓練 ...全文
今日信報EJ Global2017年08月28日
在日本留學時,曾與家人到過北海道和九州,之後又與幾位同學購買廉價火車套票「青春18」前往東北地區,如青森、山形 ...全文
今日信報副刊文化笑看東瀛香睿剛2017年08月05日
... 搭芒果椰子慕絲、日本青森蘋果醬等口味的醬料,雞蛋仔的脆度得以保持,味道又不失變化。
撰文:陳春燕
rachel ...全文
今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年07月21日
... terroir;日本青森縣產的米做冰淇淋和米通,就是「獨特」unique……
很豐盛的一頓晚餐,除了哲學實踐的 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年07月03日